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香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版做法

香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版

香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图

春节临近,八宝,豆沙汤团,条头糕,中式点心都少不了豆沙。用小美熬红豆沙,不用炒断手,真材实料,吃得放心又美味!

用料  

红豆 400克
500-1000克
猪油/黄油 30克
冰糖粉 100克

香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法  

  1. 红豆浸泡过夜,加500克水,100度,煮一个小时。
    如果红豆没有浸泡过,加1000克水,100度煮一个小时。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟之后,根据需要调整水量。
    如果是做红豆沙汤圆的汤底,那直接打磨就可以。
    如果是做馅料,那就把水倒掉一些,留下豆子即可。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第3张
  3. 速度6-8,打磨10秒钟。
    如果做汤底,就可以直接出锅食用。
    如果做馅料,就下一步翻炒。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第4张
  4. 加入油和冰糖粉。
    20分钟/v/速度1或2。不盖小量杯盖,盖上网锅,防溅。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第5张
  5. 根据豆沙干湿程度,可适当调整时间。
    冷却后会变得更干硬。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第6张
  6. 装在干净容器里放冰箱,尽快吃完。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第7张
  7. 做成豆沙包也很美味哦!

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第8张
  8. 方子里用到的机器是德国进口的美善品,想了解或者交流的,欢迎加我微信。

    香滑细腻的红豆沙 真材实料 美味无比 小美版的做法步骤图 第9张
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