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小香鸡的做法食谱

尖椒小香鸡的做法和图解 好吃的尖椒小香鸡家常做法

  • 尖椒小香鸡

  • 鸡肉鲜嫩，口感香辣，回味无穷，一道下饭利器！用料青红尖椒盐糖鸡精仔公鸡泡椒泡姜干青花椒老姜蒜料酒生抽淀粉尖椒小香鸡的做法半只仔公鸡去骨，将剩下的肉切丁，加入盐、料酒、酱油和生粉抓匀腌制，青红尖椒切段，泡辣椒切段，泡姜切粒，老姜和蒜切粒。锅内下油烧至四成热，下入鸡肉滑油盛出...
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简单易学的春日里的小香鸡美食做法

  • 春日里的小香鸡

  • 用料盐克鸡1只香菇15朵葱姜蒜若干灵魂蘸料1碟春日里的小香鸡的做法鸡焯水洗净控干，香菇泡开洗净鸡加葱姜料酒小火慢炖出锅前25分钟放入香菇大蒜剁碎、糖、酱油、耗油、醋做成灵魂蘸料，味觉冲击一碗简约的汤鸡块蘸酱吃小贴士泡开后的香菇旋转式清洗。不要捏鸡汤出锅前放盐，这...
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香焖小母鸡的做法和图解 好吃的香焖小母鸡家常做法

  • 香焖小母鸡

  • 【食材介绍】母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。...
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香炸小鸡腿的详细做法大全,简单又营养的香炸小鸡腿做法

  • 香炸小鸡腿

  • 用料翅根个干辣椒个盐克生抽勺料酒勺蒜瓣姜片葱根酱油勺香炸小鸡腿的做法怪股改...
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韭香小煎鸡的做法和图解 好吃的韭香小煎鸡家常做法

  • 韭香小煎鸡

  • 用料鸡腿3个韭菜100g豆瓣泡姜泡辣椒碎芹菜姜米，蒜米生抽，糖，胡椒粉，水淀粉，盐，醋韭香小煎鸡的做法勾一碗芡，糖2汤匙，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，醋3汤匙，水淀粉1.5汤匙。加入水淀粉前一定要先将糖和醋搅拌均匀让糖化开。将鸡腿肉去骨，用刀将鸡皮剁松，切成块，韭菜洗净去掉根部切成碎，芹菜去掉...
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小炒香菇鸡的做法和图解 好吃的小炒香菇鸡家常做法

  • 小炒香菇鸡

  • 用料琵琶腿3个香菇12朵尖椒2个葱一根姜两片大蒜2瓣小炒香菇鸡的做法鸡腿洗净，剔骨后，切成鸡丁鸡丁用料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油拌匀腌制葱蒜切片，姜切丝，辣椒切段、香菇手撕小块备用锅烧热后下油，油热后滑炒鸡丁至全部变色盛出另起油锅，下入香菇煸炒至软下入葱姜蒜...
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香酥小鸡腿的做法和图解 好吃的香酥小鸡腿家常做法

  • 香酥小鸡腿

  • 用料小鸡腿(鸡翅根)8只牛奶100克奥尔良粉适量姜蒜适量面粉+淀粉1：1的量香酥小鸡腿的做法鸡腿洗净划开，姜切片，蒜拍开，把奥尔良粉，姜蒜，牛奶搅拌均匀倒入鸡腿，抓匀鸡腿腌制一晚腌制一晚的鸡腿拿出来，面粉和淀粉以1：1的比例混合，鸡腿裹上一层粉为让粉裹紧，会像KFC那样的起鳞片状，所以要...
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香菜小素鸡的做法和图解 好吃的香菜小素鸡家常做法

  • 香菜小素鸡

  • 刚刚做好，非常简单，很好吃，赶紧分享给大家！用料小素鸡一包香菜2-3根麻油1小勺香菜小素鸡的做法买的这种即食小素鸡将素鸡切成小片香菜洗净，用净水浸泡，切小段备用两种食材充分拌均，加一小勺麻油即可小贴士*这种即食豆制品拆开就可以吃，但加入香菜、麻油后，口感更加丰富、更美味。...
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麻香小鸡腿的详细做法大全,简单又营养的麻香小鸡腿做法

