![扒鸭的做法和图解 好吃的扒鸭家常做法]( "扒鸭的做法和图解 好吃的扒鸭家常做法")
- 过年美食用料鸭1只桂皮1块八角3个花椒10粒扒鸭的做法整鸭一只焯水鸭子擦干水下油锅炸鸭子炸至焦黄锅里放生姜，八角，桂皮，干辣椒，小茴香，丁香，炒香。鸭子跟炒过的香料同煮，小火焖1小时，加酱油，生抽，料酒，盐，收干汤。出锅...
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![番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的番茄焗鸡扒/猪扒饭做法]( "番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的番茄焗鸡扒/猪扒饭做法")
- 自己看了各种方子后根据自己口味制作的~用料油适量猪扒或鸡扒12条（根据自己想吃肉的程度）米饭（最好可以剩饭）两份（大小看自己的胃咯）番茄酱鸡蛋2花椒粉适量芝士洒满盘子即可（根据自己的喜好）番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法倒油，炒饭，将米粒炒干。装盘，用勺子把饭压平。据说隔夜的剩饭超出...
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![牛扒的做法和图解 好吃的牛扒家常做法]( "牛扒的做法和图解 好吃的牛扒家常做法")
- 用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜2瓣盐克牛扒的做法1.充分解冻2.双面撒满厚厚的一层黑胡椒薄薄的盐3.在砧板上摩擦让味道进去4.热油—看到冒烟—放牛排—原粒大蒜5.5.每分钟翻面💢五成熟每面2min6.💢三成熟每面90s7.8.出锅静置2分钟搞定...
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![（捷赛懒人锅）红扒全鸭（瞬间秒光！！！）好吃的烹饪方法 （捷赛懒人锅）红扒全鸭（瞬间秒光！！！）的地道做法和步骤]( "（捷赛懒人锅）红扒全鸭（瞬间秒光！！！）好吃的烹饪方法 （捷赛懒人锅）红扒全鸭（瞬间秒光！！！）的地道做法和步骤")
- 在读本科的时候，南京的妈妈做过很多次这样的红扒全鸭给我吃，超级美味，至今都怀念。于是，靠着味觉给我带来的记忆，做了些许改良……一上桌就瞬间被吃光了……用料老鸭一只生姜五片干辣椒段两个八角一小个桂皮一小块良姜一小块草果一个山楂2-3片茴香15——20颗海天海鲜酱油适量...
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![鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡扒三文治（自制鸡扒）做法]( "鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡扒三文治（自制鸡扒）做法")
- 用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治（自制鸡扒）的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制（我的酱汁里有，新奥尔良粉2勺，糖，盐，蚝油，油少许）腌制一个小时热锅加油，先煎带皮的那一面煎制两面金黄，熟透即可，太老不好吃加青瓜，芝士后再加一片面包盖起来一样先放沙拉酱，青瓜，鸡扒，沙拉酱即...
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![扒谷的做法和图解 好吃的扒谷家常做法]( "扒谷的做法和图解 好吃的扒谷家常做法")
- 用料蒜瓣葱根姜片盐克扒谷五花肉粉条韭菜扒谷的做法网上买的冷冻扒谷，掰成小块，粉条8分软。五花肉肥肉部分和瘦肉部分分开切丁，准备葱姜蒜。锅内放入少量油，加入肥肉丁，炒出猪油，加入瘦肉和葱姜蒜翻炒。加入掰碎的扒谷，加水没过一半扒谷，大约一碗水，加盐，加入切碎的粉条，炖一会。最...
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![鸭胗干贝瘦肉汤底 鸡扒竹升面的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胗干贝瘦肉汤底 鸡扒竹升面做法]( "鸭胗干贝瘦肉汤底 鸡扒竹升面的做法步骤及图解,美味正宗的鸭胗干贝瘦肉汤底 鸡扒竹升面做法")
- 自带DIY营养早餐，开启正能量的一天。用料煮汤材料:鸭胗1.5个干贝瑶柱适量瘦肉150克鸡扒(提前调味腌好)1块青菜1棵姜3小片盐少许竹升面1个鸭胗干贝瘦肉汤底鸡扒竹升面的做法用少许盐、鸡粉、酱油、粟粉、粟米油、姜丝调味腌制瘦肉，鸭胗切薄片。3大碗水，先放鸭胗、干贝，煮几分...
