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自制雪糕冰激凌的做法食谱

简单易学的自制雪糕冰激凌美食做法

  • 自制雪糕冰激凌

  • 家有吃货小王子一枚！！无添加雪糕夏日必备品！用料蛋奶酱：蛋黄2个糖30克纯牛奶和淡奶油40克，20克蛋奶酱（制作雪糕）60克淡奶油（制作雪糕）120克奥利奥碎（制作雪糕）25克海盐（食用盐）制作雪糕0.5到1克巧克力脆皮：嘉利宝黑巧克力120克椰子油80克自制雪糕冰激凌的做法先制作蛋奶酱，蛋黄加糖打发...
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如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的如何用冰激凌粉制作冰激凌做法

  • 如何用冰激凌粉制作冰激凌

  • 最近买了各种牌子的冰激凌粉，准备囤起过夏天啦！说明书对于具体操作步骤写得不是很详细，我记录了一个比较实用的，希望对你们有帮助～用料冰激凌粉100克牛奶50克饮用水60克如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法将液体先盛在一个容器里，这个容器能够平放进入冰箱；将冰激凌粉倒入液体中，并...
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自制水果冰激凌雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制水果冰激凌雪糕做法

  • 自制水果冰激凌雪糕

  • 想吃凉的又怕外面雪糕添加剂太多可以试试用料芒果菠萝香蕉荔枝草莓火龙果百香果各种水果都可以冻无糖酸奶自制水果冰激凌雪糕的做法把各种水果放在冷冻里冻硬，然后用绞肉机打细腻，然后就可以吃了，也可以装盒放回冷冻放什么水果自由搭配，别太乱就行。芒果真的超级好吃！！小贴士破...
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简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌做法

  • 简单美味的自制酸奶雪糕冰激凌

  • 月底宝宝就该出生了，媳妇最近胃口格外的好，特别是常常想吃冷饮，但各种添加剂实在让人难以放心。在网上查了一下，发现了两种酸奶雪糕的做法，自己测试并改良了一下，效果和味道都非常棒，关键是真的超级方便，强烈推荐！Ps:简单版和美化版做法基本一致，根据个人需求选择即可。用料酸奶1盒...
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巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力雪糕/冰激凌做法

  • 巧克力雪糕/冰激凌

  • 用料巧克力（法芙娜70%）100克蛋黄4个细砂糖克可可粉50克盐一丢丢淡奶油200克牛奶400克巧克力雪糕/冰激凌的做法10秒速度7把巧克力打碎加入可可粉蛋黄糖奶油牛奶盐8分钟/90度/速度2混合冷却到室温倒入模具冷冻脱模撒上开心果碎开始享用...
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自制冰激凌（熟蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌（熟蛋）做法

  • 自制冰激凌（熟蛋）

  • 这个是熟蛋黄的版本，小朋友也可以吃。根据自己的口味添加各种材料。用料蛋黄2个淡奶油200-250ml牛奶50ml盐一点点白糖50克自制冰激凌（熟蛋）的做法准备材料——碗里分别是糖，牛奶，蛋黄。蛋黄和三分之一白糖混合，搅拌。有人会用打蛋器搅拌，我的没用。牛奶倒入锅中，小火，煮至边缘冒小...
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自制酸奶雪糕（冰激凌）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶雪糕（冰激凌）做法

  • 自制酸奶雪糕（冰激凌）

  • 大冬天很少人吃这玩意吧，不过爱吃凉的可以自己动手试试，简单方便用料纯甄/安慕希酸奶2-3盒蓝莓适量芒果适量桃子/其他水果适量蔓越莓干适量自制酸奶雪糕（冰激凌）的做法把酸奶倒在小方碗里，切点蓝莓，芒果，其他爱吃水果的果肉放酸奶碗里面，我加了一点蔓越莓干，蔓越莓干提前泡一下会...
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冰激凌、雪糕、冰棒的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌、雪糕、冰棒做法

  • 冰激凌、雪糕、冰棒

  • 冰激凌是加了蛋黄，口感上很丝滑，绵绸。雪糕是不加蛋黄的，口感上会有冰碴。冰棒是不加蛋黄，不加奶，奶油之类的。❶原味冰激凌加了蛋黄就粘稠，此配方是一个的量❷原味雪糕不加蛋黄比较稀，此配方大约两个的量。❸水果雪糕（我做了芒果和草莓口味）按配方，每个口味都大约两个的量❹冰棒（西...
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自制冰激凌🍦（全蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌🍦（全蛋）做法

