艾叶滚蛋花汤
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艾叶对女性很有好处的食疗偏方,长期喝艾叶水,对女性健康是有很好的作用,女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们服用艾叶起到改善的效果,艾叶的食用方法有很多,可以根据自己的实际情况进行选择。我们坐月子宝妈和宝宝都会用艾叶洗澡。大家可以具体查找一下艾叶的功效。对症下药😬
用料
嫩艾叶尖 | 一小把 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 1克 |
盐 | 适量 |
艾叶滚蛋花汤的做法
挑选艾叶最嫩尖
怕苦的不要挑太多,一个人量一小把就够了,很多人会把艾叶用水搓洗很多次,为了把苦的味道洗掉一些,我没有这样做,我喜欢艾叶的味道,一般我洗过几次直接下锅,一点苦味是可以接受的。
一碗水烧开后放入艾叶煮滚加一丢丢盐后打入鸡蛋,鸡蛋不要滚太久,鸡蛋放入后水滚就可以出锅了。
怕鸡蛋腥的放胡椒粉。味道太美好了(●°u°●) 」
小贴士
艾草在春末夏初时节采摘,初春四五月份是采摘艾草的最佳时候,正月到清明之间的艾叶很嫩,也不会太苦。营养的价值也是非常高的
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