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凉拌鲫鱼鲜嫩的做法食谱

简单易学的凉拌鲫鱼（鲜嫩）美食做法

  • 凉拌鲫鱼（鲜嫩）

  • 正在减肥中，不吃油腻的东西，然后就有了这道凉拌鲫鱼出炉啦，还别说比红烧的更鲜嫩，完美用料鲫鱼1条姜一小块蒜8瓣小米椒10个醋2勺酱油5勺小葱2根料酒2勺糖一丢丢鸡精一丢丢勺耗油一丢丢香菜一小把青椒3个凉拌鲫鱼（鲜嫩）的做法将葱，姜，蒜切沫，小米椒，青椒，葱，香菜切段（香菜没有拍），再预留...
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一箭双雕的菜谱，鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一箭双雕的菜谱，鲫鱼汤和凉拌鲫鱼做法

  • 一箭双雕的菜谱，鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

  • 我觉得这是一道超级简单色香味都比较均衡而且容错率比较高的一道菜，可以喝汤也可以吃肉，很多时候做菜没有准确的时间去计算，大家可以根据自己的经验去感受和判断，祝大家吃的开心😊。用料鲫鱼2条（本次的重量选择在6两一条）姜5片葱3根盐适量料酒适量小米辣椒十来个醋一勺油能够炸...
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凉拌鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的凉拌鲫鱼做法

  • 凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大，根据盘子大小买，不然装不下我是外面杀好了的，自己在两面斜着切几刀，不要切太深，不然蒸出来很难看，不信看...
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清蒸鲫鱼，简单鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲫鱼，简单鲜嫩做法

  • 清蒸鲫鱼，简单鲜嫩

  • 【蒸鱼的3个小技巧】：1、蒸鱼要好吃，鱼肉鲜嫩至关重要，应尽量使用现杀活鱼，且鱼不要选太大的。2、为了保持鱼的鲜嫩，一定要在水开后再放入鱼盘，温度高、蒸汽足，加快蒸制速度才能最大限度地保持鱼的鲜嫩；另外，蒸鱼时间不宜过长，一般7-12分钟为宜，鱼眼突出、发白，鱼嘴张开即可。3、不要...
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鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤做法

  • 鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤

  • 家人感冒生病必做补汤，虽然也不知道有没有用😂鲜的掉牙啦！而且一点点都没有腥味！！用料鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱1根料酒半勺盐适量白胡椒粉适量鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤的做法鱼洗净，去内脏，将鱼内的黑膜也全部去掉。锅内倒油，转动锅将图周都沾上油，放入生姜煎出香味。将鱼放入锅中，小火慢...
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凉拌鲫鱼（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼（懒人版）做法

  • 凉拌鲫鱼（懒人版）

  • 凉拌鲫鱼麻辣酸爽、好吃的不得了、川菜的经典啊、老公很喜欢用料鲫鱼（尽量中等大小）2条海天蒸鱼豉油半瓶小米椒数颗（能吃辣多放）香菜数颗（喜欢吃多放）葱数颗（喜欢吃多放）凉拌鲫鱼（懒人版）的做法把鱼洗干净、在鱼身上划几刀、比较容易熟容易入味香菜、葱切段尽量小一点、小米椒也切...
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🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼做法

  • 🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼

  • 好久没吃过鲫鱼了，今天去菜场买了两条鲜活的鲫鱼来烧。用料鲫鱼2条生姜少许大蒜3瓣盐少许生抽2勺老抽1勺醋1勺糖少许小米椒3个葱花少许🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼的做法香喷喷的红烧鲫鱼，营养美味，鱼汤用来拌饭超好吃。鲫鱼清洗干净打花刀，放入盐，料酒，生姜腌15分钟。小米椒，大蒜，生姜...
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凉拌鲫的做法和图解 好吃的凉拌鲫家常做法

  • 凉拌鲫

  • 很适合夏天的一道菜霸道用料白糖克蒜8瓣料酒3勺酱油2勺鱼2条蚝油适量二金条适量小米辣适量凉拌鲫的做法鲫鱼洗干净后倒入料酒姜丝腌15分钟小米辣二荆条大蒜🧄青花椒切小粒备用锅里放油倒入切好的辣椒粒中火🔥翻炒加入盐生抽蚝油调味炒香即可备用注意⚠️锅里倒入开水把腌好...
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凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼(*^﹏^*)做法

  • 凉拌鲫鱼(*^﹏^*)

