烹调屋超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）
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这个配方百试百成 而且亲测 放冰箱第二天还是照样那么Q谈好吃，糯米粉（炒熟）部分 可以多炒一些起来，日后在做就不用做。糯米粉 放平不粘锅 翻炒3-5分钟就可以 稍微有点黄就行了！
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 175克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 以上为外皮 | |
| 炒熟糯米粉 | 50克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 自己的喜欢的水果 | 适量 |
超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）的做法
所有的外皮材料（除黄油）全部放大碗里面搅拌均匀 过筛 放一个盘里面上锅蒸20分钟即可；趁热 把黄油放进去，融化完 等温度降下来带手套 使劲捏 把黄油都揉进去 不是很热的时候可以放冰箱半个小时，然后去打发奶油 糖分两次打发.
![超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）的做法步骤图 第2张]( "超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）的做法步骤图 第2张")
把炒熟的糯米粉洒在工作板上 放粘 手上也记得先抹一些粉 外皮 切成27-30克左右 这个大概可以做13个雪媚娘
![超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）的做法步骤图 第3张]( "超Q雪媚娘（一次成功，放冰箱隔夜不会发硬）的做法步骤图 第3张")
吃不完可以放冰箱 第二天还是一样q弹
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