  • 自制冰激凌🍦（全蛋）

  • 真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪，距今不足500年。冰淇淋在意大利称为“牛奶花”，在英国被称为“冻奶油”，这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。但制作冰淇淋的办法千差万别，今天为大家分享一款全蛋法冰激凌🍦PS：感谢笑笑姐的配方分享🌹用料淡奶油200克鸡蛋4个白糖20克（蛋黄10...
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冰激凌雪媚娘的详细做法大全,简单又营养的冰激凌雪媚娘做法

  • 冰激凌雪媚娘

  • 夏天来啦！对于甜品控而言，雪媚娘是不可或缺的美食之一。喜欢它软糯Q弹的皮，更喜欢它奶香馥郁的奶油内陷儿。相比直接打发的淡奶油雪媚娘，我更喜欢将奶油与皮一起冷冻过后，再取出品尝的冰激凌口感。一起来试试吧！今天这个用料只能做6~8个雪媚娘，想吃的时候，过过嘴瘾足矣。用料三象...
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制作冰激凌的做法和图解 好吃的制作冰激凌家常做法

  • 制作冰激凌

  • #玲家工坊#一款简单的哈根达斯冰淇淋，最近天气越来越热，想吃冰激凌，那就自己动手做吧，无添加剂很适合孩子食用用料鸡蛋2个淡奶油100克炼乳60克（根据自己的口味适当加减）糖粉15克制作冰激凌的做法蛋白打发，糖分2次加入打好的蛋白，和制作蛋糕中蛋白打发步骤一样打好的蛋白中加入淡...
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巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌做法

  • 巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌

  • 自制冰激凌，味道浓郁，口感丝滑，简单又好吃。用料巧克力100克淡奶油250毫升黄油20克糖12克牛奶随意巧克力雪糕冰棍/自制冰激凌的做法材料备好，模具和冰棍用开水烫过。搪瓷碗中放入20克黄油和250毫升奶油，小火煮沸后关火。放入100克巧克力搅拌至融化。用小勺装入模具，插好冰棍。...
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雪媚娘冰激凌的详细做法大全,简单又营养的雪媚娘冰激凌做法

  • 雪媚娘冰激凌

  • 手工冰激凌和雪媚娘皮的结合用料材料：A.牛奶100g淡奶油10g黄油15g细砂糖20gB.糯米粉60g水晶粉15g木薯粉5g澄面5gC.玉米糖浆5gD.草莓粉3g竹炭粉2g蓝莓粉3g可可粉3g抹茶粉3g雪媚娘冰激凌的做法将牛奶、淡奶油、黄油、细砂糖、倒在奶锅中小火加热至砂糖融化，冒热气即可离火【...
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雪糕冰激凌的做法和图解 好吃的雪糕冰激凌家常做法

  • 雪糕冰激凌

  • 自制冰激凌可以屏蔽众多莫名的添加剂之类的东西吃起来安心！用料淡奶油巧克力自制酸奶牛奶雪糕冰激凌的做法1.芒果酸奶雪糕6.3日芒果肉泥366g+淡奶油34g细砂糖8g打发+浓稠酸奶200g~冷冻4h以上。图6.3/21:022.酸奶芒果雪糕5.23日酸奶944g芒果954.9g✔料理棒打芒果泥+酸奶混...
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冰激凌雪糕的做法和图解 好吃的冰激凌雪糕家常做法

  • 冰激凌雪糕

  • 冰激凌🍦没有吃完，就做成雪糕吃起来更方便用料冰激凌粉100克牛奶200克冰激凌雪糕的做法冰激凌粉加入牛奶，搅拌均匀（可打发也可不打发），静置15分，放入模具冻成型就好了...
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迷迭香雪糕，冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香雪糕，冰激凌做法

  • 迷迭香雪糕，冰激凌

  • 迷迭香老是和土豆，羊排混在一起，今天也清凉一下。用料蛋黄2个牛奶80克砂糖25克香草荚半根柠檬汁少许新鲜迷迭香枝条2条淡奶油100克原味酸奶（浓稠一些的）50克迷迭香雪糕，冰激凌的做法将冰激凌机提前16个小时放到冷冻室。（没有的话略过这步）容器内打入2个蛋黄，搅拌打发到微微发白，再...
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超简单冰激凌雪糕自制🍦的做法步骤及图解,美味正宗的超简单冰激凌雪糕自制🍦做法

