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超Q肉皮冻的做法食谱

超Q肉皮冻的做法和图解 好吃的超Q肉皮冻家常做法
  • 超Q肉皮冻

  • 用料猪皮500克八角两个盐2克料酒1勺姜三片生抽2勺醋1勺青红椒各一个蒜瓣三瓣葱三根食用油5克白糖2克超Q肉皮冻的做法将肉皮洗净,放锅里焯一下水肉皮两面用刀刮干净,特别是油要刮干净刮干净的肉皮用剪刀剪成条放盐料酒生姜八角水下高压锅压20分钟煮好的肉皮,不喜欢带皮的就捞...
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Q弹爽口的「水晶肉皮冻」的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽口的「水晶肉皮冻」做法
  • Q弹爽口的【水晶肉皮冻】

  • 在肉店看到大张的肉皮,六元一斤,买了一斤,自己做了肉皮冻。用料猪皮500克料酒1勺八角1个姜3-4片葱1根食用碱少许桂皮1小块Q弹爽口的【水晶肉皮冻】的做法肉皮放冷水中煮熟。煮的时候,往水里加一点料酒去腥。煮熟后,要把肉皮上的肥油尽量划干净。图中是我刮完一遍的了。刮一遍...
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肉皮冻(特别Q弹)的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻(特别Q弹)做法
  • 肉皮冻(特别Q弹)

  • 用料猪皮200克姜5片盐两小勺料酒一勺大葱适量糖一勺蚝油一勺肉皮冻(特别Q弹)的做法都是平时做肉馅剩下的肉皮放冰冻累积的肉皮,洗净冷水下锅焯水,煮开再煮5分钟,然后起锅冷水洗净切条冷水下锅,多放些水,加料酒、盐、糖、蚝油、姜、葱,大火煮开煮半小时,转小火煮两个小时,到快收汤,如...
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Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的肉皮冻😊做法
  • Q弹Q弹的肉皮冻😊

  • 非常的q弹哦!富含胶原蛋白,又不油腻,蘸上醋泡的蒜汁,妥妥能吃一整盘,哈哈!喜欢的亲们可以收藏哦!用料猪皮适量葱适量姜适量料酒适量生抽少量食用碱面适量盐适量Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法准备好处理干净的猪皮。加入葱段、姜片和料酒在水中煮10分钟捞出后切碎,加入食用碱面用手抓匀...
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简单易学的超Q弹的猪皮冻美食做法
  • 超Q弹的猪皮冻

  • 楼下邻居在超市肉摊卖肉,经常帮我带点肉类,还可以打折,这次我说我想做猪皮冻,她就帮我带回来一大口袋猪皮才花了一块七毛钱😄话说猪皮冻做起来简单,处理起来却是大工程,我早上七点多开始,就刮去油脂拔毛阶段用了接近两个小时,因为是自家吃的,就要处理干净,我都是用镊子一根一根毛拔...
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超Q果冻卷的做法和图解 好吃的超Q果冻卷家常做法
  • 超Q果冻卷

  • 用料棉花糖一袋吉利丁粉20g清水超Q果冻卷的做法铺一层油纸更多食谱视频在微信SuperTeacherCQ倒入一袋吉利丁粉。更多食谱视频在微信SuperTeacherCQ清水和吉利丁粉搅拌均匀。更多食谱视频在微信SuperTeacherCQ搅拌好的吉利丁液微波一分钟。更多食谱视频在微信SuperTeacher...
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肉皮冻(100%成功且爽滑Q弹)的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻(100%成功且爽滑Q弹)做法
  • 肉皮冻(100%成功且爽滑Q弹)

  • 它是自制香肠的边角料--猪肉皮,弃之浪费,秉承勤俭持家(家贫)的优良传统,做了它,结果,它变成了一道光!虽然用时稍长用料猪皮750克小葱3棵姜3小块黄酒一大勺盐适量面粉一大勺白酒和白醋各半大勺肉皮冻(100%成功且爽滑Q弹)的做法1.猪毛处理干净的肉皮,冷水下锅加一大勺黄酒,水开撇浮沫,焯...
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肉皮冻子这样做 Q弹又爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻子这样做 Q弹又爽滑做法
  • 肉皮冻子这样做 Q弹又爽滑

