红烧鱼-湖南人的口味
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我是湖南妹子,爱吃红烧鱼和酸菜鱼,爱吃辣,所以自己特地学会了做湖南口味的红烧鱼和酸菜鱼(我家人和同事尝了都说好吃😋),所有的配料和量下面我都拍了照片,介绍的很清楚,相信新手照我的方法肯定能做出好吃的红烧鱼
用料
鱼 | 1条500克 |
盐 | 4克 |
料酒 | 30克 |
醋 | 10克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 15克 |
鸡精 | 1克 |
水 | 100克 |
姜 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 5个 |
大葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1小勺 |
红烧鱼-湖南人的口味的做法
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