胶质满满的银耳羹是怎么做出来的?
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秋冬季节,皮肤干燥缺水,需要津液补充身体所需,银耳不仅润肺,还润燥美肤,自古以来都是用银耳美容养颜的,快来煮银耳羹养出你的素颜肌吧
用料
通江银耳 | 5克 |
红枣 | 八九颗 |
莲子 | 十来颗 |
桂圆 | 七八颗 |
冰糖,枸杞 | 少许 |
胶质满满的银耳羹是怎么做出来的?的做法
取5-7克通江银耳,泡水一小时
撕小块,冷水下锅,大火烧开十分钟
快速搅拌15次
转小火,加入红枣桂圆,煮30分钟
出锅之前加入枸杞,冰糖
关火,闷十分钟
甜甜的,香香的,胶质满满~
小贴士
①大火十分钟后,搅拌15次更容易出胶
②枸杞,冰糖最后放
③关火后闷十分钟
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胶质
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