当前位置：烹调屋 >

河南版咸食的做法食谱

河南版咸食的做法和图解 好吃的河南版咸食家常做法

  • 河南版咸食

  • 回家后跟老妈说：妈，我想吃咸食了。我妈说：好，我教你做。于是就有了这次的小吃，小时候关于炸的东西，印象最深的就是麻花和咸食了，咸食这两个字还是我最近才知道，之前一直都是方言。虽然我不喜欢油炸食品，但是咸食外焦里嫩，没回都会吃好多，而且可以做许多版本。搜了下厨房的方子，发现跟...
  • 26676
河南咸汤，家庭版胡辣汤，放荆芥更有味！的做法步骤及图解,美味正宗的河南咸汤，家庭版胡辣汤，放荆芥更有味！做法

  • 河南咸汤，家庭版胡辣汤，放荆芥更有味！

  • 因为疫情大家都没上班，所以有时间去回忆小时候吃到的味道。这也是妈妈的味道。用料面粉适量高筋粉海带一片黄花菜适量木耳十朵番茄2个菠菜一把花生一把葱1根姜两片花椒10粒河南咸汤，家庭版胡辣汤，放荆芥更有味！的做法第一☝️，木耳，海带，黄花菜，用水泡发，淘洗干净备用。花生用水泡着...
  • 12604
咸肉河蚌的做法和图解 好吃的咸肉河蚌家常做法

  • 咸肉河蚌

  • 味美，简单，易做用料河蚌个咸肉克葱根姜片料酒勺蒜料酒咸肉河蚌的做法河蚌清洗干净，用手抓洗数次，知道没有粘液，加入热水中炒下，放入料酒、葱姜蒜、辣椒炒好后，再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜，浸泡10分钟。咸肉，切好，热水炒好，晾干，加入油煸炒下，等咸肉炒出油，加入河蚌多次翻炒，加入多...
  • 19390
快手正宗河南版南瓜坨面的做法步骤及图解,美味正宗的快手正宗河南版南瓜坨面做法

  • 快手正宗河南版南瓜坨面

  • 小时候，奶奶和妈妈爱做的南瓜坨面，软软的特别香，每次能吃好多，有十几年没吃到了，今天突然特别想吃，不知道能不能做出小时候的味道，特别简单快手用料南瓜500克面粉适量盐适量快手正宗河南版南瓜坨面的做法将南瓜擦成丝丝，加适量面粉（因为多少克我也不知道😂）加水搅拌至粘稠成图上状...
  • 27791
简单易学的河南特色炸咸食美食做法

  • 河南特色炸咸食

  • 用料面粉100克食用油500克鸡蛋1个十三香半勺盐4克青萝卜胡萝卜洋葱共计400克玉米淀粉20克河南特色炸咸食的做法将食材全部擦丝，或切细丝，青萝卜为主，胡萝卜和洋葱少一点，洋葱是增香的不喜欢吃的可以不放。也可以加入少许葱花，香菜，也是为了增加香味。将食盐，十三香，鸡蛋，一勺食用...
  • 10295
河南版烩菜的做法和图解 好吃的河南版烩菜家常做法

  • 河南版烩菜

  • 减脂餐的千千万万种做法已经征服了东北室友😎用料粉条西葫芦胡萝卜海带木耳黄花菜香菇葱姜蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蚝油一勺白糖少量十三香半勺鸡精半勺盐若干醋半勺河南版烩菜的做法喜欢的食材都提前泡水，洗好备用。我加的粉条，西葫芦，胡萝卜，海带，木耳，黄花菜和香菇。...
  • 12509
河南辣椒酱（咸糊涂）的做法步骤及图解,美味正宗的河南辣椒酱（咸糊涂）做法

  • 河南辣椒酱（咸糊涂）

  • 这是一道很简单食材又很常见的北方家常菜，可当菜也可当主食。小时候冬天特别冷的时候，奶奶总是会用常见的白菜豆腐粉条做一大锅辣椒酱出来，卖相并不好看，但是每次总是能吃两大碗，这是从小挑食的我最爱吃的东西。长大后走过了许多的地方，每到冬天还是最怀念家乡那一碗辣椒酱的味...
  • 12924
简单易学的河南商丘咸糊涂美食做法

  • 河南商丘咸糊涂

  • 河南独特吃食，难得糊涂！！别的地方绝对没吃过！今天给老公（山东人）做他说很好吃从来没见过！虽然稠稠的但是吃起来很爽滑！我小时候最爱的，饭菜一体，夏天吃开胃，冬天吃香！哈哈！追忆儿时～～用料富强粉300g水1000g木耳适量小葱适量花生适量胡椒粉3g盐3g醋适量蚝油4g香油5g河南商丘咸糊涂的做法...
  • 27395
咸食(绿皮南瓜版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸食(绿皮南瓜版)做法