  • 麻香小鸡腿

  • 儿子特别挑食，喜欢去肯德基吃鸡翅鸡腿，可是每次都不吃鸡腿的皮。而且也不能天天去肯德基吧！想想办法在家里给他做吧！油炸的他说太油了！煮的不上味……唉😭想办法做一个油少又好吃的把，回来自己琢磨了几次终于好了，不油连皮都可以吃的鸡腿用料蒜3瓣葱根姜2片盐家里调料盒的一小勺...
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香辣小鸡腿的做法和图解 好吃的香辣小鸡腿家常做法

  • 香辣小鸡腿

  • 味道不输KFC的香辣小鸡腿哦～用料小鸡腿10只干辣椒粉一点点蚝油一点点奥尔良鸡翅腌料30克香油一点点生抽一点点孜然粒若干香辣小鸡腿的做法鸡腿解冻后划开几刀，在腌的时候入味。把上诉材料全部一起加入鸡腿中，搅拌均匀，腌制半小时。起锅烧油，油温至7成热即可放入鸡腿进行油炸。...
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香酥小鸡柳的做法和图解 好吃的香酥小鸡柳家常做法

  • 香酥小鸡柳

  • 用料面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉30克盐10克料酒2勺鸡胸肉1块蚝油2勺黑胡椒8克生抽1勺香酥小鸡柳的做法鸡胸肉洗净，备用切成喜欢的长度和宽度，放入料理盆加入黑胡椒粉，蚝油，生抽，盐，料酒，搅拌均匀，可以用手多揉搓几下，腌制1小时后，时间越长越入味，放入鸡蛋液中，裹上面包糠，摆盘烤盘垫油...
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香炸小鸡腿的做法和图解 好吃的香炸小鸡腿家常做法

  • 香炸小鸡腿

  • 我儿子到了喜欢啃食物的阶段，把鸡腿🍗肉剪成“小棒槌”看着好可爱，炸起来也方便。我做的是直接干炸的，喜欢酥的也可以在最后裹面粉炸。用料翅根个葱根蒜瓣酱油勺糖克生抽勺料酒勺蚝油香炸小鸡腿的做法小鸡翅根从根部用剪刀剪开，把肉翻到上面，炸和吃都方便。蒜末和葱段一起放进...
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香酥小炒鸡的做法和图解 好吃的香酥小炒鸡家常做法

  • 香酥小炒鸡

  • 借鉴了这三个菜谱：辣子鸡风味小炒鸡渝香小煎鸡总的来说就是炸鸡+炒鸡，细节可以改动变为自己的菜谱！用料鸡胸脯肉适量青椒适量姜郫县豆瓣胡椒粉花椒粉干辣椒香酥小炒鸡的做法将鸡肉和青椒切成差不多大的小块。大小依个人喜好而定，两种材料切成均匀大小会更好看。鸡肉加少量盐...
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香熏小鸡腿的做法和图解 好吃的香熏小鸡腿家常做法

  • 香熏小鸡腿

  • 用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫，鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿，放置半小时以上（否则不入滋味）如上图3、腌制好后，入清水煮15分钟4、锡纸上放白糖、花椒粒、胡椒粒、橘...
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香烤小鸡翅的做法和图解 好吃的香烤小鸡翅家常做法

  • 香烤小鸡翅

  • 用料鸡翅15个盐3克生抽2勺烧烤料白芝麻香烤小鸡翅的做法将鸡翅一分为2，这是入味的最好办法，放好各种调料腌制半个小时以上腌制好的鸡翅用厨纸擦干后抹油烤箱预热5分钟，上下火200度，25分钟秒光...
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蒜香鸡小腿的做法和图解 好吃的蒜香鸡小腿家常做法

  • 蒜香鸡小腿

  • 他喜欢吃肉，因为异地恋，我想自己做了肉食，包装成真空送给他吃✊用料鸡小腿4个大蒜10瓣冰糖2克盐3克料酒1勺味达美1勺醋1勺葱姜若干蒜香鸡小腿的做法头天晚上准备食材，鸡小腿先用清水煮，放入3片姜，煮开，取出过凉水，把鸡皮剥掉，放入盘中，放料（葱姜蒜盐料酒味达美醋）腌制，包保鲜膜放入冰...
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蒜香小鸡腿的做法和图解 好吃的蒜香小鸡腿家常做法

