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酥脆奶油泡芙的做法食谱

简单易学的酥脆奶油泡芙美食做法

  • 酥脆奶油泡芙

  • 烤出来皮较酥脆～用料黄油80g蛋4个白糖、盐一点（提味道的，按个人口味加）水110g低筋面粉110g酥脆奶油泡芙的做法将黄油和水放入锅内，小火融化～融化后就过筛面粉一点一点的加入，至水沸腾后过筛面粉全部加入。要搅拌搅拌搅拌！！！然后关火蛋要充分打，要打的水水的，用筷子提起来像谁一样滑下...
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酥酥脆脆脆皮泡芙～的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆脆皮泡芙～做法

  • 酥酥脆脆脆皮泡芙～

  • 自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙！自从有了小布丁就对奶油钟爱至今！希望不会让肥肉爱上我！哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个（10个5cm的泡芙）牛奶60克低粉35克盐1g黄油25克奶油卡仕达酱蛋黄1个牛奶100克糖15克玉米淀粉8克香草精...
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奶油泡芙~的做法和图解 好吃的奶油泡芙~家常做法

  • 奶油泡芙~

  • 美味的奶油泡芙用料鸡蛋1只低筋面粉50g黄油45g白糖1勺凉白开水80g奶油泡芙~的做法将低筋面粉先准备好，将黄油、白糖、水放入一个不锈钢小盆中，打火边慢慢加热边搅拌。待黄油融化后，将低筋面粉快速倒入，迅速搅拌。至面粉和其他材料融到一起，面粉变熟但没糊之前，立即关火。然后将...
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酥脆小泡芙的做法和图解 好吃的酥脆小泡芙家常做法

  • 酥脆小泡芙

  • 用料酥皮：黄油26克糖（糖粉最好）26克低筋面粉26克泡芙身：黄油31克水31克奶31克蛋50克低粉31克酥脆小泡芙的做法糖和黄油打至淡淡发白！如图！筛入低筋粉！搅拌均匀！搓成小长方块条状，用保鲜膜包住。放入冷冻室冷冻！这时候我们来制作泡芙身。把水、奶、油放入锅中烧冒，放入过筛的低粉快速...
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脆皮奶油泡芙的详细做法大全,简单又营养的脆皮奶油泡芙做法

  • 脆皮奶油泡芙

  • 这次由我代替奶奶来分享菜谱啦.这次我们来做一个脆皮奶油泡芙：香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鲜奶油带来的完美组合！▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和...
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低油版酥皮泡芙（超酥脆）的做法步骤及图解,美味正宗的低油版酥皮泡芙（超酥脆）做法

  • 低油版酥皮泡芙（超酥脆）

  • 看到好多方子酥皮中油和面粉的比例都是80:100，黄油的热量是888kcal/100g，糖才400kcal/100g啊…放80g黄油我内心是拒绝的。然后就有了我下面这个低油版方子。酥皮中少放了黄油，泡芙面糊中的牛奶替换成了水，这样一块的热量就少了很多。低油不会影响效果。做出来的泡芙超级酥脆，...
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酥脆泡芙的做法和图解 好吃的酥脆泡芙家常做法

  • 酥脆泡芙

  • 只因欠缺奶油😂用料泡芙牛奶175黄油70克白砂糖2克低筋面粉110克鸡蛋3个酥皮黄油80克糖粉55克低筋面粉100克酥脆泡芙的做法先做酥皮：把黄油、糖粉、低筋面粉一起搅拌揉成面团状面团状，包上保鲜膜放冰箱10分钟泡芙：锅里烧开水，隔着水把黄油放盆里融化，加上牛奶、白砂糖搅拌均匀...
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简单易学的酥酥脆脆奶油泡芙美食做法

  • 酥酥脆脆奶油泡芙

  • 用料低粉50克鸡蛋1个～2个黄油40克糖一小勺水80克盐一小撮（一点点）酥酥脆脆奶油泡芙的做法先把低粉过筛先把黄油，糖，水，盐全部倒入锅中，然后开最小火加热，黄油最好切小块，融化的比较快哈黄油融化中，全程保持小火哈～可以用筷子或者打蛋器搅拌下。等到黄油完全融化，锅中水开了后，立即把过...
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圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。好吃的烹饪方法 圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。的地道做法和步骤

