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酸汤蹄花的做法食谱

酸汤蹄花的做法和图解 好吃的酸汤蹄花家常做法

  • 酸汤蹄花

  • 用料猪蹄儿金针菇青笋土豆粉泡野山椒姜蒜粒葱弹子青红二荆条辣椒白醋鸡精味精香油酸汤蹄花的做法猪蹄处理干净，剁块。二荆条切圈，笋切菱形片，金针菇去蒂。泡野山椒可以切小段。猪蹄块加姜葱料酒进行焯水，煮熟。炒料:3成油温下姜葱炒香，下泡野山椒炒香，掺水或鲜汤烧开，打渣，下金针...
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黄豆蹄花汤的详细做法大全,简单又营养的黄豆蹄花汤做法

  • 黄豆蹄花汤

  • 上周末下雨刚好有点阴冷，想吃点热的东西，想想好久没有做猪蹄汤了，那就熬一锅黄豆蹄花汤喝吧！😊用料猪蹄1只黄豆适量料酒3勺盐5g姜2+4片（2片过水）香葱1根（过水用的）花椒适量（过水用的）八角1个（过水用的）莲子适量红枣4颗枸杞适量，10粒左右薏米少量黄豆蹄花汤的做法黄豆最好提前泡几个小...
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海带蹄花汤的做法和图解 好吃的海带蹄花汤家常做法

  • 海带蹄花汤

  • 哈哈大猪蹄子真是百吃不厌哟，但是我最喜欢清炖蹄花，蹄花软糯可口，汤汁油而不腻。用料猪蹄1只姜10片花椒无数粒料酒6勺海带200克芸豆200克葱6根海带蹄花汤的做法把蹄花放入冷水中，依次加入料酒，花椒（去腥），姜片，大火烧开去血水，然后过冷水洗净。白芸豆提前一晚上泡发海带泡水30分钟...
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老妈蹄花汤的做法和图解 好吃的老妈蹄花汤家常做法

  • 老妈蹄花汤

  • 老妈蹄花汤是四川地区的一道特色传统家常菜，菜品是以猪蹄为主要原料，配上芸豆和其他调味品精心小火慢炖煲煮而成！蹄花汤成品奶白似雪，口感滑嫩爽口，香而不腻，芸豆绵软细糯，汤香四溢……是一道老少皆宜的一道家常菜！不喜欢芸豆的话也可以将其换成黄豆，也很好吃！用料猪蹄2～3只芸豆200...
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蹄花汤做法的做法和图解 好吃的蹄花汤做法家常做法

  • 蹄花汤做法

  • 成都小吃，有些地方把蹄花叫做猪手，我曾专门跑去看了一下。既然可以把猪脚比喻成人手，当然也可以把人手比喻成猪脚。非非主义诗人杨黎就不无自豪地举起手，夸耀：“一只优秀的前蹄！”这一句话有段时间流行于许多老妈蹄花店。用料猪蹄1只千雪豆100-150克老姜1块葱花少许大料少许花...
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山药蹄花汤的做法和图解 好吃的山药蹄花汤家常做法

  • 山药蹄花汤

  • 山药、猪蹄炖出一锅香味扑鼻！用料山药1根猪蹄2个葱、姜、蒜花椒、大料、酱油、料酒少许山药蹄花汤的做法猪蹄冼净、焯水。山药切大块。葱姜蒜油锅爆香，倒入猪蹄，把水炒干，倒少许酱油、料酒炒出香味后再倒入高压锅，加开水和山药后开始压制，大约4O分钟左右，关火再加盐，不上锅盖了，小...
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蹄筋花生汤的做法和图解 好吃的蹄筋花生汤家常做法

  • 蹄筋花生汤

  • 冬天天气比较冷，可以多吃一些如花生、核桃、栗子、榛子之类的坚果，坚果性味偏热，其它季节吃容易上火，这个季节吃正好。这个季节吃可以御寒，还可以增强体质。花生的营养价值非常高，蛋白质含量丰富，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D。花生的吃法很多，以水煮食用最好。水煮...
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血豆蹄花汤的做法和图解 好吃的血豆蹄花汤家常做法

  • 血豆蹄花汤

  • 最近生病有点懒，想吃蹄花汤了，炖一个😋用料猪蹄1只血豆1斤姜一小坨葱适量料酒少许盐少许花椒几粒沙参少许党参少许血豆蹄花汤的做法血豆提前泡好，我下班回家弄的，用的热水烧开了将血豆泡了半个多小时，然后蹄花和血豆一起下锅炖的，最好是提前一晚泡发比较好新鲜猪蹄洗干净加入冷...
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蹄花海带汤的做法和图解 好吃的蹄花海带汤家常做法

