蒜香猪扒(简单好吃！)

晚餐一个人 不想吃米饭 去菜市场买了两块肉回来啦

用料  

蒜香猪扒(简单好吃！)的做法  

1. 猪肉两块:依次加入盐 胡椒粉 黑胡椒酱 酱油 蒜末
   用手轻抓 放入碗里 封上保鲜膜 放入冰箱备用

2. 蒜头切片备用
   马铃薯切块备用

3. 放入适量油 油温升高后 放入马铃薯 煎炸至金黄 盛起

4. 小火，放入切片的蒜头，煎过后挑出扔掉
   从冰箱里取出刚刚腌制的猪肉，平铺放入锅中
   30秒后转中火 轻轻翻角看成色
   颜色金黄 翻面 依旧中火
   注意别焦啦
   
   

5. 完成啦 搭配土豆🥔饱腹 晚餐就这样啦

6. 个人认为重点还是猪肉部位的选择  买的时候市场大姐知道你要做猪扒会帮你把猪肉锤几下 半肥瘦的猪肉最合适不过 这样煎出来的猪扒口感特别好 我吃了两大块🤓