  • 超简单冰激凌雪糕自制🍦

  • 想象不到的简单主要是味道还很棒奶唧唧的雪糕还是要吃原味用料奶粉（冲泡后）20克炼乳10克淡奶油50克超简单冰激凌雪糕自制🍦的做法淡奶油用打蛋器中高速打发2-3分钟，膨胀到3倍大，然后倒入冲泡好放凉后的奶粉，充分搅拌。（我不喜欢太甜，奶粉是全脂的甜度刚好，喜欢甜点的可以加点细砂...
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自制无冰渣版的冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制无冰渣版的冰激凌做法

  • 自制无冰渣版的冰激凌

  • 学会这一种就可以在家做多种口味的冰激凌，比如香草味、抹茶味、香蕉味、芒果味、各种水果味都可以试一遍，是不是想想都很开心呐！在家自己做的冰激凌不仅做法简单，食材也简单，只要有淡奶油、蛋黄、牛奶、白糖就可以做出来不逊色与哈根达斯的口感，当然最关键的是自己做的冰激凌更...
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N种自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分钟棉花糖版本无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的N种自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分钟棉花糖版本无冰渣）做法

  • N种自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分钟棉花糖版本无冰渣）

  • 🍉🍊🍎🍓🍒🍑🍍🥝🥭🥑🍇🍌🍋🍐🍏🍈四月份的尾巴广东已经有了一丝夏意很快又到了吃雪糕的季节啦以前觉得自制雪糕太麻烦又是奶油又是蛋黄（我很接受不了雪糕里面有蛋黄这件事）直到我发现棉花糖可以做雪糕试了一次便一发不可收拾超级简单的方法口感准确的说是小布丁的感觉准备...
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白雪冰激凌的做法和图解 好吃的白雪冰激凌家常做法

  • 白雪冰激凌

  • 用料糖300g水300g维益植脂乳3盒维益奶油1500ml纯牛奶12盒ps:一个人的量糖浆100g维益植脂乳2/1盒维益奶油250ml纯奶2盒白雪冰激凌的做法奶锅内加入糖和水，小火搅拌均匀，煮化，煮成糖浆所有材料充分搅拌均匀，冰箱内冷冻18小时以上吃时加入奥利奥碎屑，水果或者小汤圆即可...
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自制冰激凌雪糕免奶油版的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌雪糕免奶油版做法

  • 自制冰激凌雪糕免奶油版

  • 新买了个冰箱，总想做点冷饮什么的吃，最后瞄上了冰激凌。这款不用奶油的冰激凌做法非常简单，零添加更放心，拌上水果巧克力之类的就可以开动啦用料牛奶180克鸡蛋黄2个奥利奥饼干4个蜂蜜或白砂糖依口味添加自制冰激凌雪糕免奶油版的做法准备材料，鸡蛋只要蛋黄，奥利奥饼干夹心和饼...
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超赞！自制冰激凌。的做法步骤及图解,美味正宗的超赞！自制冰激凌。做法

  • 超赞！自制冰激凌。

  • 哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食。用料鸡蛋四个纯牛奶两袋白糖二两奶油1cm(可有可无）超赞！自制冰激凌。的做法4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋...
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自制冰激凌的做法和图解 好吃的自制冰激凌家常做法

  • 自制冰激凌

  • 用料牛奶克纯牛奶克冰激凌粉自制冰激凌的做法100克纯牛奶250克搅拌均匀搅拌直到打发，膨胀状态，静置5分钟，继续搅拌一会，放入冰箱前可以根据自己的喜好添加水果进去，我放的香蕉放入冰箱零下18度，冷冻放置6个小时即可，打发时间一定要充足，冷冻时间不能过长...
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秘制冰激凌的做法和图解 好吃的秘制冰激凌家常做法

  • 秘制冰激凌

  • 用料250ML雀巢淡奶油200ML牛奶一盒草莓玉米粉2小茶勺糖20小茶勺葡萄干（可不放）秘制冰激凌的做法牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会...
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冰激凌机制作香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌机制作香草冰激凌做法

  • 冰激凌机制作香草冰激凌

  • 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。(我用的糖比较少，一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中，加入香草荚（或香草精），中小火加热至边缘冒泡快沸腾时（约80度），关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里，另一只...
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