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东北地皮土豆片的做法食谱

简单易学的东北地皮土豆片美食做法

  • 东北地皮土豆片

  • 用料土豆个地皮东北大酱或黄豆酱东北地皮土豆片的做法买回来的东北地皮要清洗几遍后备用土豆片切好，泡在水里备用锅里放油，加入葱姜末，两大匙东北大酱，翻炒一会儿，放入土豆片，加一点水，把洗好的地皮放进去，炖一会儿加味精就可以出锅了，简单的正宗东北地皮土豆片就做好啦！...
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炒土豆干，地道东北菜的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆干，地道东北菜做法

  • 炒土豆干，地道东北菜

  • 长白山山脉自家产的土豆干用料土豆干适量葱花适量青椒一个盐适量生抽适量十三香适量蚝油适量油适量炒土豆干，地道东北菜的做法取适量土豆干清洗后加清水浸泡两小时左右，依个人喜好调整浸泡时间泡好后倒出多余水分锅中加适当油，加葱花爆香。加泡好的土豆干翻炒，加适量蚝油、生...
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东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔做法

  • 东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔

  • 在90年代初的沈阳各个大街小巷有一家很有名的小馆《小土豆》连锁店，它家酱菜就是一个字好吃😋放学了想吃的时候买一点回家和父母一起享受味蕾！多年以后，这家店就跟着时代步伐慢慢消失在街头，如今我已经把这个味道记在胃里心里，自己做出了一样的味道的《酱土豆🥔》配了其它菜味...
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东乡土豆片的做法和图解 好吃的东乡土豆片家常做法

  • 东乡土豆片

  • 以前吃手抓羊肉必点东乡土豆片，酸甜辣口绵软的土豆配上手抓简直不要太美好。不过最近店里卖的土豆都是炸过的，变的略腻，配起来就没那么爽口开胃了用料土豆一个番茄大小等于土豆的量蒜，葱，或者蒜苗少许辣椒一红一绿黑胡椒少许东乡土豆片的做法土豆片成厚片，番茄一半切丁一半切片...
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东北土豆饼的做法和图解 好吃的东北土豆饼家常做法

  • 东北土豆饼

  • 某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤去部分水分，感觉很可惜。虽然有提示说水里面有丰富的土豆淀粉可以用，却懒得存留。很快想到...
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东北风味的香菇土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的东北风味的香菇土豆片做法

  • 东北风味的香菇土豆片

  • 其实，哈尔滨的饭店常有的是黄蘑土豆片，鲜嫩的黄蘑和东北特有贼面的885黄瓤土豆是绝配，今天就试试用香菇取代黄蘑，结果是口感和味道基本无差别。用料土豆1个香菇8朵葱半根蚝油3勺酱油2勺东北风味的香菇土豆片的做法我这个土豆能有一拳头大，估计有半斤重，香菇大概三两。土豆切菱...
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东北土豆酱的做法和图解 好吃的东北土豆酱家常做法

  • 东北土豆酱

  • 真的很下饭用料茄子一个中等大小土豆一个小香其酱原味15克味精少许克厨邦酱油少许6克左右勺葱蒜香菜末尖椒末东北土豆酱的做法把茄子一分为二切开，土豆切成条，上锅蒸熟，备用锅里放入适量油，下入葱末，爆香，在下入香其酱，在下入厨邦酱油，炒香，然后放入熟茄子和土豆，炒匀，添入适量水开...
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东北地三鲜的做法和图解 好吃的东北地三鲜家常做法

  • 东北地三鲜

  • 地三鲜是我最爱的菜之一，反复做了无数次，从开始不好吃到现在好好吃是个尝试了很多改进后的方子，也是我最满意的方子。菜里的胡萝卜是因为孩子喜欢吃，而且胡萝卜在过油炒后是营养价值发挥到最大的，正宗的地三鲜是不放的，这个看个人喜好。用料土豆2个茄子2个青椒1个胡萝卜半根（可...
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简单易学的东北老家煎土豆片美食做法

  • 东北老家煎土豆片

  • 一道从小吃到大的家乡家常菜，做法简单却香味满满，基本的做法只放盐和味精，随心情还可以加辣椒孜然黑胡椒咖哩粉十三香……只要你喜欢：）用料土豆能吃多少买多少油铺满锅底的程度盐看自己口味鸡精半小匙东北老家煎土豆片的做法土豆去皮洗净，切半月形薄片，越薄越好（能切成薄如蝉翼的...
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东北气息浓郁的红蘑炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的东北气息浓郁的红蘑炒土豆片做法

