养生滋补锅
- 火锅
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用料
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 若干片 |
党参 | 5克 |
淮竹 | 5~10克 |
虫草花 | 10克 |
藕片 | 一节切片 |
嫩玉米 | 1根切块 |
鸡 | 半只砍块 |
草果 | 1个 |
香菇 | 随意 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
鸡肉粉 | 15克 |
养生滋补锅的做法
步骤一:将鸡冷水下锅,放生姜去腥,待煮沸打出血沫
步骤二:放入事先准备好的藕片,香菇(干的香菇要用开水浸泡),玉米!盖上盖闷煮20分钟
步骤三:待鸡煮至20分钟后放入红枣,枸杞,党参,淮竹,虫草花,草果盖上盖闷煮十分钟
步骤四:放入鸡肉粉,盐,鸡精等调味料即可(调味料按照各地的口味轻重放)
小贴士
入冬快给家里的老人来上一锅吧,暖心又暖身
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