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苜蓿菜麦饭的做法食谱

苜蓿菜麦饭的做法和图解 好吃的苜蓿菜麦饭家常做法

  • 苜蓿菜麦饭

  • 一直很惊奇妈妈手里随便取材都可以做成麦饭，葱叶、茄子、红萝卜、豇豆、芹菜、槐花、榆钱等等，甚至连🍆皮芹菜叶子也可以单独变身。唯独苜蓿菜麦饭从小吃到大，外婆做完妈妈做，现在是妈妈远程指挥我来做。简简单单一碗饭里全是回忆的味道。用料苜蓿菜面粉生姜粉花椒粉盐克苜蓿...
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苜蓿的做法和图解 好吃的苜蓿家常做法

  • 苜蓿

  • 用料苜蓿。适量。白菜。一片。葱姜蒜。各一个。辣椒面。适量。陈醋适量。苜蓿的做法将苜蓿泡在水里。泡完之后放进锅里用盐水煮五分钟把白菜放进锅里煮七分钟。把葱姜蒜和陈醋，还有辣椒面放在一起，搅拌均匀。之后把苜蓿和白菜放进去。搅拌均匀就可以摆盘哇。...
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苜蓿菜疙瘩的做法和图解 好吃的苜蓿菜疙瘩家常做法

  • 苜蓿菜疙瘩

  • 三四月，正是各种野菜出来的时候，白蒿，苜蓿，都是做饭的极品。今天，我们就用苜蓿来做一道陕西特色美食～苜蓿菜疙瘩❤用料苜蓿1斤碱面少许面粉适量葱1根辣子水水一碗苜蓿菜疙瘩的做法买一斤苜蓿，将老根掐掉，洗干净装盆备用倒入少许碱面，用手揉均匀，目的是让蒸出来的菜疙瘩绿油油准备一...
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苜蓿菜饼的做法和图解 好吃的苜蓿菜饼家常做法

  • 苜蓿菜饼

  • 用料苜蓿草面粉鸡蛋龙口粉丝香茹4朵盐油蚝油生抽苜蓿菜饼的做法苜蓿草择好洗干净和好面团准备好鸡蛋粉丝香茹所有的切好，鸡蛋弄好所需调料所有的放到一个盆里，搅拌均匀面团擀成薄皮，两张一样大小，一张铺满馅料把另一张合上，把边压严实了，以防馅料泄出用电饼铛，上下都烙好。切成...
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苜蓿菜汁饼的做法和图解 好吃的苜蓿菜汁饼家常做法

  • 苜蓿菜汁饼

  • 昨天买了好多的苜蓿，一下子吃不完。苜蓿和香椿、荠菜一样，可以用盐稍微腌制一下，攥干水分，放入保鲜袋，冰箱冷冻保存据说用这样的方法保存鲜野菜可以一直吃上好几个月呢！而且颜色碧绿依旧、清香滋味不减。挤出来的菜汁也不要倒掉哦，和面粉搅合在一起，随便摊个煎饼，包个饺子啥的，营养...
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素苜蓿菜的做法和图解 好吃的素苜蓿菜家常做法

  • 素苜蓿菜

  • 小时候家里最常吃的一道菜，成家后基本没做过，原因是LG吃黄花菜过敏，今天午饭给自己炒一盘解馋了😁食肉族可以配些猪瘦肉～用料木耳50克黄花菜10个鸡蛋1个胡萝卜半根韭菜（可不要）5根油适量盐少许素苜蓿菜的做法所有食材：木耳和黄花菜摘洗干净用开水烫一下，木耳撕小朵，黄花菜撕开；胡萝...
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苜蓿菜窝窝的做法和图解 好吃的苜蓿菜窝窝家常做法

  • 苜蓿菜窝窝

  • 在公园里偶然发现了一小片苜蓿菜，于是就各种吃用料苜蓿菜或别的适合的菜，面粉，玉米面，盐，酵母，水。苜蓿菜窝窝的做法苜蓿菜洗净，剁碎，和面粉，玉米面，加酵母和盐，用手拌匀，面粉和玉米面的配比为1比1。然后放水揉成偏硬点的面团，软了更好吃，就是不成型了！揉好后醒30来分钟，整形成窝窝头放锅...
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苜蓿焖饭的做法和图解 好吃的苜蓿焖饭家常做法

  • 苜蓿焖饭

  • 苜蓿的营养价值很高，市场一般不好买，小叔从老家帮我采的，很难得的宝贝…用料苜蓿草根据个人量面粉小碗蒜头1个韭菜或葱花小把调料个人口味定苜蓿焖饭的做法苜蓿洗干净，水晾干。晾干后切碎备用。准备面粉小碗，我的苜蓿有一篮子，这个量根据个人口味，面粉放的多，吃起来会干干的，我个...
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苜蓿菜馍的做法和图解 好吃的苜蓿菜馍家常做法