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![京葱扒鸭的做法和图解 好吃的京葱扒鸭家常做法]( "京葱扒鸭的做法和图解 好吃的京葱扒鸭家常做法")
- 用料鸭2只京葱扒鸭的做法京葱扒鸭原料：普通净菜鸭2只，青葱半斤，芥兰菜1斤，，蒜头2瓣，𠧧料1小包，高粱酒、盐、酱油、白糖、味精、叉烧酱，白醋、油、蚝油、盐、味精、芝麻香油、生粉适量。做法：1、鸭从腹部破开，去鸭嘴、尾巴，把骨头敲断，均匀涂抹老抽。2、热锅热油下青葱油至蕉色捞出，放...
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![扒鹅的做法和图解 好吃的扒鹅家常做法]( "扒鹅的做法和图解 好吃的扒鹅家常做法")
- 用料鹅，大头菜，豆豉，姜，蒜，酱油，蚝油，油，鸡精，盐扒鹅的做法大头菜，蒜头，姜剁碎。锅内倒油，把剁好的材料和豆豉下锅爆炒，加生抽，鸡精，蚝油，盐，炒出香味然后盛起备用。鹅洗干净，我把颈以上部位砍下，鹅翅鹅脚砍出来。然后把炒香的料塞进鹅肚子里，炒的香料留下一点稍后用。用一个竹签，把屁股部位封...
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![蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）做法]( "蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）做法")
- 西菜中吃，在家里也可以美美一顿，吃猪扒（鸡扒）最爱用蒜蓉配黄豆酱煮出蒜蓉酱香味道。用料猪排（鸡扒）适量腌料：黑胡椒适量盐适量鸡汁少许生粉适量橄榄油适量蒜头3-5瓣黄豆酱1汤勺砂糖1汤勺生粉少许蒜蓉酱香猪扒（鸡扒）的做法猪里脊肉改刀切约1厘米猪扒厚片，用针锤（可用刀背替代）将猪扒肉...
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![扒肉 扒肉的做法和图解 好吃的扒肉 扒肉家常做法]( "扒肉 扒肉的做法和图解 好吃的扒肉 扒肉家常做法")
- 东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适量桂皮适量肉蔻3个料酒适量生抽150ml左右陈醋1勺盐适...
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![丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14好吃的烹饪方法 丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的地道做法和步骤]( "丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14好吃的烹饪方法 丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒 VOL.14的地道做法和步骤")
- 一段虐心的情感有感而发的三道扒，各代表了三个不同性格的主人公，猜猜哪道菜代表男猪脚女猪脚女饿号！（了解更多有趣请关注公众微信：xiachusk新浪微博：@夏厨SK）作者签名：用寻常的食材做出不寻常的美味用料牛扒400克猪扒200克鸡扒200克黑胡椒适量盐适量丨夏厨丨壹牛扒.贰鸡扒.叁猪扒...
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![冬菇扒鸭掌的做法和图解 好吃的冬菇扒鸭掌家常做法]( "冬菇扒鸭掌的做法和图解 好吃的冬菇扒鸭掌家常做法")
- 买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶匙糖1茶匙料酒2大匙淀粉水适量冬菇扒鸭掌的做法香菇用水泡发，洗干净剪去根蒂去骨鸭掌用...
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![扒鸭条的做法和图解 好吃的扒鸭条家常做法]( "扒鸭条的做法和图解 好吃的扒鸭条家常做法")
- 没图！下次做再补上！用料鸭胸肉料酒老抽葱段3段鲜生姜2片大料2个桂皮1块草果2个肉蔻2个香叶4片热水扒鸭条的做法鸭胸肉中加入适量料酒，老抽，腌制2小时大葱切段，姜切片，备用腌制好的鸭肉过油炸至深金黄色，捞出备用锅中倒入底油，下入葱段，姜片，大料，然后烹入料酒，老抽，加入热水，然后加入桂...
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![简单易学的超易版卤鸭扒美食做法]( "简单易学的超易版卤鸭扒美食做法")
- 这里鸭的下巴叫鸭下扒，做成卤水是非常美味的零食，大学后门王之凰家的非常美味，那时和老公经常买来解解馋，哇！想起来都觉得好美好！在市场看到有新鲜的鸭头，非冰冻的哦，冰冻鸭头实在勾不起我的欲望！动手啦！用料鸭下巴（购买的时候会切去眼睛及上嘴部分）5只酱油适量水适量盐适量超易版卤...
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![简单易学的美味去火扒鸭条美食做法]( "简单易学的美味去火扒鸭条美食做法")
- 用料鸭只葱美味去火扒鸭条的做法要选用鸭胸肉，这个部位比较嫩，也可以用大鸭腿，先用老抽和料酒腌制一下去腥，接下来就是过油炸一下，这样鸭子又香又没腥味，这个步骤省略了焯水的步骤，能够更彻底的去除鸭肉的血水和腥气。接下来第二步就是卤，把锅里下入底油把葱姜、大料爆香，用料酒、...