  • (*^﹏^*)自己动手，丰衣足食用料鲫鱼1000葱姜蒜，香菜，新鲜花椒适量老抽，生抽，食盐，鸡粉，白糖，醋，黑胡椒。适量凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法把鱼打理干净切花刀抹上盐，静待几分钟然后冲洗干净。座锅等水开后，大火蒸八分钟。然后关火焖两三分钟。然后出锅。最后把调料放在一个碗里，把蒸鱼盘子里面...
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凉拌鲫鱼——椿芽版的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼——椿芽版做法

  • 凉拌鲫鱼——椿芽版

  • 这个菜谱的出现，要拜老爸所赐😄最近常吃这道菜，是因为要给小朋友熬鲫鱼汤，但是鲫鱼刺多，不适合小朋友吃。小朋友也表示不喜欢吃，因为刺太多了。所以每次熬汤后的鲫鱼，我们就自己凉拌了吃😊因为我们买的都是土鲫鱼，营养也很丰富，大人吃了也挺好，另外也不会浪费，真是一举两得。爸爸买...
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凉拌鲫鱼（鱼腥草）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼（鱼腥草）做法

  • 凉拌鲫鱼（鱼腥草）

  • 有次出去吃宵夜，路边摊那种，吃过这种凉拌鲫鱼，瞬间爱上了，自己回来倒腾，现在味道不错。每次有朋友来，做这道菜他们都会问怎么做，这次做好给大家分享一下这美味。简单易操作用料鲫鱼2条小米椒8个姜5片香菜1根芹菜1根鱼腥草适量葱2根鸡精适量盐适量白糖适量料酒适量耗油适量醋适量...
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家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，凉拌鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
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一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼做法

  • 一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

  • 鲫鱼汤除了加萝卜丝，还能加西红柿，鲜香可口！用料鲫鱼1条姜4片料酒2勺西红柿1个盐少许胡椒粉少许一鱼两吃西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净凉干水份。炒菜锅烧热加油，油锅一定要温度高，这样煎鱼才不会粘锅。放入鲫鱼两边煎黄，加入足够量的冷水，大火烧开调为中火，加入料酒、姜...
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凉拌鲫鱼的做法和图解 好吃的凉拌鲫鱼家常做法

  • 凉拌鲫鱼

  • 凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜，也是下酒菜！鱼肉营养价值极高，味道鲜美，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物！其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来，懒病犯了～一直拖到现在😝😜昨天又做了这道凉拌鲫鱼，拍的图片比整理出来的图片更赏心悦目，又激发了我想写菜谱的冲动～😁😁😁用料...
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凉拌鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的凉拌鲫鱼🐟家常做法

  • 凉拌鲫鱼🐟

  • 酸辣口味，本命呀！在朋友家乡吃过一次，简直打开了新世界大门！回家尝试做了一次，从此成为本人招牌菜，在家聚会时朋友必点，吃了还有问菜谱！用料鲫鱼2条香菜一大把小米椒15个小葱3根芹菜3根姜3块蒜1个醋2.5勺盐1勺味精小半勺鸡精小半勺大葱1根料酒10勺凉拌鲫鱼🐟的做法准备菜品，看配料...
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奶白鲜嫩小鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜嫩小鲫鱼豆腐汤做法

  • 奶白鲜嫩小鲫鱼豆腐汤

  • 爸爸拿手的鲫鱼豆腐汤满载着童年的记忆！用料鲫鱼（小个）6-7条豆腐2块姜3片盐适量水1000克油适量香菜4-5根干辣椒2个生抽适量大蒜3瓣小青椒5个奶白鲜嫩小鲫鱼豆腐汤的做法清洗好小鲫鱼，放在漏盆内沥干水.烧热油，小火煎嫩豆腐（注意两面剪金黄，中间可以关火煎就不易煎黑哦）煎至这种金...
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鲜嫩鲫鱼豆腐汤好吃的烹饪方法 鲜嫩鲫鱼豆腐汤的地道做法和步骤

  • 鲜嫩鲫鱼豆腐汤

  • 我不需要你瘦，只要你健康。用料鲫鱼1条豆腐一块姜三片盐10克油20克葱1根料酒1勺鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法准备汤锅，倒入20克油（适量即可）开小火，微热加入三片姜，出香味将处理好的鱼放进，双面煎直金黄（如图所示）。此时的鱼儿更美丽。倒入步骤4的水量，大火煮沸，转小火炖10分钟。切好豆腐备...
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凉拌鲫鱼（鲜椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼（鲜椒味）做法

