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白菜发面包的做法食谱

白菜发面包的做法和图解 好吃的白菜发面包家常做法
  • 白菜发面包

  • 百菜不如白菜香!用料白菜8片猪肉500克白菜发面包的做法猪肉切丁,六月鲜和姜片提前腌制入味白菜洗净剁碎,撒盐攥出水分盐,一丢丢鸡精调味调匀备用提前发面,我喜欢用冻的那种酵母。揉出气,揪成剂子擀皮子,中间厚一点儿包好啦开锅后放入锅内,上汽后30分钟出锅啦开吃...
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简单易学的白菜肉馅发面包子美食做法
  • 白菜肉馅发面包子

  • 用料鸡蛋2个温水100克生抽2勺白菜1颗面粉500克盐5克老抽2勺蚝油1勺肉馅250克花椒水1碗酵母5克香油2勺白菜肉馅发面包子的做法白面加酵母粉温水和面醒发至两倍大白菜一颗切碎备用鸡蛋两个过油炒成鸡蛋花肉馅半斤加花椒水打匀,加盐、生抽、老抽、耗油继续打匀,放鸡蛋花继续打...
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发面白饼的做法和图解 好吃的发面白饼家常做法
  • 发面白饼

  • 用料白面酵母食用碱水发面白饼的做法将白面放入盆中,加酵母和适当的水将面和好,醒半个小时左右,待面发起后根据情况用适当的食用碱调试待面团表面光亮,手感柔软有弹性后,切成适当大小的快,干成饼状,上饼铛烙熟即可...
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免揉冷藏发面白菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉冷藏发面白菜肉包做法
  • 免揉冷藏发面白菜肉包

  • 这个免揉冷藏发酵法特别省时省力,非常方便!用料中筋面粉400g牛奶240g盐1TPS糖1TPS干酵母粉13-15g植物油10g肉馅部分:绞肉约450g姜末适量胡椒粉适量花椒粉少许鸡蛋一个料酒少许盐适量糖约2tps味极鲜酱油适量蚝油少许植物油少许纯净水约1/2杯白菜叶四片切成末葱沫一小把香油少...
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山东发面多汁白菜猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东发面多汁白菜猪肉大包子做法
  • 山东发面多汁白菜猪肉大包子

  • 身在南方的北方人,非常想念家乡那实实在在的大菜包子,一咬一口滚烫的汁爆出来,真的非常美味了。可惜南方没有这种包子,只能自己发动大脑和体力去做了~很成功,虽然还是比不上妈妈做的。但也是让我们撑到打嗝了用料猪肉100g白菜5片普通面粉500g水适量生抽1勺葱适量盐1勺糖半勺酵...
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北方发面包子(面包机发面)的做法步骤及图解,美味正宗的北方发面包子(面包机发面)做法
  • 北方发面包子(面包机发面)

  • 作为一个在南方常年生活的北方人,发面包子就是妈妈的味道,自从有了面包机做面食的欲望就来了,因为省时省力。中筋面粉:液体:酵母=100:50:1,举例就是500g面粉,250g菠菜汁,5g酵母,今天做的包子就是按这个比例做的,大概做了30个包子。这个发面的方法同样适用蒸馒头,花卷。用料中筋面...
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包菜发面饼的做法和图解 好吃的包菜发面饼家常做法
  • 包菜发面饼

  • 第一次吃在湖北宜昌吃过,作为北方人肯定不会这么做,但是吃了以后还是好吃,于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发好了,菜好了造型热锅热油放进去煎好了哈哈好吃...
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简单易学的发面小白菜包子美食做法
  • 发面小白菜包子

  • 用料小白菜2斤面粉600克糖50克酵母15克五花肉250克生抽5勺盐20克发面小白菜包子的做法小白菜摘一下洗干净。焯水,稍微变软就可以,捞出沥水。水多的话用手挤一挤,挤出多余水。稍微切一下,碎一点好包,吃的时候也方便。五花肉切大丁,用生抽腌渍2小时。我也是中午淹上的,上班确实没...
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「Ken Forkish」整夜发酵白面包的做法步骤及图解,美味正宗的「Ken Forkish」整夜发酵白面包做法
  • 【Ken Forkish】整夜发酵白面包