  • 圣诞双色泡芙塔，高颜值外表，超甜蜜的奶油，酥脆的泡芙。

  • 圣诞节一定要试试这款圣诞泡芙塔，高颜值外表，浓郁的圣诞气息，超甜美的奶油，酥脆的泡芙，真的超级好吃，带给家人浓浓的圣诞祝福。用料酥皮原料无盐黄油45克低筋面粉40克糖粉25克抹茶粉2克红曲粉2克2份泡芙体原料无盐黄油50克清水120克低筋面粉60克鸡蛋2个奶油馅料原料淡奶油200克...
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酥皮泡芙奶油奶酪馅儿🎀的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙奶油奶酪馅儿🎀做法

  • 酥皮泡芙奶油奶酪馅儿🎀

  • 三个食谱合并而成的泡芙儿🐽方子可以做28个一口泡芙😎用料❤️酥皮细砂糖25克黄油30克低筋面粉40克❤️泡芙糖5克盐1克黄油50克水130克低筋面粉75克鸡蛋2-3个❤️馅儿奶油奶酪240克奶油120克糖25克柠檬汁适量酥皮泡芙奶油奶酪馅儿🎀的做法酥皮：30g黄油软化后加入25g糖打匀，筛入40...
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酥酥脆脆的酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的酥皮泡芙做法

  • 酥酥脆脆的酥皮泡芙

  • 食谱来自于《小嶋老师的点心教室》。菜谱非常成熟，每个用料都非常精准。操作正常，肯定可以烤出很棒的泡芙哒。用料无盐黄油16克（酥皮）细砂糖36克（酥皮）蛋液19克（酥皮）低粉60克（酥皮）发酵粉0.5克（酥皮）牛奶45克（泡芙体）水45克（泡芙体）细砂糖1.6克（泡芙体）盐一点点（泡芙体）低粉46克（泡芙体）蛋液90...
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「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙做法

  • 【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙

  • WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料（香草奶油）速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料（鲜奶油泡芙）鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘薄薄撒一层面粉大裱花嘴，一个定点，一直挤190/210，30min冷...
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基础款泡芙 奶油酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的基础款泡芙 奶油酥皮泡芙做法

  • 基础款泡芙 奶油酥皮泡芙

  • 用料食材如下基础款泡芙奶油酥皮泡芙的做法原料：①酥皮：黄油60g，糖粉40g，低筋面粉70g②泡芙：配料A：水105g，盐2g，糖10g，黄油40g配料B：饺子粉（蛋白质10.7%，用高筋面粉也可以）65g配料C：鸡蛋(大)3个/鸡蛋(小)4个（实耗110g蛋液）③夹心：淡奶油300g，糖粉20g酥皮材料混合均匀，擀成30cm*17cm（或面积相...
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酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）做法

  • 酥皮泡芙（无酥皮就是鲜奶泡芙啦）

  • 原味的6只标准配方～喜欢巧克力味香草味抹茶味的同学可以在原方基础上稍作修改哦！在家自己做泡芙的同学都是天使啊～用料【泡芙体】黄油40克水80克盐适量低筋面粉80克鸡蛋2-3只（酌情加！具体的判断方式看下面步骤哦）【馅料】淡奶油100g卡仕达酱按喜好添加（老师推荐与淡奶油1:1比例...
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酥脆.草莓酥皮泡芙🍓的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆.草莓酥皮泡芙🍓做法

  • 酥脆.草莓酥皮泡芙🍓

  • 主要是喜欢吃酥皮跟奶油，嘻嘻😁用料A：酥皮低筋面粉100克糖粉60克黄油80克B：泡芙低筋面粉110克黄油80克白糖2克牛奶🥛180克鸡蛋3个C：泡芙陷淡奶油400克糖12克草莓巧克力🍓60克草莓果蔬粉（可加可不加）12克酥脆.草莓酥皮泡芙🍓的做法首先，准备材料：低筋面粉（超市拿的）、鲜牛奶（蒙牛的）、...
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奶油泡芙的详细做法大全,简单又营养的奶油泡芙做法