  • 凉拌鲫鱼（鲜椒味）

  • 到长沙参加小侄女的百日宴，做的凉拌鲫鱼得到了家人的一致好评。有时候不是调料多，鱼就能入味、好吃。这道简单不失美味的凉拌鲫鱼，做过几次，可以说是易操作，零失手了。用料鲫鱼2条姜适量（见图）蒜适量（见图）小米椒适量（见图）二荆条适量（见图）生抽或蒸鱼豉油适量小葱适量香菜适量盐适量...
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超级下饭的凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的凉拌鲫鱼做法

  • 超级下饭的凉拌鲫鱼

  • 夏天就适合吃点口感细腻，清爽不油腻的菜，这是我自己很喜欢的一道菜，简单快手，超级下饭，感觉比餐馆的更好吃喔，关键是安静卫生吖，自己动手试试吧，嘻嘻😜用料鲫鱼🐟3只葱3根姜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量配料青红椒适量仔姜1块大蒜4.5瓣小葱3根芹菜2根鸡精适量白糖适量蒸鱼豉油2...
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《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼做法

  • 《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼

  • 完全不会做菜的新手都能驾驭的开胃小菜。春分一过，这天气渐渐的开始热起来了。这道开胃小菜，洗、切、烹饪全部制作过程不会超过15分钟。鲫鱼本身的土腥味是很重的，这样料理后可以完全压住鱼的腥味。鱼肉鲜嫩，味道酸辣可口，开胃小菜中的的极品。炎热的天气来上这到鲜辣爽口《凉...
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奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤做法

  • 奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤

  • 有人钓到几条鱼，我分了两条，鱼好是关键。另外我都是参照大海吃不胖的菜单，她/他的菜单细节突出，很好用。我只是把她的葱花替换成香菜，因为家里小猪爱吃香菜。用料鲫鱼1条姜5片油若干克葱5根料酒1勺豆腐1块奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法人家帮我杀的还在接缝处有鱼鳞，干净挂掉，洗净。...
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祖传清蒸鲫鱼（鲜嫩版的做法步骤及图解,美味正宗的祖传清蒸鲫鱼（鲜嫩版做法

  • 祖传清蒸鲫鱼（鲜嫩版

  • 决定把爸告诉我的菜谱整理，记录一下以免忘记。特别是他蒸鱼特别鲜嫩的原因。用料鲫鱼1条葱少量根姜5片盐自己定克料酒两三勺蒸鱼豉油2勺祖传清蒸鲫鱼（鲜嫩版的做法在鱼背上划一道，使之容易蒸熟用厨房用纸擦干净，在肚子里塞入葱结和生姜（家里还塞紫苏过）水烧开，放入蒸锅，中火蒸6-7...
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鲜嫩鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜嫩鲫鱼汤家常做法

  • 鲜嫩鲫鱼汤

  • 嫂子属于北方人喝过嫂子做过的鲫鱼汤之后就爱上了于是乎让嫂子教我做了这锅鲜美的汤分享给爱吃鱼的你们用料鲫鱼4条料酒勺生抽3勺姜3片盐适量葱1根小油菜4棵鲜嫩鲫鱼汤的做法鱼杀好洗净准备好厨房专用剪刀剪去鱼头鱼尾后再次洗净控水然后鱼背划两刀，装入盘中加入生抽和料...
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鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的川味红烧鲫鱼做法

  • 鲜嫩的川味红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼3-4条葱6-8根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺泡酸菜1-2片泡辣椒10只香菜4-5支鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法小鲫鱼（3-4指宽）3-4条洗净放盐、料酒腌制泡椒、姜、蒜切末，葱、香菜切段，泡酸菜切碎将泡椒、姜蒜放入热油中爆炒，然后加入泡酸菜继续炒，炒出颜色后加水熬制汤烧开后加入鲫鱼煮，...
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凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼做法

  • 凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼

  • 夏季嘬点小酒配上C妈独家研制的凉拌鲫鱼，那感觉......倍爽！！大家放心，完全没有鱼腥味的！用料鲫鱼2条醋2勺盐1勺老坛泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒适量味精适量凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法鲫鱼去除内脏洗净加入2勺料酒（量自己定夺，1条2条都成！大小1斤左右）盐1小勺〜〜均...
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