  • 苜蓿菜馍

  • 用料面粉150克苜蓿350克蒜5瓣辣椒面1勺盐5克醋2勺油20克碱5克苜蓿菜馍的做法把买来新鲜的苜蓿洗干净，控水。过十分钟后控水完成，把苜蓿切成碎沫，放到盆里。为了将苜蓿的绿蒸出来更好看，加点碱。然后一边揉搓苜蓿一边加面粉，面粉不要加太多，揉搓成型后，搓成条状。然后将条状整理...
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苜蓿蒸菜的做法和图解 好吃的苜蓿蒸菜家常做法

  • 苜蓿蒸菜

  • 苜蓿的嫩叶，是我们理想的蔬菜，因为极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都超过菠菜。苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著，更胜於西洋菜。苜蓿的吃法，以...
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苜蓿麦饭的做法和图解 好吃的苜蓿麦饭家常做法

  • 苜蓿麦饭

  • 麦饭简单又好吃，不仅是苜蓿可做，像芹菜，茼蒿，菠菜，槐花，玫瑰等都可以，可以自己创新一下噢！（其实我觉得跟洋芋擦擦性质差不多哈哈😃）用料苜蓿适量面粉适量食用碱1勺盐1勺醋汁子:蒜2瓣小葱2根小米辣4只味极鲜酱油适量熟油辣子适量醋适量香油适量苜蓿麦饭的做法首先准备好苜蓿，掐去根结...
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蒸苜蓿菜的做法和图解 好吃的蒸苜蓿菜家常做法

  • 蒸苜蓿菜

  • 用料苜蓿随量面粉适量玉米粉适量大蒜6瓣香油3克生抽6克鸡精1克盐2克辣椒油1勺蒸苜蓿菜的做法野菜苜蓿摘洗干净，滤水。白面粉和玉米面1:1，放盆里搅拌均匀，分次抓入洗净的苜蓿每根均匀裹上面粉。裹上面粉的苜蓿依次放入蒸锅中。水开后大火蒸15分钟。成品，浇上蘸汁拌匀吃。蘸汁（...
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苜蓿菜卷的做法和图解 好吃的苜蓿菜卷家常做法

  • 苜蓿菜卷

  • 用料苜蓿一斤盐花椒粉菜油苜蓿菜卷的做法擀皮最好用烫面我今天用的是现成的菜卷皮今天做了两种苜蓿和韭菜豆腐粉条馅儿苜蓿菜卷是富平的特有农家饭其他地方也有但是内心固执的认为我姨妈做的最好吃调料就是盐花椒粉和油卷的时候边边留出来点不然菜都卷出来了还有个关键步...
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苜蓿菜肉包的做法和图解 好吃的苜蓿菜肉包家常做法

  • 苜蓿菜肉包

  • 用料苜蓿菜适量肥瘦猪肉适量盐、酱油适量葱、姜、适量香油适量面粉、酵母适量苜蓿菜肉包的做法温水放适量酵母粉激活，放面粉和成面团饧发苜蓿菜摘洗干净，焯水。猪肉切1厘米左右的丁；瘦肉丁放少许酱油腌制，肥肉丁炼出油备用腌制的猪肉中按顺序放姜末搅拌，再放苜蓿菜和葱末继续...
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苜蓿菜的做法和图解 好吃的苜蓿菜家常做法

  • 苜蓿菜

  • 用料盐若干克葱姜蒜末若干克苜蓿200克土豆2个苜蓿菜的做法苜蓿焯水过凉水切碎土豆蒸烂捣泥多油放葱姜蒜末爆香下苜蓿炒，放调味料盐巴，片刻，放去土豆泥搅拌好就完成啦！...
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苜蓿菜团子的做法和图解 好吃的苜蓿菜团子家常做法

  • 苜蓿菜团子

  • 苜蓿菜，绿色食品健康菜，粗纤维菜，促进肠胃运动，营养丰富哦用料苜蓿菜盐少许玉米面一些白面一些苜蓿菜团子的做法苜蓿菜洗净，控水把苜蓿菜剁碎撒上一点盐，玉米面，白面拌匀拌匀后捏成丸子大小放锅里蒸蒸上15分钟后，就可以出锅了放到盘子里，油泼些蒜泥蘸料，浇到菜团子上，或沾上吃，味道好...
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苜蓿麦饭（野菜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的苜蓿麦饭（野菜饭）做法

