不会漏米的养生糯米藕

做糯米藕经常会出现漏米的现象，再就是煮出来的糯米会上不了色，学会了我的小方法这两点都可以规避，最关键的是我的糯米藕非常养生哦！一起学起来吧！

用料  

不会漏米的养生糯米藕的做法  

1. 糯米隔夜泡发，加5克红糖搅拌均匀。

2. 莲藕去皮留两端果蒂

3. 切开一端果蒂，大概2厘米宽

4. 填米，可以用筷子辅助

5. 盖果蒂，用牙签固定，一定要扎紧

6. 砂锅中加红枣，枸杞，红糖，凉水，。先大火烧开，再小火慢炖，最后大火收汁。

7. 切片，浇汁，上菜！

小贴士

1.糯米一定要隔夜泡发，这样更省时软糯。
2.糯米一定要加红糖搅拌，这样煮出来的糯米是红色的，好看！上色均匀！
3.用牙签时多用几根，一定要扎紧，这样就不会漏米喽！