  • 奶油泡芙

  • 这种以前基本只能在外面买到的美食，其实制作起来并没有想象中那么难，看完这篇文章学习一下，让孩子尝尝你的手艺吧！自己做甜品，步骤能精简的尽量精简，能少油的也尽量少油，这次的泡芙已经是减油版的了，所以材料配比请勿任性删减。注意事项在文章末尾，我会把需要注意的地方尽量写出来...
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圆圆der-脆皮奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的圆圆der-脆皮奶油泡芙做法

  • 圆圆der-脆皮奶油泡芙

  • 这是一款不需要做酥皮，相对热量比较低也比较快手的奶油泡芙～我个人还蛮爱的有特别的坚果香气，还脆脆的，内附tips教你如何把泡芙做的更圆润，这样烤的时候面糊不会受热不均匀胡乱膨胀。浑圆的泡芙里填入新鲜冰凉的香缇奶油酱，真的是太幸福！好的泡芙面团不会过软也不会过硬，需要特别...
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酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~做法

  • 酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~

  • 泡芙是小胡的最爱，但是外面的泡芙要么太甜太腻，要么不酥不脆，所以自己动手，丰衣足食~(#^.^#)虽然我也是参照别人的教程做的，但是稍微有做调整，下面为大家献上排过雷填过坑后我最满意的配方~(*╹▽╹*)用料以下为酥皮原料黄油40克糖粉20克低筋面粉50克以下为泡芙皮原料黄油40克...
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天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法

  • 天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）

  • 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
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泡芙奶油的做法和图解 好吃的泡芙奶油家常做法

  • 泡芙奶油

  • 用料奶油100克糖12克泡芙奶油的做法奶油和糖打发泡芙底下戳个洞一个20克自己吃没有想放多少就多少小贴士泡芙皮有点咸。所以奶油里我加得多糖。可以根据个人口味加减糖。挤了5个...
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脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”做法

  • 脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”

  • 仅借鉴记录。图里泡芙皮是成功的。然而酥皮放太多坚果，切的又厚，导致烤的时候压着泡芙皮，没鼓起来……用料脆皮**黄油32红糖30坚果碎适量低粉32泡芙皮**牛奶65水62盐3白砂糖5黄油55高粉19低粉50全蛋液125外交官奶油=卡仕达酱+奶油卡仕达酱**蛋黄2个玉米淀粉15卡仕达酱用糖20...
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奶油泡芙的做法和图解 好吃的奶油泡芙家常做法

  • 奶油泡芙

  • 奶油泡芙怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。用料鸡蛋4个盐3克水250ml细砂糖5克黄油100克低粉150克奶油泡芙的做法黄油切小块，和水、盐、糖一起放在小锅里用小火加热。煮...
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泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法

  • 泡芙/奶油泡芙/原味泡芙

  • 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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酥皮泡芙(后附🤪简单版泡芙)(消耗奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(后附🤪简单版泡芙)(消耗奶油)做法

  • 酥皮泡芙(后附🤪简单版泡芙)(消耗奶油)

  • 酥皮泡芙的成功方子，记下来，想吃就做🤗不喜欢酥皮的，见后面附的简单泡芙🤪做泡芙可以消耗家里多余的淡奶油！当然，奶油现打的好吃，吃完按比例再打！喜欢健康饮食的，奶油可以用卡仕达酱替代，卡仕达酱的方子见链接🔗下面这些材料大概可以做浅浅的两盘泡芙！用料酥皮用料1:黄油60克糖粉35...
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简单易学的酥皮奶油泡芙芙美食做法

  • 酥皮奶油泡芙芙

  • 用料酥皮：黄油40克糖20克低筋面粉60克泡芙：黄油40克牛奶85克糖一丢丢低筋面粉55克笨鸡蛋2个奶油：淡奶油100克糖10克酥皮奶油泡芙芙的做法准备好所有食材，黄油可以放在微波炉叮30秒确保软化，面粉提前过筛把酥皮的材料放在一起用刮刀拌匀，然后盖上保鲜膜，用擀面杖压成薄片，放进冰箱...
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