  • 东北气息浓郁的红蘑炒土豆片

  • 那天赚了一笔小钱，找姐姐炫耀一下，便请她吃饭，点了这个红蘑炒土豆片，姐姐特别喜欢吃，便学着做，嗯，还别说，自己做出来的真真挺好吃，最主要的是，自己做的，红蘑比较多，好吃！用料红蘑适量土豆1个葱1根蒜3瓣美极鲜1勺盐适量东北气息浓郁的红蘑炒土豆片的做法将蒜末，葱花备好，将土豆切片，用水或...
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东北地三鲜的详细做法大全,简单又营养的东北地三鲜做法

  • 东北地三鲜

  • 孩子小时就只吃这道菜，那时我除了会鸡蛋西红柿🍅什么都不会做，于是到处找菜谱，学做地三鲜，每逢节假日这道菜都是我家餐桌上儿子最喜欢的菜，现在也是这样，刚刚做好的一盘地三鲜几乎都被他吃光了用料土豆2个茄子3个青椒3个生抽四汤勺葱1根糖可放可不放淀粉2汤勺醋一汤勺蒜4瓣东北...
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土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）做法

  • 土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）

  • 这道菜是东北农村夏季家常菜，从自家房前菜园子摘下的🍆、小葱、🥔、香菜、🌶️，还有自家做的大酱，混合搅拌吃，不用花💰哦。主食高粱米水饭，绝配👍用料茄子1个土豆1个大酱2勺香菜1干小葱1干咸鸭蛋半个土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）的做法土豆和茄子蒸熟，我用高压锅，上气3分钟左右...
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东北人做的东北土豆炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北人做的东北土豆炖酸菜做法

  • 东北人做的东北土豆炖酸菜

  • 用料土豆2个酸菜适量东北人做的东北土豆炖酸菜的做法土豆切成条，酸菜切丝，大蒜和葱，姜准备好。热油，加大蒜和葱，姜放点肉，加土豆炒一会，加十三香加酸菜，炒一下，加水加盐炖一会好了后再加点盐和鸡精调味做好了小贴士酸菜一定要用凉水洗才好吃，不要用热水洗酸菜。再把蒜切丁，倒些酱油（...
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东北土豆泥的做法和图解 好吃的东北土豆泥家常做法

  • 东北土豆泥

  • 想妈妈时候最想吃的一道菜用料土豆1个大酱1勺青椒1个香菜1干东北土豆泥的做法把土豆装盘把土豆捣碎搅拌小贴士把土豆煮熟用饭勺把土豆倒成泥，放一勺酱搅拌均匀再煮三分钟即可出锅，然后放上香菜和辣椒...
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简单易学的东北干土豆片乱炖美食做法

  • 东北干土豆片乱炖

  • 一道有着满满回忆的家乡菜.干土豆片从小到大都喜欢吃，每到秋天，妈妈就会选个阳光明媚的日子把土豆煮熟，去皮，切片晾干.（土豆是比較小的小土豆）小时候会帮着妈妈把土豆去皮，把切好的土豆片放在晾网上.用料干土豆片适量五花肉适量大白菜适量干豆腐（豆皮）适量葱少许蒜5瓣酱油适量蚝油...
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东北豆皮卷的做法和图解 好吃的东北豆皮卷家常做法

  • 东北豆皮卷

  • 用料豆皮1张黄瓜1根胡萝卜1根葱丝少许黄豆酱4勺鸡蛋3个东北豆皮卷的做法材料准备好豆皮水煮鸡蛋打散，油稍微多一点点将黄豆酱放进去翻炒，再放入鸡蛋进行翻炒炒碎。食材都卷进去减脂又美味...
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东北大拉皮（土豆粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北大拉皮（土豆粉版）做法

  • 东北大拉皮（土豆粉版）

  • 这几天放假就做个清爽开胃的早餐吧酸酸的，弹弹的大拉皮也是不错👀👀❤️用料土豆淀粉3汤勺水3.5汤勺盐：1克东北大拉皮（土豆粉版）的做法1:把土豆淀粉一边搅拌一边倒水里，搅拌至无颗粒状态即可2:提前烧好一锅开水，放至常温，备用PS:（拉皮出锅助撕下来的步骤待用）3:用9寸披萨碟，薄薄刷一...
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东北炸地瓜的做法和图解 好吃的东北炸地瓜家常做法