  • 苜蓿麦饭（野菜饭）

  • 用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺醋勺食用碱克油克苜蓿苜蓿麦饭（野菜饭）的做法苜蓿洗干净切碎一点，撒上少许食用碱，揉出汁水加入少许面粉，边加边霍霍，霍霍成团团大火蒸5分钟，转小火蒸15分钟出锅后，加入一丢丢生抽，一丢丢醋，一丢丢盐，辣椒面、蒜末，浇热油太适合隔离在家的加班狗了...
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苜蓿菠菜的做法和图解 好吃的苜蓿菠菜家常做法

  • 苜蓿菠菜

  • 个人觉得此次菜品本身的颜色和餐具的颜色搭配得不错，看起来蛮有食欲的。除了爱下厨房，爱买餐具也是我的爱好。看到心仪的餐具，真是心甘情愿的打开钱包撒银子啊，而且绝不后悔。传统的苜蓿菜系必用玉兰片，但北方较多用黄花菜替代。这次用到的黄花菜是一位哥哥的母亲亲手种植、采...
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陕西小吃--苜蓿麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃--苜蓿麦饭做法

  • 陕西小吃--苜蓿麦饭

  • 陕西名小吃麦饭是以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土小吃。苜蓿是北方的一种野菜，长得很像三叶草。惊蛰过后...
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烙苜蓿菜饼的做法和图解 好吃的烙苜蓿菜饼家常做法

  • 烙苜蓿菜饼

  • 用料苜蓿一大把面粉适量鸡蛋一个盐，花椒粉适量熟芝麻，油，发酵粉少许烙苜蓿菜饼的做法苜蓿摘净，洗干净。在开水里焯一分钟。切碎用适量面粉，鸡蛋，盐，花椒粉，发酵粉和成面团。和好了，醒发一段时间。发好了。擀成面饼，撒上熟芝麻，用擀面杖擀上几下，让芝麻粘在面上。电饼铛预热，刷上少许油...
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苜蓿面片的详细做法大全,简单又营养的苜蓿面片做法

  • 苜蓿面片

  • 用料苜蓿一小把面粉200克水100克盐2克苜蓿面片的做法新鲜苜蓿洗净切成小小的碎粒和好面团，松弛一会趁这会时间做个蘸料，蒜末，熟芝麻放入碗中热锅凉油，三四成热加入辣椒碎和麻椒，炸出香味泼上辣椒油，加入适量味极鲜，陈醋，盐，芝麻油拌均匀苜蓿面团，擀起来擀成2毫米的薄片切成菱形块水...
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苜蓿菜馒头的做法和图解 好吃的苜蓿菜馒头家常做法

  • 苜蓿菜馒头

  • 妈妈去大姨家做客，回来的时候，大姨给带了一包苜蓿菜，说是让我妈带回来蒸馒头，我妈懒的动，回家后丢给我，让我蒸馒头吃。好像上海人喜欢吃苜蓿，他们叫“草头”，当然，我也不知道百度出来的结果靠谱不。在陕西，苜蓿也深受喜爱，“关中妇女有三爱：丈夫、棉花、苜蓿菜”。好像我做完，大家吃的...
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快炒苜蓿菜的做法和图解 好吃的快炒苜蓿菜家常做法

  • 快炒苜蓿菜

  • 春天来了，到了吃苜蓿菜的时节，用寻味节气专属香料味好美鲜辣味粉、黑胡椒粉。炒一道鲜辣苜蓿菜吃，新鲜有营养。用料苜蓿菜400克蒜4～5瓣味好美鲜辣味粉1克味好美黑胡椒粉0.5克蚝油少许油少许盐少许快炒苜蓿菜的做法苜蓿菜掐掉老茎，清洗干净控水。蒜瓣切小粒。锅中倒油，放入蒜粒...
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苜蓿菜馅饼的做法和图解 好吃的苜蓿菜馅饼家常做法

  • 苜蓿菜馅饼

  • 去户外遛狗，在堤边公园看到有人在草地上摘菜，凑近问说是“木心菜”，上网查学名叫苜蓿菜，骨子里对地菜野芹菜之类的菜还是比较偏爱的，于是在逛完公园后返回时，也采摘了一些。晚餐平时也喜欢吃各种馅饼，于是萌生了尝试做苜蓿菜馅饼的想法。采摘的阿姨说要放猪油好吃，正好今年自己腌...
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苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法步骤及图解,美味正宗的苜蓿煎饼&凉拌苜蓿做法

  • 苜蓿煎饼&凉拌苜蓿

  • 用料新鲜苜蓿面粉鸡蛋橄榄油盐糖蔬菜味精醋苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法1苜蓿摘干净，洗净后，捏干鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法2新鲜苜蓿...
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