红烧腊鱼
- 红烧
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腌制腊鱼、腊肉的过程相比腊肠来说,要简单许多。先说烹饪腊鱼的步骤:
用料
腌好的腊鱼 | 2块 |
生抽 | |
料酒 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 |
红烧腊鱼的做法
小贴士
1.腊鱼比较咸,一定要浸泡后才能做。
2.锅内注入水,要一次加够量,如果没加够,中途一定要加热水。
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腌制腊鱼、腊肉的过程相比腊肠来说,要简单许多。先说烹饪腊鱼的步骤:
用料
腌好的腊鱼 | 2块 |
生抽 | |
料酒 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 |
红烧腊鱼的做法
小贴士
1.腊鱼比较咸,一定要浸泡后才能做。
2.锅内注入水,要一次加够量,如果没加够,中途一定要加热水。