嘟嘟牛肉炖萝卜

冬季控制食量上的绊脚石。。。。唔唔

用料  

嘟嘟牛肉炖萝卜的做法  

1. 萝卜去皮切丝
   不要切太细，边炖煮边吃。切太细会煮绵掉，影响口感。

2. 不要怕多哦，炖起来萝卜比牛肉好吃呢，也没有难闻的味道

3. 牛肉切成条，裹上生粉、加上少量生抽、黄酒、一点点白糖提鲜。

4. 拌匀腌制一会

5. 先把萝卜丝下锅炒至7、8分熟，放盐提味

6. 装入等下炖煮的锅，待会会直接加上烧好的牛肉

7. 热油，加姜蒜把腌制好的牛肉下锅炒至5分熟，牛肉裹了生粉会非常嫩

8. 加入少量水，与肉齐平就好了，这样汤会浓一点。你们自己斟酌。
   加盐调味，我还加 了点泡椒，很好吃的！！

9. 直接浇在刚刚炒好的萝卜丝上，喜欢吃辣的可以加辣椒，炖煮一会儿辣味就会出来了

10. 边煮边吃。。。嘟噜噜嘟噜噜，非常适合天气冷的时候，也是我在冬季喜欢做的嘟噜噜系列菜谱之一
    嘿嘿。。

小贴士

萝卜这样烧不会有难闻的味道哦，连不吃萝卜的同学都吃了很多，牛肉汤炖煮很好吃哒！