烹调屋樱桃果酱冰淇淋配方
- 果酱
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用料
| 樱桃 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 香草精 | 1滴 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 糖入鸡蛋 | 60克 |
樱桃果酱冰淇淋配方的做法
加糖熬樱桃酱
糖入鸡蛋打发至发白
牛奶加热煮沸冲入蛋黄，再次加热至酸奶状，加入樱桃酱
打发奶油，混入蛋液
装裱花袋，装入冰糕模具
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| 樱桃 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 香草精 | 1滴 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 糖入鸡蛋 | 60克 |
加糖熬樱桃酱
糖入鸡蛋打发至发白
牛奶加热煮沸冲入蛋黄，再次加热至酸奶状，加入樱桃酱
打发奶油，混入蛋液
装裱花袋，装入冰糕模具
