煎西瓜皮
- 煎
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好多年没有吃过了,味道还不错😊
用料
西瓜皮 | 半个 |
香油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
煎西瓜皮的做法
西瓜皮去红心和外皮,切薄片,放了点盐去水分
放入一个鸡蛋,葱花,盐,十三香,加入面粉和水,搅拌成酸奶状,
倒入平顶锅煎成饼
两年焦黄盛出
锅里加水,水开加入煎好的西瓜皮,煮开后加入葱花即可
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