干锅豆腐烧
- 干锅
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豆腐是我们都喜欢的菜,直接放锅子煎成金黄色就非常好吃,也可以像今天这样,加些蔬菜,做上一锅干锅菜~
用料
豆腐 | 300g |
红椒 | 1只 |
青椒 | 1只 |
香菇 | 6朵 |
葱蒜 | 少许 |
花椒 | 少许 |
盐 | 适量 |
花生油 | 少许 |
干锅豆腐烧的做法
处理好各类蔬菜,洗净去蒂
豆腐切小块,蔬菜切成大丁
煎盘放油,放豆腐两面煎至金黄色,盛出备用
盘里留底油,爆香花椒粒,放入葱蒜碎
倒入香菇辣椒丁,炒熟
加豆腐,小心翻炒,放盐调味,出锅~
小贴士
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