  • 蒜香小鸡腿

  • 好几天没给娃吃肉了（娃身体有点不适，医生让戒鱼虾肉类），加上最近上火严重，姜片辣椒都不敢放，就给她弄个蒜香的，简单食材味道也还可以用料小鸡腿（鸡翅根）1斤大蒜7瓣生抽适量盐适量水适量蒜香小鸡腿的做法鸡腿焯水，清洗干净浮沫，大蒜切好热油爆香大蒜（大人吃可以加小米椒、姜片、八角等...
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飘香小柴鸡的做法和图解 好吃的飘香小柴鸡家常做法

  • 飘香小柴鸡

  • 一次烹饪时的意外，，，用料小柴鸡800克老抽适量美味鲜适量糖适量青椒两颗香菜四颗（可适量增加减少）干辣椒按口味优质花椒1-3克八角四颗味精适量鸡精适量白芝麻适量麻油五六滴料酒适量姜20克飘香小柴鸡的做法把柴鸡出水加适量料酒去鸡腥，捞出备用锅里加适量植物油预热，油热下干辣椒...
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小鸡炖香菇的做法和图解 好吃的小鸡炖香菇家常做法

  • 小鸡炖香菇

  • 日常小食～用料姜适量盐适量香菇16朵蒜3瓣鸡腿6只干辣椒3个葱适量料酒适量生抽适量老抽适量小鸡炖香菇的做法干香菇洗净，泡水～鸡腿拿出泡水化冻～化冻后鸡腿划斜刀，加入料酒，生抽，腌制20分钟左右~（也可加淀粉，盐，可根据自己情况来）葱，姜，蒜，干辣椒，切好备用~香菇去跟，一切四备用～（也可不切，也...
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醇香小鸡肝的做法和图解 好吃的醇香小鸡肝家常做法

  • 醇香小鸡肝

  • 纯中草药配方清炖卤制。用料鸡肝10只食盐2g味精1g醇香小鸡肝的做法第一步清洗、浸泡；第二步预煮；第三步：卤制...
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香煎鸡小胸的详细做法大全,简单又营养的香煎鸡小胸做法

  • 香煎鸡小胸

  • 用料鸡小胸500g鸡蛋🥚1个大葱姜淀粉酱油料酒糖十三香胡椒粉橄榄油香煎鸡小胸的做法把所有材料混合在一起，生鸡蛋加在里面。橄榄油，用花生油也行。酱油。料酒。煎锅加点油。倒进去平铺。反面继续煎。嫩嫩的。好吃😋...
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香香小鸡排的做法和图解 好吃的香香小鸡排家常做法

  • 香香小鸡排

  • 用料鸡胸肉2块面包糠1袋香香小鸡排的做法首先，我们要把肉肉洗干净，然后用厨房纸巾吸掉多余的水分，再把肉肉上多余的脂肪都切掉切成有一定厚度的片片大概这个样子然后准备面包糠，把一半用擀面杖压碎一些，准备第一次裹面包糠把所有的肉肉粗略的裹一遍细面包糠，也就是刚才压碎的那...
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香煎鸡小胸的做法和图解 好吃的香煎鸡小胸家常做法

  • 香煎鸡小胸

  • 用料鸡小胸4、5块，米酒，蚝油，生抽，糖各一勺，姜一片，黑胡椒，油适量香煎鸡小胸的做法首先把鸡小胸去出筋膜，洗净放入蚝油，生抽，米酒，糖，姜，胡椒，油用手抓匀，腌制一刻钟。不用放盐，因为蚝油，生抽都有盐味。平底锅上火，热锅凉油，鸡胸整齐的码入锅中（把姜跳出去），待一面变色翻面煎熟，不要盖锅盖，出锅。...
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香酥小鸡排的做法和图解 好吃的香酥小鸡排家常做法

  • 香酥小鸡排

  • 用料鸡蛋1个面包糠100克淀粉5勺鸡胸肉3块鸡胸肉切小片点再用刀划几刀用蒜盐姜胡椒粉料酒腌制10分钟香酥小鸡排的做法鸡胸肉先裹一层淀粉再裹上鸡蛋再裹面包糠下锅炸...
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香煎小鸡翅的做法和图解 好吃的香煎小鸡翅家常做法

  • 香煎小鸡翅

  • 给准备中考的弟弟当宵夜的，加油用料鸡翅10个黄瓜1根火腿肠1根盐2克生抽4勺料酒2勺香煎小鸡翅的做法小鸡翅洗净剔骨，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。黄瓜火腿肠分别切成跟鸡翅一样长度的条状。等鸡翅腌好塞入鸡翅中。平底锅里放少许油，放入准备好的鸡翅，关小火慢慢煎制两面金黄...
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