独家绝对不腻红烧肉
- 菜谱
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用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
糖 | 克 |
豆瓣酱 | |
其他通用调料 |
独家绝对不腻红烧肉的做法
小贴士
1 煎肉时一定要煎到肉不再冒烟 这样才能把肉里得水份煎光 肉才软好吃不腻
2 注意少加水 是焖肉焖菜 而不是煮肉炖菜
3 加入菜后一定不要翻动了 才不要接触锅 不然淀粉会糊
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用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
糖 | 克 |
豆瓣酱 | |
其他通用调料 |
独家绝对不腻红烧肉的做法
小贴士
1 煎肉时一定要煎到肉不再冒烟 这样才能把肉里得水份煎光 肉才软好吃不腻
2 注意少加水 是焖肉焖菜 而不是煮肉炖菜
3 加入菜后一定不要翻动了 才不要接触锅 不然淀粉会糊