烹调屋香辣虾尾（湖南口味）
- 菜谱
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被男朋友表扬了
用料
| 虾尾 | 2斤 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 10个左右 |
| 干红辣椒 | 10个左右 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角桂皮香叶 | 适量 |
| 农家菜籽油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 紫苏 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
香辣虾尾（湖南口味）的做法
佐料备用
![香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第2张]( "香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第2张")
虾尾洗干净备用
![香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第3张]( "香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第3张")
倒入农家菜籽油，油可以多放一些，油热后放入花椒姜蒜（姜蒜不要全部放完），爆香后，倒入虾尾。待虾尾变色后，加入剩余的姜蒜，加入八角桂皮香叶，加盐、生抽和白酒，翻炒片刻后加入黄瓜紫苏，加水，焖15分钟后，大火收汁后即可。
![香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第4张]( "香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第4张")
貌似被某人表扬了～
![香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第5张]( "香辣虾尾（湖南口味）的做法步骤图 第5张")
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