天堂般美味的三文鱼

一直想做最棒的三文鱼，多次都不满意，今天终于做到了

用料  

天堂般美味的三文鱼的做法  

1. 三文鱼一定要买刺身级别的中段，肉厚又嫩，一块100块吧

2. 擦干水分

3. 把干香草和调味料撒在鱼身上，每个面都要，腌制半小时以上，同时准备好其他配料

4. 鱼生酱油和红葱酱

5. 柠檬汁

6. 热锅加橄榄油

7. 烧热后大火，切记是大火，如果有人说让你小火煎三文鱼或者牛肉，那就是他自己意淫出来的方子，米其林大师级都是大火，不然就老的难吃

8. 两边煎，如果你吃刺身的人，两边煎好就可以出锅了，如果你完全不能吃生，就移出放烤盘，200度烤10分钟

9. 在锅里加白菜，剩下的油来炒的好香

10. 装盘后加一些红葱酱和鱼生酱油，如果你怕咸可以试着放

11. 真的好美味啊，嫩嫩的又特别香