  • 东北炸地瓜

  • 在东北每年过年的时候，父亲和母亲都会炸好多东西，有炸丸子、炸枣、炸元宵、炸地瓜，还有炸苹果。小时候总是等不及他们炸完，就跑过去“试吃”，真是太美味了！正月里，早饭晚饭都可以盛点炸货上桌，慢慢享用好长一段时间。如今身在异乡，成家在外，还会时常想念儿时的味道。俗话说“自己动...
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东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面的做法步骤及图解,美味正宗的东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面做法

  • 东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面

  • 东北人可以吃一辈子乱炖(´▽｀)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦方便面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡椒粉1勺海盐黑胡椒粉2勺东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面的做法热锅冷油，炒葱姜蒜和酱五...
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土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）做法

  • 土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）

  • 儿时的记忆，家乡的味道用料茄子1个土豆1个大酱1勺蒜0.5瓣十三香0.5勺糖10克青椒1个土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）的做法高压锅蒸熟的茄子和土豆锅中放入油、虾米、蒜、大酱上一步爆香后加入土豆和茄子出锅啦🤪小贴士1.不要吝啬大蒜的量2.我使用的炊具是电炒锅，无油烟...
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东北酱土豆的做法和图解 好吃的东北酱土豆家常做法

  • 东北酱土豆

  • 味道浓郁的酱土豆是夏天东北人家爱吃的一道菜，土豆、豇豆、辣酱、香菜、芹菜、红烧肉等时令蔬菜汇聚一起，非常下饭。用料小土豆10五花肉少量豇豆一小把香菜一小把芹菜两棵虎皮辣椒2个东北酱土豆的做法先将小块五花肉用料酒和酱油腌制一下。锅中放油将如花肉煸炒，肉变白加入...
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东北地瓜干的做法和图解 好吃的东北地瓜干家常做法

  • 东北地瓜干

  • 记忆中的味道用料红薯🍠十斤东北地瓜干的做法洗净入锅蒸熟，大约四十分钟左右视红薯大小时间可调整，但至少要二十分钟。晾凉后切条，大小适中。在阴凉通风处晾干水分。待半干有韧性再穿线挂晾至全干，十斤地瓜晾干后成品约三斤。地瓜全干利于常温储存但口感偏硬，半干口感好应即时...
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东北大辣椒炖土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的东北大辣椒炖土豆片做法

  • 东北大辣椒炖土豆片

  • 用料土豆2个大辣椒1个五花肉适量盐适量海天酱油适量葱花适量鸡精适量东北大辣椒炖土豆片的做法土豆：洗净，去皮，切片大辣椒：洗净，去核，掰成小块葱：洗净，切成小段锅中加油，炒肉炒至肉变色，肥肉部分炒出油后加土豆继续翻炒，加酱油，盐，翻炒均匀后加水，水没过土豆，盖锅盖焖炖炖至铲子能戳断土...
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东北特色刷酱土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色刷酱土豆片做法

  • 东北特色刷酱土豆片

  • 用料土豆2鸡精适量辣酱适量芝麻、孜然适量淀粉适量东北特色刷酱土豆片的做法土豆切片，用清水投2-3遍。然后放入沸水中煮熟。做酱汁。锅里加水，放入辣酱，搅匀，加少量鸡精。淀粉加水和匀，边放入锅中边搅拌。至稍稠状态，按照个人口味，放入芝麻、孜然调味。出锅，酱汁、土豆片和匀。东...
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地道东北味“榛蘑炖土豆”的做法步骤及图解,美味正宗的地道东北味“榛蘑炖土豆”做法

  • 地道东北味“榛蘑炖土豆”

  • 东北的“小鸡炖蘑菇”家喻户晓，实际上用榛蘑炖土豆也非常好吃。用料榛蘑适量土豆1个酱油适量盐适量十三香适量蒜末适量香菜末适量八角1个地道东北味“榛蘑炖土豆”的做法榛蘑挑洗干净：去除带有泥土的根部、撕开、洗净虫卵及粘在蘑菇顶端树叶和泥沙，一定要多洗几次。土豆切宽...
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