软糯香甜！（隔夜也不会变硬）零失败草莓雪媚娘

零失败，小白都可以轻松掌握的甜品！自认为这是所有甜品中最简单的一种了，超级简单又好吃，尤其是冷冻过后，比冰淇淋还要好吃！而且冷冻之后，这不就是小时候最喜欢吃的糯米糍吗？😁草莓季怎能错过这么好吃的甜品呢！

内馅儿可以换成任意喜欢的水果，还可以换成奥利奥饼干碎，也是神仙好吃的内馅儿！

淡奶油，家庭烘焙制作用的都是动物奶油，但是有人吃不惯，因为会比较腥，打发的时候可以滴两滴香草精，打发出来超级香甜，而且没有腥味。

这个媚娘皮的方子也很不错，亲测冰箱冷藏一夜也不会变硬梆梆，第二天拿出来吃依旧软糯，不甜不腻。

用料  

软糯香甜！（隔夜也不会变硬）零失败草莓雪媚娘的做法  

1. 糯米粉，玉米淀粉和牛奶倒入碗中搅拌均匀，过筛到蒸碗中。封上保鲜膜，冷水入锅蒸30分钟，取出没有白色的粉浆就熟啦！
   
   30g糯米粉炒至微黄做糕粉用。

2. 趁热放入黄油揉均匀，分成6等份。
   
   淡奶油打发，分好的粉团分别擀薄擀圆，放在模具或碗中，挤一层淡奶油，放洗净的草莓，再挤一层奶油。

3. 像包包子一样收紧口即可。

4. 冷冻半个小时，超级好吃！

5. 成品。

6. 软糯香甜！

7. 白胖胖的超级可爱！

8. 草莓可以换成其他水果。

小贴士

1.粉浆搅拌均匀之后过筛，更加细腻。

2.打发奶油放香草精可以更加香甜，没有腥味。