  • 蹄花海带汤

  • 用料猪蹄只姜5片海带适量葱适量盐适量料酒适量蹄花海带汤的做法猪蹄洗净切开，冷水入锅，待烧开后撇去浮沫倒入料酒去腥，然后放入姜片和葱段，中火半小时海带洗净切大片，小火慢炖1到2个小时，出锅放入盐和葱花调味。美味营养的蹄花汤就做好了。...
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酸汤猪蹄的做法和图解 好吃的酸汤猪蹄家常做法

  • 酸汤猪蹄

  • 用料猪蹄1000g西红柿500g黄豆芽100g贵州酸汤一碗酸汤猪蹄的做法猪蹄斩件，冷水下锅煮出浮沫后倒出。用清水清洗几遍。放电压力锅，加入料酒、姜片，酱油，用煮饭功能煮好。煮好的猪蹄隔水捞出，平铺在烤箱上180分钟烤30分钟。烤过的猪蹄会更有口感。如家里没烤箱，可减少这一步。图片...
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酸菜猪蹄汤的做法和图解 好吃的酸菜猪蹄汤家常做法

  • 酸菜猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只酸菜200克泡姜、泡椒、花椒、八角、蒜、葱适量酸菜猪蹄汤的做法首先要将猪蹄焯水，忘记拍照了，加两片姜，少许料酒，煮开后再煮两三分钟。捞出洗干净备用。将泡姜，泡姜，酸菜切好备用。倒入少许油，烧热后加入少许豆瓣酱，花椒，八角，炒香放入泡姜、泡椒，酸菜翻炒。翻炒一会就加...
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水晶蹄花汤的做法和图解 好吃的水晶蹄花汤家常做法

  • 水晶蹄花汤

  • 用料猪蹄500克海带200克姜一块干花椒十颗葱1根料酒一勺水晶蹄花汤的做法将新鲜的猪蹄用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；将铁锅烧热，把猪蹄放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将对猪蹄剖成两半，剁成小块备用锅内水烧开后，放入猪蹄、海带、姜、干花椒、料酒，大火煮开；转成中小火，炖到猪...
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简单易学的百花果酸汤猪蹄美食做法

  • 百花果酸汤猪蹄

  • 朋友种在自家花园里的百花果稀稀拉拉地成熟，时不时送我几个。这次就不泡水喝啦，用来烧个酸香微辣的、汤汤可以喝的猪蹄～用料猪前蹄2只百香果3个老姜1大块独蒜1个花椒粒1撮泡野山椒十几个红甜椒半个洋葱1/4个大葱1根香菜1根胡椒粉适量白糖适量泡野山椒水适量盐适量百花果酸汤...
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老妈蹄花汤的详细做法大全,简单又营养的老妈蹄花汤做法

  • 老妈蹄花汤

  • 好喝的蹄花汤汤色白润如凝脂，入口又是清亮不腻的醇厚香，一碗下肚真是能从唇齿一直暖进肠胃里，层层渗透，还能在口腔留下粘糯的香气。用料猪蹄800克芸豆200克姜片25克小葱3根小米辣碎1大勺花椒3克枸杞5克红油辣酱2大勺生抽1大勺盐2克老妈蹄花汤的做法200克芸豆用清水浸泡一晚上...
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酸汤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酸汤猪蹄做法

  • 酸汤猪蹄

  • 喜欢吃酸汤肥牛,也喜欢吃红烧猪蹄,不过两种味道吃多了,想换个口味,不如把酸汤和猪蹄结合在一起,烧个酸汤猪蹄,味道非常棒.猪蹄经过长时间的炖煮,能充分吸收酸汤的酸辣味,你一定要试一试哦!用料猪蹄2只蒜8瓣油30克黄灯笼辣椒酱30克红剁椒酱30克白醋60克陈醋20克老抽10克生...
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酸辣蹄花的做法和图解 好吃的酸辣蹄花家常做法

  • 酸辣蹄花

  • 第一次发菜谱，大家将就着看看。用料猪蹄芹菜香菜葱姜蒜小米辣青椒泡菜水鸡精盐藤椒油生抽醋蚝油糖香油酸辣蹄花的做法猪蹄加姜片开水煮熟，软硬程度由自己口味决定，煮熟后捞出过一次冷水，剃毛。猪蹄里加入所有调味料，青椒两根切圈，小米辣两根切圈，芹菜香菜切段，一起放入猪蹄，醋可以...
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蹄花汤的做法和图解 好吃的蹄花汤家常做法

