蜂蜜糯米藕
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用料
糯米 | 一小把 |
藕 | 一节 |
红枣 | 五颗 |
红糖 | 可多可少 |
蜂蜜 | 可多可少 |
蜂蜜糯米藕的做法
糯米提前浸泡一天或者半天,这样糯米会更容易熟,口感也更好
藕洗净去皮,从一头切开,可以完全看到藕的眼眼就ok(切开就好,不用扔掉)
泡好的糯米塞到藕的眼眼里,一边塞一边用筷子往里面压一压,塞满后把刚才切下来的头用牙签固定回去
我用的是电饭锅,水没过藕就可以,加入红糖,红枣,打开煮饭模式~时间到捞出凉凉,切成你喜欢的形状,淋上蜂蜜(有糖桂花最好啦),开吃!
小贴士
红糖和红枣根据个人喜好放就好,其实我没有加这两样,也很好吃啊
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