香煎猪排

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用料  

香煎猪排的做法  

1. 将猪肉两面用盐，黑胡椒碎腌一下，盐要适量，不行后面可以加。

2. 放油煎猪排，中火，煎至两面金黄，放黄油，放蒜、百里香、欧芹碎，煎熟夹出即可。

3. 剩下的料放适量水、少量酱油、鸡精等调料汁。最后浇在猪排上即可。