香汁煎鸡排
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【海贼便当】香汁煎鸡排,伟大的航路专属美味,香吉的特别料理哟。
简化了配方与制作过程,但素美味不打折呢~
用料
鸡胸 | 1块 |
蚝油 | 质量 |
红酒 | 半杯 |
盐 | 适量 |
香汁煎鸡排的做法
鸡胸肉洗干净,切几个深刀,不要切断。如果想做出来好吃,鸡胸肉不要太厚。
红酒里加适量盐(不用太多)腌一下切好的鸡肉。
锅热后加适量橄榄油,煎鸡排。(带汁的鸡排下锅后会嘣油,小心哟)
变色后淋蚝油在鸡排上 ,盖盖煎至自己喜欢的熟度。
盛出鸡排,加米饭跟海苔,海贼便当就是啦~
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