  • 咸食(绿皮南瓜版)

  • 摊咸食儿也叫糊塌子用绿皮南瓜做的不是那种黄皮的甜南瓜哈，是绿皮的面南瓜，这种的绿皮南瓜味道比较淡所以多数会摊咸食吃或者包饺子再或者炒着吃…用料绿皮南瓜适量(根据家里人口)面粉适量鸡蛋1个牛奶或水适量盐适量食用油少许咸食(绿皮南瓜版)的做法绿皮南瓜洗净，不用去皮...
  • 32399
河南美食：菜馍盒子的做法步骤及图解,美味正宗的河南美食：菜馍盒子做法

  • 河南美食：菜馍盒子

  • 一直以为这是只有我额娘在身边才能吃到的美味。这道美食虽然看似简单，但至少三个点是考验煮妇们厨房技巧的，所以一直没有信心独立完成。是2020年初的这场疫情给了我勇气，第一次尝试，感觉每个点做的都要此我额娘考究哦。我也能让自己的崽儿们吃到他们额娘亲手做的菜馍盒子了。...
  • 24270
咸香烤小河虾(美味小食)的做法步骤及图解,美味正宗的咸香烤小河虾(美味小食)做法

  • 咸香烤小河虾(美味小食)

  • 小河虾要想脱离油炸，又酥脆鲜香，烤箱可是起大作用的，做为孩子的小零食，少油又补钙，推荐！用料小河虾盐葱段姜花椒咸香烤小河虾(美味小食)的做法小河虾买回清洗干净，放入锅中，加入没过虾的水，加葱段，姜片，花椒，盐煮开，水开后煮两三分钟即可捞出。沥水，加适量盐，根据个人口味决定，加姜汁，用压...
  • 10482
河南美食-羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的河南美食-羊肉烩面做法

  • 河南美食-羊肉烩面

  • 倒春寒了，做点烩面暖和一下！有哪个河南人可以抵挡得了烩面的诱惑呢？用料面粉500克水260克盐4克河南美食-羊肉烩面的做法以上材料揉成不太光滑的面团，醒面半小时。然后再揉几分钟，再醒半小时，然后再揉再醒，大概三四次，就会得到一个延展性很好的光滑的面团了，再醒半小时。面团醒好拿...
  • 27329
简单易学的河南版咸糊涂美食做法

  • 河南版咸糊涂

  • 清淡，咸香，营养丰富，菜色可根据时令蔬菜进行更改用料黄豆适量花生适量海带适量包菜一颗番茄4个玉米面适量葱一颗蒜3瓣河南版咸糊涂的做法包菜切小块，番茄切小块，蒜头切沫，葱切小块，炒菜锅放油，放八角和花椒适量，炸香捞出，然后下葱块，蒜末，稍微炒香，放包菜稍微炒一下，最后放番茄，放盐，放十...
  • 13340
面食「河南蒸卤面」的做法步骤及图解,美味正宗的面食「河南蒸卤面」做法

  • 面食【河南蒸卤面】

  • 蒸卤面是一款家常菜品，制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。用料面条份黄豆芽克老抽勺八角个盐克料酒勺鸡精勺面食【河南蒸卤面】的做法底油炒五花肉，加入葱姜蒜干红椒八角炒出香味。放入豆芽豆角炒断生。老抽生抽料酒盐鸡精调味。加水没过菜，烧开蒸好的面条拌匀菜卤，复蒸...
  • 22965
简单易学的咸稀饭河南版美食做法

  • 咸稀饭河南版

  • 妈妈最爱做的菜，灰常喜欢，所以分享给大家用料苋菜一把荆芥一把西红柿一个花生米适量面筋适量豆腐皮两张咸稀饭河南版的做法面筋我是自己洗的，这是洗好的面筋水，面筋忘记拍照片了，面团揉成光滑，用保鲜膜包裹放半个小时，然后放一大盆水，把面团放进去开始揉，揉好的面筋水不要倒掉，因为...
  • 31888
咸水河虾的做法和图解 好吃的咸水河虾家常做法

  • 咸水河虾

  • 江南水乡，四季有虾。尤其是春末夏初，虾体中的氨基酸最为丰富，口味最佳，且其时虾脑丰满，鲜香肥美，带子母虾，其虾子透鲜。河虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。此菜系将大河虾，放入盐水中，加葱、姜、料酒烧煮而...
  • 28009
河南夜市美食之干锅香辣虾（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的河南夜市美食之干锅香辣虾（详细版）做法

