- 红茶栗子泥搭配甜蜜的红豆,四叶草🍀造型带给你甜蜜的小幸运用料中种高粉168克牛奶106克酵母1.5克糖8克主面团高粉72克糖10克牛奶35-40克鸡蛋30克奶粉10克酵母1克盐2克黄油15克红茶栗子馅栗子泥120克锡兰红茶2包淡奶油100克糖20克蜜红豆60克栗香红豆四叶草的做法中种面团材...
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- 用料黄油50g低筋面粉70g糖粉25g全蛋9g抹茶粉5g盐少许四叶草饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变软体积变大分2次加入全蛋液,轻轻搅拌均匀(图缺)混合筛入低粉、盐、抹茶粉,搅拌均匀,拌成团后包保鲜膜入冰箱冷藏约半小时取出面团,台面和面团上分别铺上保鲜膜,将面团按扁后...
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- 【为了保持材料和步骤清晰,有很多需要注意的细节,我会放到TIPS里,请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS;我喜欢拍照,每一个菜谱都有很多成品图,已跟放到下面作品里,请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——昨天趁天气好,带小王子出去玩,河边波斯菊怒放,草木葳蕤,木棉树冒出了新芽,浸润着阳...
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- 用料牛排1片面包1片蔬菜少许寿司1份四叶草拼盘的做法先用模具做出心形三文治,之间可以夹火腿片蔬菜等牛排煎成七成熟,用模具做成心形花瓣拼一起剩下的牛排切成肉丁,摆盘,寿司做好拼盘...
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- 起源于看过的漫画《蜂蜜与四叶草》。找到四叶草的一定会幸福哦!要做一个找到四叶草的山田哦。。。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克,抹茶粉2克(视抹茶粉而定)烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)幸运的四叶草饼干["蜂蜜与四叶草...
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- 此方用量为8个馒头的量。采用蒸炖锅2层一起发酵和蒸。获得光滑的馒头表面,和松软细腻的组织,有以下几点需要注意:1、面团一定要完全揉到位,无论是机器揉面还是手揉,这一点很重要2、造型要迅速,避免发酵,面团切开没有气孔,表面要光滑3、发酵很重要,发酵不到位,口感不松软且吃起来黏...
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- 今日黄瓜🥒摆盘创意,这个fourleafclover四叶草🍀幸运草🍀太美了,单独开一贴,我也同时添加在我的黄瓜摆盘合集里。对自己是越来越佩服的😎,从最开始的模仿到慢慢的越来越多原创[耶]🍀愿大家幸运幸福,好运连连~~~用料小黄瓜4根幸运草/四叶草🍀--黄瓜版的做法小黄瓜头部斜切下来(建议...
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- 配方可做16个四叶草酥。用料油皮👇中粉150克糖粉20克猪油/黄油50克水60克油酥👇低粉120克猪油/黄油60克若竹6克夹馅👇莲蓉馅200克抹茶粉5克红豆沙200克🍀四叶草酥🍀的做法猪油制作莲蓉馅参考红豆沙(300g干红豆、900水、50g油、200g红糖)。制作油皮部分:4种材料放入主锅,30秒...
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- 果蔬甜美,色泽鲜艳,独具匠心,富于创意。恬淡中渗透优雅,点滴中流露慧心。于静谧中点亮眼睛,于无声中感受艺术。用心的生活才会更美好!家里有个绿叶盘一直苦恼不知如何搭配,突发奇想用红心火龙果和黄瓜皮做了个四叶草拼盘。感觉不错用料火龙果1个黄瓜皮四叶草🍀(红心火龙果)的做法...
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- 【自用】无糖,抹茶重度爱好者消耗掉一些乱七八糟的材料可做12*4小个这个方子里,薏仁粉代替了大半低粉。其实低筋与高筋的区别在蛋糕与面包上才会更明显地体现,大多饼干对此都并不敏感。饼干,说白了,就是一种加油脂的烤面干……用料熟薏仁粉90克杏仁粉(糊状)90克黄油55克低粉50克...
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- 今日国庆、中秋撞个满怀,家国同庆!用吉祥的四叶草,祝福祖国更加繁荣昌盛!人民更加幸福安康!!!所给材料可做8片四叶草。用料油皮中筋面粉75克猪油25克水30克细砂糖15克油酥低筋面粉60克猪油30克绿色色素(用抹茶粉、绿色果蔬色素均可)适量馅板栗馅(能够成团的馅均可)200克绿色色...
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- 这是一个咸香浓郁的花生奶酥面包。用淡奶油揉面,面包奶香十足。面包的花生酱香和奶香交织在一起,面包还未出炉就已经用香气把人迷倒了,花生奶酥馅料口感酥化,面包主体部分则是柔软有弹性,整体口感丰富。四叶草象征幸福,整形方式并不复杂,为重要的人做来当早餐吧~~用料面包面团高...
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- 用料高筋面粉150水65淡奶油10蛋液30糖20盐2酵母3黄油10四叶草面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合,开始揉面程序,揉几分钟以后,把融化放凉的黄油加入面团内,揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头,那是因为没有...
