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粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕做法

粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕

粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图

阴历大年初二是我的生日,常听人说初一的娘娘这句话,小时候还常常幻想我这初二生的怎么不得是个贵妃。长大后,我就深深的理解了差之豪厘,失之千里这句老话实在是太准确了。只差了一天,就一下是天上地下的赶脚了😅。虽然自己很普通,但生日还是要庆贺一下,就为自己做了这个水果千层蛋糕

用料  

饼皮材料:
低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
葵花籽油 30克
25克
牛奶 250克
红色素 少许
馅料:
淡奶油 300克
30克
水果(草莓,丑桔,龙眼,葡萄)
奥力奥碎

粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋,糖,油,牛奶,低粉加入盆中,搅拌均匀无粉粒。加入一点点红色素,加的多就是红色了,我想做一个粉色的。将拌匀的面糊过筛,使其更细腻。

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 取不粘锅,小火,切一小块黄油,用黄油在不粘锅中抹一下,倒入一勺面糊,摊匀,拿一个锅排放在一边,待面皮有些鼓泡,就将锅在锅排上一磕,饼皮就掉下来了,一张就做好了。像这样把所有的面皮做好。我做了10张。

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 我是用这个碗把饼皮都切成碗口大小。

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 打发奶油,将砂糖分两次加入打发的奶油中,将奶油打发成稠稠的不流动的状态即可。(这一步忘了拍照了)

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 开始制作。一层饼皮+一层奶油+一层橘子+一层奶油+一层奥力奥碎+一层奶油+一层草莓+二层奶油。每层中间有一张饼皮,最后上面盖一张饼皮。

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后用水果装饰一下,一个小巧可爱的粉色千层蛋糕就做好了,放冰箱里冷藏。等吃的时候取出就可以了。

    粉红色的回忆~~~给自己的水果千层生日蛋糕的做法步骤图 第7张
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