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![简单易学的鲍汁鸭掌扒褐菇美食做法]( "简单易学的鲍汁鸭掌扒褐菇美食做法")
- 用料褐菇3只鸭掌500g鲍汁半支白糖少沣姜数片蚝油少许鲍汁鸭掌扒褐菇的做法褐菇（Portabella），又名牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、日本称肝脏茸、鲜血茸，菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓，是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。起源于意大利，是蘑菇类的一种大型褐色品...
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![在家煎牛扒（美国牛扒）的做法步骤及图解,美味正宗的在家煎牛扒（美国牛扒）做法]( "在家煎牛扒（美国牛扒）的做法步骤及图解,美味正宗的在家煎牛扒（美国牛扒）做法")
- 不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒（美国牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美国超市买Sirloin，比较厚会好一些）解冻，到牛扒软了，用纸巾吸干血水）2、煎锅大火烧红烧热（这步很重要），不需要放油、黄油，不需要放任何东西（原味，而且煎的过程会有油）3、烧热煎锅后放入...
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![猪扒的做法和图解 好吃的猪扒家常做法]( "猪扒的做法和图解 好吃的猪扒家常做法")
- 我看了几集外国人做牛扒的视频，心血来潮买了些香料的种子。从此，阳台多了一些香料，迷迭香、罗勒和薄荷…放假时，就想着煮些新的菜式。用料猪肉几片罗勒一枝迷迭香适量黑胡椒适量盐、油猪扒的做法香喷喷的猪扒！小贴士要用平底锅...
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![扒肉的做法和图解 好吃的扒肉家常做法]( "扒肉的做法和图解 好吃的扒肉家常做法")
- 用料五花肉500克八角2个花椒30粒小茴香1小勺桂皮1块生抽2勺料酒1勺葱1根姜3片黄豆酱1勺盐适量扒肉的做法五花肉热锅燎毛，清洗干净，切8厘米长0.5厘米厚的片。上图是前腿肉，姑娘喜欢吃瘦肉，良心话五花肉做出好吃点😄平铺案板薄刷一层蜂蜜。蜂蜜热锅加油煎至两面金黄。另起锅烧...
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![香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」的做法步骤及图解,美味正宗的香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」做法]( "香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」的做法步骤及图解,美味正宗的香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」做法")
- 咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油7g面粉5g调味品干葱10g老姜10g蒜20g海盐5g鸡粉5g黑椒...
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![雞扒的做法和图解 好吃的雞扒家常做法]( "雞扒的做法和图解 好吃的雞扒家常做法")
- 因為姐姐喜歡吃，所以試做一下，成功了。用料鸡腿10只料酒10克盐10克生抽10克蠔油15克薑蔥適量蜂蜜適量胡椒粒適量雞扒的做法洗淨雞腿，把雞腿去骨，切開一邊，再慢慢延伸，比較容易。配料除蜂蜜外，其他全部放小碗攪拌均勻後，倒入雞腿肉裡醃製1個小時。烤箱預熱180度，雞腿肉皮向下10分鐘...
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![红扒全鸭的做法和图解 好吃的红扒全鸭家常做法]( "红扒全鸭的做法和图解 好吃的红扒全鸭家常做法")
- 这道菜家母17年没烧过了，结果在我今年生日那天家母突然又烧了！小时候兄弟姐妹几个最爱这菜了！为了建菜谱，所以今天用鸭腿做了一次，全鸭一个人实在吃不完！但根本烧不出家母那味道啊！但又不想家母的味道失传，所以建个菜谱，以后反复试验！用料全鸭1只酱油酒醋糖红扒全鸭的做法鸭子洗净...
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![百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）做法]( "百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）做法")
- 煎扒有很多种方法，这里介绍的是软煎法，用蛋黄和少量定粉，蛋黄起到酥化的作用，所以炸出来的扒是酥软口感的哦！加上百香果独特的香味，酸甜的味道，口水都流啦！用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒猪扒）的做法把三文鱼扒和猪扒厚切片状，用盐腌1...
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![日式炸猪扒（吉列猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪扒（吉列猪扒）做法]( "日式炸猪扒（吉列猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪扒（吉列猪扒）做法")
- 以前高中时候，去西餐厅最喜欢吃的是吉列猪扒饭，后来不知道为什么慢慢变了日式店才有炸猪扒。反正都是炸猪扒，好吃就行用料猪里脊肉200g岩盐适量黑胡椒适量裹粉面粉适量鸡蛋一只白面包糠适量玉米油500ml日式炸猪扒（吉列猪扒）的做法猪里脊肉，切约3厘米厚撒上玫瑰盐和黑胡椒上下都...
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烹调屋
