超好吃的艾叶蛋汤
- 煎
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我嫁过来第一次吃的时候不习惯,后来几次都很喜欢这个味道,汤很鲜
用料
鸡蛋 | 5个 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
玉米淀粉 | 20克 |
超好吃的艾叶蛋汤的做法
菜园子现摘艾叶,要嫩叶
摘多了可以放冰箱保鲜,想吃就拿一袋子
焯水,切碎口感会好一点,加盐,鸡精,搅拌
鸡蛋打好倒入艾叶搅拌均匀,也可以加点淀粉
煮好出锅啦,喜欢喝汤的可以多点汤,我家6人吃所以多做了点
小贴士
这道菜体虚寒凉的可以多吃
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