  • 河南夜市美食之干锅香辣虾（详细版）

  • 我老家夜市里一般只有土豆条，红薯条，黄瓜条，还有点黄豆芽，配上炸。我一般会放点其它的我喜欢的，建议多放两三种就行了，多了就不像香辣虾啦！我老家夜市中，吃一部分干锅香辣虾之后，会加入高汤，涮各种菜~很棒哦！我妈妈我弟弟和我都很喜欢，我家模也挺喜欢的，我爸不爱虾😆用料材料虾只土豆...
  • 21348
只有河南人才懂的快乐——河南烧饼/火烧（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的只有河南人才懂的快乐——河南烧饼/火烧（烤箱版）做法

  • 只有河南人才懂的快乐——河南烧饼/火烧（烤箱版）

  • 今年因为第一年结婚+疫情原因，没能回娘家——大河南。所以也没能吃上烧饼（其实过年回去卖烧饼的也都放假不营业了，哎）总之，我是在极其馋烧饼的情况下，做出了一个大胆的举动——自制烧饼虽然外观不怎么好看，但是味道还是极好的感谢我家的烤箱，疫情期间真的没少给我做好吃的。（其实...
  • 30765
河南咸汤的做法和图解 好吃的河南咸汤家常做法

  • 河南咸汤

  • 咸汤:没有疙瘩的汤用料番茄2个鸡蛋3个菠菜适量鸡精5克盐5克水1000克河南咸汤的做法鸡蛋打散备用番茄切碎备用热锅凉油，放入番茄炒至熟烂，加热水、盐、鸡精大火烧开煮1分钟左右，下入菠菜再次煮开，倒入鸡蛋（边倒边搅）倒完立刻关火。小贴士菠菜有一股涩味，不喜可换其他蔬菜，或者不放...
  • 8626
南瓜咸食饼的做法和图解 好吃的南瓜咸食饼家常做法

  • 南瓜咸食饼

  • 用料南瓜100克鸡蛋一个面粉30克盐2克油适量克南瓜咸食饼的做法自己种的绿皮嫩南瓜做咸食最好吃。把南瓜擦丝，一定保留南瓜的绿皮，这样很漂亮哦。加入盐搅拌，唦出来的汤不要倒掉。加入鸡蛋继续搅拌。搅拌后的状态，水分很大。加入面粉，搅拌，当然不要放太多的面粉，面粉多了咸食饼很...
  • 25289
「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉的做法步骤及图解,美味正宗的「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉做法

  • 【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉

  • 这个越南米粉很简单，很快速，可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克（2碗2人份）青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉的做法准备一下食材，淘宝买的，如图所示。里面的配菜可以根据喜好，选择下，没...
  • 33152
越南美食 牛肉河粉的做法步骤及图解,美味正宗的越南美食 牛肉河粉做法

  • 越南美食 牛肉河粉

  • 来澳洲以后特别喜欢吃越南河粉爽口不油腻汤汁浓厚百吃不厌用料河粉1袋牛骨一根八角1个桂皮一个草果一个小茴香少量花椒适量洋葱2个姜片6-8片香菜尾根6个白糖牛肉粉盐料酒适量绿豆芽柠檬🍋薄荷越南美食牛肉河粉的做法洋葱一分为二姜片放入烤箱200度烤15-20分钟草果大料八...
  • 19839
河蚌咸肉的做法和图解 好吃的河蚌咸肉家常做法

  • 河蚌咸肉

  • 用料河蚌4个咸肉250克胡椒粉适量姜3片厚千张1张聪段一截青菜少许河蚌咸肉的做法买回来的河蚌，加盐、面粉揉一揉，清洗，这是清洗干净的河蚌，菜场买河蚌的时候，师傅会拿锤子河蚌的边，这样容易烂冷水下锅，出水出过水的河蚌，切块，看到有绿色的，处理掉，会影响后面汤锅烧干，加点油，把咸肉放进...
  • 9806
河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版的做法步骤及图解,美味正宗的河南名食：卤面(亦称蒸面条)，之挂面版做法
咸菜河蚌的做法和图解 好吃的咸菜河蚌家常做法

  • 咸菜河蚌

  • 用料河蚌1.5斤约15个姜8片盐适量鸡精适量白糖适量咸菜适量咸菜河蚌的做法河蚌交卖家去鳃肠并刀背敲打好，回家用自来水冲洗好用一勺食盐揉搓洗洗用清水冲洗干净，再次用一勺盐搓洗用清水冲洗干净，然后放入高压锅，放入8片姜片，放入2大勺料酒，放入水开烧。高压锅“丝丝"响后开中火(...
  • 5544

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接