养生糯米藕

糯米藕是江南的特色小吃，口感软糯香甜，还可以养胃滋阴。

用料  

养生糯米藕的做法  

1. 莲藕清洗去皮，糯米淘洗干净

2. 把其中一段的顶部切下来，大概切四公分左右，切下来的这段不要扔，待会还要用
   

3. 把糯米罐入藕孔里，每罐一把米需要用筷子把米捅一下，把塞入藕孔的米轻轻压一下。
   

4. 把孔罐满后，把切下来的藕盖上 用牙签固定

5. 把藕放入锅里，加水煮开放入冰糖和红糖，再煮1个小时
   

6. 煮好后让藕浸泡在煮藕的汤汁里过夜， 吃的时候切片，淋上桂花蜜

7. 成品图

小贴士

1.每个人口感不同，糖的甜度根据自己的喜好
2.买的藕大小不一，根据藕的大小适当增加或者减少煮的时间