  • 方子来自《面粉·水·盐·酵母》,英文名《FLOURWATERSALTYEAST》,作者KENFORKISH,我手上的这本是从图书馆借的,为了日后方便翻阅所以上传了菜谱,所有版权属于原作者。我将书中的方子按照顺序建了个菜单,感兴趣的同学也可以参考。_list/108981349/关键步骤同时建议参阅@Sunny_Kr...
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白菜猪肉包子(面包机揉面发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜猪肉包子(面包机揉面发酵)做法
  • 白菜猪肉包子(面包机揉面发酵)

  • 新买了面包机,揉面发酵方便了很多,所以今天就尝试做了白菜猪肉包子。用料白菜138克猪肉239克盐适量植物油适量香油适量生抽适量高筋面粉235克牛奶118ml干酵母2克泡打粉4克白菜猪肉包子(面包机揉面发酵)的做法牛奶倒入面包机的面包桶,面粉与泡打粉混合过筛,然后倒入面包桶中。在...
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发面海菜(裙带菜)包子的做法步骤及图解,美味正宗的发面海菜(裙带菜)包子做法
  • 发面海菜(裙带菜)包子

  • 渔家乐吃过一次就念念不忘的包子,凭记忆做,内有自由发挥成分,不过家人都说香,很给力!这次还是晚上做了准备工作,第二天早上吃的热腾腾包子。裙带菜是国家地理标志产品,大家可以百度了解。【做之前,可以参考贴士】用料发面晚上和好面团,室温放置一会,睡前保鲜膜包好放冰箱冷藏发酵裙...
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私房菜一:酱香白菜猪肉包。先包后发面法的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜一:酱香白菜猪肉包。先包后发面法做法
  • 私房菜一:酱香白菜猪肉包。先包后发面法

  • 蒸包子多数为先发面后包。此方为先包后发面。好处就是成功率高100%写这篇菜谱,是为了给好友展示详细过程。用料秋白菜10个邦前槽1斤葱半根姜4片酵母4克酱1勺酱油1勺河套雪花白面750克盐2小勺私房菜一:酱香白菜猪肉包。先包后发面法的做法白菜切碎,盐两小勺,杀水。攥干肉切成...
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山东大白菜肉丁大包-附发面心得的做法步骤及图解,美味正宗的山东大白菜肉丁大包-附发面心得做法
  • 山东大白菜肉丁大包-附发面心得

  • 白菜肉包是我家做的比较多的一种包子。因为我们山东大白菜的确是很好吃。尤其以我们胶东地区出名。😋如果你是新手,或者发面总是不太满意,那么看看下面的文本,也许会对你有一点帮助。如果你已经会发面,请直接略过下面大段文本。很多朋友说自己不会发面,做出来不蓬松,不光滑,或者...
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一次发酵~小白菜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵~小白菜肉包子做法
  • 一次发酵~小白菜肉包子

  • 用料面粉350克酵母3克白糖10克水175克小白菜300克鸡蛋1个姜末适量白胡椒末适量蚝油1勺味极鲜1勺盐少许食用油适量一次发酵~小白菜肉包子的做法我用的面包机和面,两个20分钟和好的面取出,不用发酵!不用发酵!分成等量8团每一团单独揉面50次左右擀成中间厚四周薄的皮和好的馅大致...
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白麺发包的做法和图解 好吃的白麺发包家常做法
  • 白麺发包

  • 半小时内搞定的发包,比馒头更有韧性。用料低面500克泡打粉15克糖粉200克白麺发包的做法把面粉、糖、泡打捞匀加水拌成有气泡感有一点点粘手。如图手上沾点水,直接捏成一团团就好。捏好直接开水蒸十五分钟、火力越大效果也好蒸好了、开花了。不喜欢甜的可以把糖减少至150克...
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白菜包子 快速发面法的做法步骤及图解,美味正宗的白菜包子 快速发面法做法
  • 白菜包子 快速发面法

  • 没有什么理由就是想吃包子了用料普通中筋白面酵母粉五花肉白菜粉条调料:酱油蚝油糖盐鸡精花椒大料水姜末大葱末花生油白菜包子快速发面法的做法五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分粉条烫好切碎放入肉馅中白菜洗净切丁不要太碎了加盐去掉...
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白面发糕的做法和图解 好吃的白面发糕家常做法
  • 白面发糕

