烹调屋独家红烧鸡
- 红烧
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烧过一次被我公公吃到，念了一天烧的好吃，从此一烧鸡就喊我
用料
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 数片 |
| 料酒 | 看样子倒 |
| 蒜 | 一整个 |
| 白糖 | 看样子放 |
| 干辣椒 | 四五根 |
| 葱 | 一小把 |
独家红烧鸡的做法
鸡肉冷水下锅飞水，撇去浮沫，水不要倒，等会炖鸡
![独家红烧鸡的做法步骤图，独家红烧鸡怎么做好吃 第2张]( "独家红烧鸡的做法步骤图，独家红烧鸡怎么做好吃 第2张")
以上调料过油炒香，加鸡肉炒，加糖，炒一会，加盐，生抽，酱油，炒炒
![独家红烧鸡的做法步骤图，独家红烧鸡怎么做好吃 第3张]( "独家红烧鸡的做法步骤图，独家红烧鸡怎么做好吃 第3张")
加刚刚飞水的那个汤，煮，我每次都放很多水，所以烧的比较久
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