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「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的「料很简单又好吃」猪肉白菜包子做法

【料很简单又好吃】猪肉白菜包子

「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图

你永远都不知道一个吃货会有多大的创造力!
起源于今天想包包子,但是发现没料了,于是,创(hei)新(an)料理就来了……不过,真的是非常非常好吃呢!
因为多了,所以放冰箱里,每天早晨热两个吃,每次都觉得特别特别好吃,陶醉。

用料  

白菜 如图
猪肉 如图
胡萝卜 半根
如图根
1片
海底捞火锅酱料 1勺
3瓣
酵母 3克

【料很简单又好吃】猪肉白菜包子的做法  

  1. 面粉适量

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第2张
  2. 撒入酵母,和匀。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第3张
  3. 温开水和面,可以先用筷子活成这样的絮状,然后再用手揉,这样的话不太沾手。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第4张
  4. 揉好的面,放到阳光下,发酵。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第5张
  5. 白菜切碎。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第6张
  6. 葱切碎。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第7张
  7. 葱花放入白菜盆儿。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第8张
  8. 胡萝卜先擦丝儿。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第9张
  9. 切碎。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第10张
  10. 胡萝卜也放入白菜盆儿,颜色是不是很好看?

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第11张
  11. 洗好蒜和姜。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第12张
  12. 姜和蒜先切片儿。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第13张
  13. 然后再切碎。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第14张
  14. 姜、蒜末儿也放入白菜盆儿。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第15张
  15. 猪肉洗和。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第16张
  16. 切小一点,然后放绞肉机里打成泥。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第17张
  17. 将肉泥也放入白菜盆儿。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第18张
  18. 1勺海底捞汤料包——没错,就是它,只要它。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第19张
  19. 加入到肉馅中。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第20张
  20. 搅匀。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第21张
  21. 面团发至2倍大。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第22张
  22. 这样。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第23张
  23. 搓成条。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第24张
  24. 尽量切成大小相同的面剂子。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第25张
  25. 擀成薄片。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第26张
  26. 放上馅。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第27张
  27. 包起。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第28张
  28. 包成的包子长这样。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第29张
  29. 笼屉里面刷油,放入包子。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第30张
  30. 放好一屉包子。
    等水开后,笼屉放到锅里,倒计时15分钟。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第31张
  31. 15分钟后,包子出锅。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第32张
  32. 可好吃了。

    「料很简单又好吃」猪肉白菜包子的做法步骤图 第33张

小贴士

我这个量是两屉包子的,可以适当增减面和馅的量。
调味料里边本身是有盐的,强烈建议口淡的话不要单独再放盐了。

标签: 猪肉 菜包子 好吃
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