  • 我家姐妹们从小就爱吃肉皮冻子,那时每到过年时爸爸都会给我们做他最拿手的这道菜,爸爸那时还告诉我们,女孩子要多吃点肉皮冻子,这样脸蛋才漂亮,所以我们姐妹都抢着吃肉皮冻子,想着要让自己更漂亮些,我们都特别喜欢肉皮冻子那Q弹的感觉。后来我也学会了做肉皮冻子,常常做肉皮冻子...
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Q弹美颜的花生肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹美颜的花生肉皮冻做法
  • Q弹美颜的花生肉皮冻

  • 用料猪皮1000克八角2个桂皮2块姜3片干花生150克料酒1勺盐10克生抽2勺味好美白胡椒粉2小勺味好美生姜粉1小勺Q弹美颜的花生肉皮冻的做法猪皮拔净毛,下水焯水,趁热削去肥膘,清洗干净,切成小条。花生提前泡发一夜。将两种材料下锅,加入1.5倍高度的清水。加入姜片,桂皮,八角,绍酒,开锅...
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Q弹皮冻(灌汤包用的皮冻)好吃的烹饪方法 Q弹皮冻(灌汤包用的皮冻)的地道做法和步骤
  • Q弹皮冻(灌汤包用的皮冻)

  • 前几天和儿子上完早教课在“弄堂小笼包”吃了个午饭,点了几个小笼包,嗯,确实很小!本来我想怎么也跟“二姑包子”那么大吧,确实是我头发短,见识也短了!哈哈哈哈哈不过儿子很喜欢吃,儿子喜欢就是我的动力,果断研究起来!我属于手残党,大家相互指教、相互学习……本来没想发菜谱,所以前面...
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超Q红茶冻的做法和图解 好吃的超Q红茶冻家常做法
  • 超Q红茶冻

  • 用料红茶1包水250ml吉利丁片1片白砂糖适量超Q红茶冻的做法红茶包➕水煮,加入提前泡好的吉利丁片,冷藏3小时QQ弹弹,😋...
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💥晶莹剔透💥超Q弹的水晶皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的💥晶莹剔透💥超Q弹的水晶皮冻做法
  • 💥晶莹剔透💥超Q弹的水晶皮冻

  • 🧨🧨北方人家里过年少不了皮冻,大部分都是平时煮肉时去掉的猪皮放冰箱里冷冻起来,到了年前要把这些猪皮处理掉就会拿出来做成皮冻,一次多做上一点想吃时拿出来一切,只需要简单凉调就可以用料猪皮500克味达美臻品料酒3勺味达美臻品蚝油1勺味达美清香米醋3勺六月鲜轻10克原汁酱...
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简单易学的Q弹de肉皮冻美食做法
  • Q弹de肉皮冻

  • 这也是老公记忆里的味道。反正他们爱吃什么我就捣鼓什么呗,他们吃得开心我也开心😃这皮冻好多做法,我也没时间写。可是昨天朋友看了图片说要方子,我才抽时间写了下。反正写都写了,索性放上来吧。没太多图片,一般都是孩子上学老公上班时在家空闲时间做,没有多余的手来拍图啦,成品...
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Q弹肉皮冻的做法和图解 好吃的Q弹肉皮冻家常做法
  • Q弹肉皮冻

  • 皮冻口感Q弹味道好,非常受欢迎。其制作并不难,只需把肉皮熬出一点胶质再经过气候的作用凝结即可。在每年的冬天,我都会做那么几次皮冻。第一是它确实好吃,再者营养好并且感觉蛮好玩。在皮冻的多种做法里,今天分享您一道简单的制作希望你会喜欢。用料猪皮500克青葱2根老姜4片香...
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简单易学💯超Q弹肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学💯超Q弹肉皮冻做法
  • 简单易学💯超Q弹肉皮冻

  • 前几天做香肠剩下的肉皮,做一款超Q弹的肉皮冻用料猪皮适量葱姜适量料酒2勺味达美1勺盐适量醋2勺芝麻油适量食用碱适量简单易学💯超Q弹肉皮冻的做法锅中加入,放肉皮、葱姜,料酒,水开后除去浮沫,煮10分钟焯水后的肉皮去毛,除去肉皮上的油脂把肉皮切成长条切好的肉皮中加入食用碱...
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简单易学的超Q超韧皮冻美食做法
  • 超Q超韧皮冻

  • 每年过年必做凉菜,又有嚼劲又下酒,吃起来爽口的很!用料猪皮1斤大蒜头1个酱油三勺麻油一勺超Q超韧皮冻的做法猪皮菜场里可以直接买到。把猪皮内侧肥油肥膘刮干净,盖章的猪皮剪掉,其余的猪皮放水里煮沸后捞出沥干放凉。总剪刀把猪皮剪成一条一条的。猪皮倒入锅里,加水,如图所示,猪...
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Q弹猪皮冻的做法和图解 好吃的Q弹猪皮冻家常做法
  • Q弹猪皮冻

