简易版生酮奶油奶酪布丁

消耗奶油奶酪，全程freestyle操作
切记：小火小火小火！！！

用料  

简易版生酮奶油奶酪布丁的做法  

1. 奶油奶酪放盆子里隔水加热软化，用刮刀不停搅拌到顺滑

2. 加入杏仁奶，也可以用淡奶油，我家里没有淡奶油了所以我加的无糖杏仁奶

3. 杏仁奶歌奶油奶酪充分混合，搅拌到顺滑，这些步骤都是在加热隔水操作的

4. 加入咖啡搅拌均匀后放两片提前泡软化了的吉利丁片，直到吉利丁充分融化搅拌均匀

5. 装入模具，我做了10份

6. 放入冰箱冷藏

7. 今天的早餐