  • 用料泡打粉5克酵母5克鸡蛋2个牛奶一盒葡萄干适量大枣三颗黑芝麻适量白面发糕的做法白糖,酵母,泡打粉和面。发至两倍大电饭锅刷油,将发好的面团放进锅中。按蛋糕键,锅至保温发糕熟装盘^_^...
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面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子做法
  • 面包机揉面冷藏发酵~大白菜肉包子

  • 疫情要全市三天居家群里有人说排队买了15个肉包有排队的时间不如自己做呗晚上面包机揉面隔夜冷藏发酵早上就可以醒面包好上锅蒸很快就能吃上用料水150克鸡蛋1个面粉300克盐1克酵母2克猪肉150克大白菜50克香油2勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺生抽2勺姜葱白生粉面包机揉面冷藏发...
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有汤汁的白萝卜丝肉包「面包机发面版」的做法步骤及图解,美味正宗的有汤汁的白萝卜丝肉包「面包机发面版」做法
  • 有汤汁的白萝卜丝肉包【面包机发面版】

  • 2020年春节疫情,困于家近五十天,居家办公,周六休息,又逢314白色情人节,念想前几日做的萝卜丝肉包。应邀第二次蒸萝卜丝肉包,因为第一次的太好吃!冰箱里剩下的是扬州五亭的萝卜丝小包子,因为自己做的+++肉👏👏👏不过二次发酵不到位,面皮不够松软👎但是吃的时候得抽张餐巾纸,因为有汤...
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白菜肉包(发酵必成功)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜肉包(发酵必成功)做法
  • 白菜肉包(发酵必成功)

  • 做为南方人一直不敢尝试面点,怕忙活半天做不好,因为学校要完成花式面点的作业,只能做了试试看,研究了好多方子,一次成功,真的好容易啊,大家可以试试看至于用量确实没有称过,馅料自己弄一小块煮熟尝一下,和面的水也要自己估摸不要再说都是适量还写什么方子,我也是第一次做,但凡用心点...
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面包机发面的松软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面的松软白馒头做法
  • 面包机发面的松软白馒头

  • 用面包机发面比较省心,不用担心发面水平不稳定。简单配料做的松软白馒头。做好后可放冰箱速冻,早上热了做早餐,方便快捷好味道。用料安琪发酵粉2.8克中筋面粉300克水155克面包机发面的松软白馒头的做法打开电子秤,放上面包桶。按电子秤去皮键后,放面粉300克。再去皮,加水155克(...
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[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包做法
  • [ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包

  • 方子来自KenForkish的《FlourWaterSaltYeast》。这款面包只需要面粉,盐和水,是一款口感丰富的硬皮白面包,有漂亮的大孔,面包需要整夜的发酵,适合上班族操作。面包无油无糖,适合减肥人士和糖尿病人。烘焙好的面包内部蓬松,表皮酥脆,吃法多样,是一款越嚼越香的面包。方子是做2个680g...
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懒人版猪肉白菜发面包子妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版猪肉白菜发面包子妈妈的味道做法
  • 懒人版猪肉白菜发面包子妈妈的味道

  • 山东老家天天吃包子馒头,来了东北后再也吃不到妈妈包的包子了,外面买的不喜欢吃,今天就自己尝试做了。孩子很爱吃,尤其是包子皮用料水20克干酵母10克面500克油5克葱1根姜2片五花肉250克蚝油2勺味极鲜2勺老抽1勺盐20克所有用量都是估计用量,我凭感觉做饭懒人版猪肉白菜发面包子...
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白菜面酱包的做法和图解 好吃的白菜面酱包家常做法
  • 白菜面酱包

  • 用料姜1颗盐适量白菜1颗葱2根肉500g油适量克蚝油1勺发面适量甜面酱1包豆瓣酱1勺白菜面酱包的做法全部剁碎,白菜剁碎放盐挤水,烧热油浇葱花,放调料,开包...
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不发面小白菜养生素包(艾叶)的做法步骤及图解,美味正宗的不发面小白菜养生素包(艾叶)做法
  • 不发面小白菜养生素包(艾叶)

  • 要以巨大的热情对待生活的每一天(ಡωಡ)hiahiahia用料面粉20勺艾草汁500毫升淀粉2勺糯米粉5勺小白菜1盆(切碎)木耳10朵胡萝卜1根粉条1把鸡蛋4个蚝油2勺盐10克花生油40克橄榄油1勺虾肉10只(不局限于虾,干净的海鲜均可)不发面小白菜养生素包(艾叶)的做法因为做的是烫面包子,我就是...
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