  • 《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。用料猪皮500克姜3片盐适量克料酒3勺香叶3片水适量Q弹猪皮冻的做法先将买...
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简单易学的超级Q弹肉皮冻美食做法
  • 超级Q弹肉皮冻

  • 食材要充分利用,不浪费,才完美,这是做腊肠剔下来的肉皮,今天变成一道Q弹美味的肉皮冻用料猪皮500克八角1个姜3片料酒2大勺水适量酱油2勺盐免了😄蒜片适量美极鲜2勺米醋1勺超级Q弹肉皮冻的做法不知道如此好吃,后悔没有拍细节图,但是我会说一清二楚的😄1.将肉皮冷水下锅煮至5成熟...
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很Q的老济南肉皮冻咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的很Q的老济南肉皮冻咸菜做法
  • 很Q的老济南肉皮冻咸菜

  • 作为吃货,这种咸菜我们一家难以抗拒😄用料肉皮适量,多放点便于成冻。花生米适量青豆适量疙瘩咸菜适量很Q的老济南肉皮冻咸菜的做法儿子爱吃肉,我还多备了点儿带皮的前肘肉。咸菜要是专门的疙瘩皮咸菜,老人是这样说的😂忘了拍照,但很简单。疙瘩咸菜,花生,青豆泡一天,中间换水,把咸...
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Q弹Q弹的猪皮冻好吃的烹饪方法 Q弹Q弹的猪皮冻的地道做法和步骤
  • Q弹Q弹的猪皮冻

  • 第一次做,口感真的特别好,特殊时期不能出门,在家做做打发时间吧。用料猪皮水生抽大料Q弹Q弹的猪皮冻的做法刮油脂小贴士水尽量多加一些,要熬一个小时,会蒸发掉很多...
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Q弹皮冻的做法和图解 好吃的Q弹皮冻家常做法
  • Q弹皮冻

  • 用料猪皮若干调料若干Q弹皮冻的做法猪皮洗净,毛毛扯干净,冷水下锅煮1分钟。捞出刮掉里面的油,一定要刮干净切丝再切短一点,加盐搓两遍清洗干净开水下锅煮1分钟,捞出清洗两遍洗干净凉水下锅,放入葱姜蒜花椒,还可以放点八角哦(´-ω-`),大火煮开后小火煮1个小时以上,我煮了两个小时...
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Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻做法
  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻

  • 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放入容器后,加水,水没过猪皮即可,也可根据个人口味多加水,放入生姜和葱头,上锅蒸1小时到1.5小...
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Q弹Q弹的胶原蛋白(肉皮冻)的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的胶原蛋白(肉皮冻)做法
  • Q弹Q弹的胶原蛋白(肉皮冻)

  • 肉皮冻营养丰富,富含胶原蛋白吃起来爽口弹牙,是绝佳的美容菜。用料猪皮2斤山泉水Q弹Q弹的胶原蛋白(肉皮冻)的做法先焯水,水开后,再煮10分钟分离依附在猪皮上的脂肪加少量小苏打反复搓洗多清洗几次用刀把残留的脂肪刮掉,刮到肉皮呈半透明状把清理好的肉皮切成细条放入锅中加水熬...
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超易学——Q爽猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的超易学——Q爽猪皮冻做法
  • 超易学——Q爽猪皮冻

  • 无情岁月在流逝,胶原蛋白在丧失。燕窝太贵,猪蹄太肥,打针太痛苦,化妆太麻烦,难题如何破?一道满满胶原蛋白的Q爽猪皮冻,老少皆宜,超高性价比。它晶莹剔透而百“嚼”不挠,朴实无华却内涵丰富。超美丽的性价比,满满的胶原蛋白,一份Q爽猪皮冻,让夏日餐桌多一份清新脱俗。用料猪皮500克(两...
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超简单的肉冻肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的肉冻肉皮冻做法
  • 超简单的肉冻肉皮冻

  • 滑而不腻,吃肉冻皮肤会好,细腻用料猪皮300克八角5个姜5片葱3根盐适量芹菜叶100克醋适量生抽适量超简单的肉冻肉皮冻的做法猪皮洗净,入锅内煮到透明(中小火大约50分钟,压力锅得煮2次);煮的时候放入八角桂皮等调味料。煮好的猪皮,仔细去掉猪皮内表面的猪毛。切条备用。芹菜叶洗干净...
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