自创米汤牛骨火锅~鲜!美!😋
- 火锅
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用料
牛排骨 | 2根 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
香料包 | 1包 |
白米粥 | 1锅 |
番茄 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
香菇 | 4朵 |
金针菇 | 1小把 |
黄豆芽 | 1小把 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
香菜 | 1把 |
自创米汤牛骨火锅~鲜!美!😋的做法
牛排骨中加入葱姜香料包煮至九分熟,另取一锅熬白米粥
其他食材备用
热锅热油,下洗净的蔬菜翻炒
放入牛排骨,倒入一半白米粥、一半牛肉汤
烧开
加入盐、白胡椒调味
继续煮至蔬菜变熟即可
盛入火锅中,撒上香菜,开动!一定要记得先喝一碗汤,鲜美可口~
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