  • 蹄花汤

  • 去过成都的人应该吃过街边那碗蹄花汤吧，汤体奶白浓郁，猪蹄入口即化，云豆软面可口，吃一碗不够的感觉有木有？今天自己试着做，想不到味道和在成都吃的有一拼呢😂😂😂如果大家不喜欢云豆可以根据自己喜好放其他的豆也是可以的哈。云豆可是营养价值很高的喔！听说还能减肥的呢，这样一锅...
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豆苗蹄花汤的做法和图解 好吃的豆苗蹄花汤家常做法

  • 豆苗蹄花汤

  • 用料黑毛猪蹄2只豆苗适量盐胡椒粉料酒姜片适量豆苗蹄花汤的做法猪脚切小块焯水重新放砂锅里加水淹没加入姜片料酒大火煮开小火慢炖至猪脚酥烂加入豆苗煮熟加盐鸡粉白胡椒粉即可享用...
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姜味酸蹄汤的做法和图解 好吃的姜味酸蹄汤家常做法

  • 姜味酸蹄汤

  • 味型:酸辣技法:炖成菜特点:酸辣开胃用料主料新鲜猪蹄辅调料姜，酸菜，土豆粉，金针菇，青笋，泡野山椒，黄灯笼辣酱，白醋，姜味酸蹄汤的做法1、将猪蹄汆去血水，锅入油下入黄灯笼辣酱姜片，酸菜，泡野山椒炒香加入高汤，调入盐入高压锅30分钟2、锅入清水将辅料汆水垫底，将压好的猪蹄汤调味出锅成...
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豆花猪蹄汤的做法和图解 好吃的豆花猪蹄汤家常做法

  • 豆花猪蹄汤

  • 用料猪蹄半只只黄豆随意克花生随意克姜随意片盐适量克料酒适量玉米半根豆花猪蹄汤的做法猪蹄冷水焯水下锅放材料煮两个小时就好...
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番茄蹄花汤的做法和图解 好吃的番茄蹄花汤家常做法

  • 番茄蹄花汤

  • 用料猪蹄2只西红柿2个葱2-3根姜3-4片盐少许料酒2勺番茄蹄花汤的做法猪手先汆水，后加入葱姜料酒用电饭煲焖煮1小时；炖酥的猪手取皮，切成丁状；番茄顶部开十字刀，用开水汆烫后去皮；将番茄捣碎；番茄与猪手丁转入汤煲，加清水，慢炖30分钟后，撒少许盐和葱花即可食用。...
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酸辣蹄花的详细做法大全,简单又营养的酸辣蹄花做法

  • 酸辣蹄花

  • 喜欢做菜，喜欢看着家人吃完很满足的样子！用料猪蹄一只醋两勺酱油一勺香菜5-8棵香油一小勺姜3片糖10克盐5克料酒一勺小米椒5-10个条椒一个蒜5-8个胡萝卜一段大葱一段米酒一勺酸辣蹄花的做法猪蹄洗净，入锅煮，加入姜一片，大葱一段，酱油一勺，米酒一勺水开后转小火一小时，闲麻烦可以用...
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酸辣猪蹄汤的做法和图解 好吃的酸辣猪蹄汤家常做法

  • 酸辣猪蹄汤

  • 突然很想吃，买又觉得划不来，索性自己网上搜索研究研究，于是，第一次渣渣成品就诞生了。用料猪手1斤左右番茄一斤泡山椒适量绿豆芽少许生姜蒜或香菜葱花芹菜酸辣猪蹄汤的做法猪手处理干净后，放入锅中加入花椒、葱段、生姜进行煮至皮易烂为止。(具体详参网上，我也是网上找的做法)...
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花仁蹄花汤的做法和图解 好吃的花仁蹄花汤家常做法

  • 花仁蹄花汤

  • 菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。肉烂汤醇，吃喝两相宜。用料猪蹄2斤（1000g）花生仁4两（200g）姜1大块（30g）盐2小匙（10g）味精微量（酌情）胡椒粉微量（酌情）葱2根（酌情）花仁蹄花汤的做法花生仁温水浸泡。猪...
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花生蹄花汤的做法和图解 好吃的花生蹄花汤家常做法

  • 花生蹄花汤

  • 周六是平安夜，周日是圣诞节，好像这西方的节日，是给年轻人准备的。周五下班，就一个人的饭，所以不着急吃，就直奔商场和超市，好像人不是很多，这不错，一个人漫不经心地转悠，看看圣诞节有什么打折的东西没有，看中一件羽绒服，打6折，只有676元，当下付款拿走。又去超市买了一堆吃的喝的用的东西...
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