烹调屋糟卤猪爪
- 卤
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用料
| 猪爪 | 1只 |
| 糟卤 | 1瓶 |
糟卤猪爪的做法
猪爪洗净掉水，洗干净后重新放水焖煮40分钟，能用筷子轻松扎进去就好了
放在冰水里浸泡变凉，倒入糟卤，夏日美味，再来一杯啤酒🍺，绝了![糟卤猪爪的做法步骤图，糟卤猪爪怎么做好吃 第2张]( "糟卤猪爪的做法步骤图，糟卤猪爪怎么做好吃 第2张")
放在冰水里浸泡变凉，加入糟卤，冰箱冷藏6小时，夏日美味，再配啤酒🍺绝了
![糟卤猪爪的做法步骤图，糟卤猪爪怎么做好吃 第3张]( "糟卤猪爪的做法步骤图，糟卤猪爪怎么做好吃 第3张")
小贴士
猪爪一定焖煮后放冰水或者凉水变凉，这样不容易粘连
糟卤用宝鼎天鱼的糟卤，味道更好！我选的薄盐，味道刚刚好
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