烹调屋简单版猪肉白菜饺子
- 饺子
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用料
| 白菜 | 3斤 |
| 猪肉 | 1斤 |
| 盐 | 看说明 |
| 姜 | 看图 |
| 大葱 | 1/3根 |
| 饺子皮 | 70张 |
简单版猪肉白菜饺子的做法
大白菜洗净先竖切
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第2张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第2张")
再横切成丁，切五六片之后放入容器撒一层盐，再切五六片叶子之后撒一层盐，盐没有一个准确的量，大概薄薄的撒四次左右，这个就是整个饺子的盐了。不用担心咸，之后腌白菜挤白菜会挤掉一部分的盐。
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第3张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第3张")
葱姜用量如图，切成末备用
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第4张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第4张")
白菜腌制半小时
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第5张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第5张")
用干净的纱布挤出水分，一定要挤干净不然馅会出水
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第6张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第6张")
把肉白菜姜和大葱混合均匀
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第7张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第7张")
包
![简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第8张]( "简单版猪肉白菜饺子的做法步骤图 第8张")
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