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- 没有小人形状滴模具,用了心形模具来切,突然发现可以摆成四叶草滴图案。这样摆起来以后,很简单滴心形姜饼就变成了四叶草滴形状,让人更加惊喜。用料蛋黄水适量伊仕特姜饼预拌粉350克蜂蜜85克鸡蛋50克(1个)巧克力适量杏仁片适量四叶草姜饼的做法将姜饼粉倒入盆中,打入鸡蛋,倒入蜂蜜...
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- 原料可以用现成的酸奶,当然如果有时间也可以买来益生菌和鲜牛奶自己发酵制作。有了酸奶后,再轻轻点取抹茶液滴在表面。接着用牙签由四周向中心划去,几秒钟就能轻松搞定一杯高颜值的四叶草酸奶杯!用料酸奶250克抹茶粉1茶匙四叶草酸奶的做法将酸奶倒入杯中,抹茶粉倒入余下的酸奶...
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- 用料红薯叶1斤蒜末3瓣蚝油1勺蒜蓉酱2勺盐适量食用油适量蒜香四溢的蒜蓉红薯叶的做法红薯叶掐取嫩叶锅热后放入蒜末炒香后放入红薯叶适量盐调味一勺蚝油提鲜自制蒜蓉酱2勺翻炒均匀即可...
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- 用料四季豆叶米粉(米磨的粉)线椒碎蒜蓉小葱蒸四季豆叶的做法葱,蒜,辣椒切好备用洗净抓干水分,叶子揉软(像这样)切丝米粉每片都沾上米粉蒸锅水烧开,叶子放上蒸蓖蒸熟即可调汁:蒜爆香加辣椒炒熟,加盐,鸡精和水烧开,后放葱小贴士汁可随个人喜好调换,可当主食...
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- 方子来自于i烘焙公众号,上班的时候看到,迫不及待等下班,从来没有做过酥皮,这一次以后便不再怵了。用料油皮部分中筋面粉150克黄油60克糖粉20克水60克油酥部分低筋面粉120克黄油60克抹茶粉8克豆沙馅400克四叶草酥的做法黄油隔水融化,将油皮材料的其他部分加入黄油中揉成油皮面...
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- 喜欢各种奶酥馅和奶香浓郁的食物,所以变着花样做奶酥面包啦。这个面包体非常湿软,但是揉到位了就不会粘手,现在偏爱这种湿一点的面团哈。刚搬新家,以前都是用嵌入式的烤箱,这次试用一个38升的松下NB-HM3810电烤箱。感觉还不错诶,空间也够大,也没有出现想象中的受热非常不匀的问...
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- 万能的手抓饼省去了揉面的麻烦,而且还可以做各种花纹,颜值在线!用料手抓饼2张红豆沙6团蛋黄液1个芝麻适量懒人手抓饼红豆酥|四叶草酥,四季梅酥,菊花酥,桃花酥的做法手抓饼卷起来,切三段,捏成圆形,包入豆沙球,再团成圆形压扁整理一下形状四叶草是切成8等份,两两向外翻动四季梅是切成5...
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- 今天研究了一下花样馒头有一个超级可爱的四叶草馒头深得我心,马上试试看吧!!!用料黄色面团面粉100克蒸熟的南瓜肉80克酵母1.5克绿色面团面粉100g100g克大麦若叶青汁5克水50克酵母1.5克白色面团面粉150克牛奶75克酵母2克四叶草馒头的做法先用倍科厨师机分别活出彩色面团,发酵到...
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- 上次做板栗糖水时买的栗子没吃完,剩下的就做了栗子红豆饭,其实我更喜欢喝粥,可我的饭盒小,中午带粥吃不饱,如果在家吃还是煮成粥更香。用料栗仁红小豆米栗香红豆饭的做法红小豆提前浸泡8小时,换水,先煮豆,开锅后煮10分钟,再换水,和米、栗仁一起煮饭即可...
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- 四叶草的专属用料豆腐调料自己看着办四叶草豆腐的做法将豆腐切成四叶草状,重复多个。下锅,小心不要弄坏了。残渣不要浪费一起炒不好看。。。但好吃!小贴士注意火...
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- 转自小红书朵儿姑娘用料【水油皮】克中筋面粉75克糖粉15克黄油25克水30克【油酥】克低筋面粉60克黄油30克抹茶粉5克【馅料】绿豆沙160g四叶草酥🍀的做法“水油皮”和“油酥”食材分别混合,揉成光滑面团,分别盖上保鲜膜放置30分钟将“水油皮”面团分成20g/个小面团,“油酥...
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- 这是一款象征了幸运和幸福的酥饼,非常适合做给自己珍视的人。我很喜欢抹茶清新的颜色和味道,做过各种抹茶点心,但是觉得都不能充分利用抹茶灵动的颜色,四叶草的造型并不稀奇,但是在下厨房里还没有找到用这种造型的酥皮点心,于是就想是否可以充分抹茶天然的绿色,制作一款四叶草酥...
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