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几个小技巧的做法食谱

几个小技巧,专治淡奶油夏天出水。的做法步骤及图解,美味正宗的几个小技巧,专治淡奶油夏天出水。做法
  • 几个小技巧,专治淡奶油夏天出水。

  • 用料奶油克几个小技巧,专治淡奶油夏天出水。的做法​有小伙伴私信说前几天发的奶油方子很好用,特别稳定。可是有点麻烦,有没有简单些的方法?嗯,我先说说原理,你自己就有方法了。(不喜欢了解原理的同学,不要读下面这段,直接跳过去)淡奶油打发以后,空气进入液体形成支撑,所以淡奶油体积...
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秘制蒜蓉酱 记住几个小技巧 你也能当大厨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蒜蓉酱 记住几个小技巧 你也能当大厨做法
  • 秘制蒜蓉酱 记住几个小技巧 你也能当大厨

  • 大蒜中含硫化合物具有奇强的杀菌消毒的作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,想想外面的烧烤还是挺脏的,所以搭配蒜泥酱再好不过了;大蒜还可以有效的清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,可以加速消化,促进食物,所以吃烧烤搭配蒜蓉酱再好不过了奥……做好了蒜泥酱,搭配做了好...
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「揉面」和面的几个小技巧,超实用!好吃的烹饪方法 「揉面」和面的几个小技巧,超实用!的地道做法和步骤
  • 【揉面】和面的几个小技巧,超实用!

  • 好吃的中式面点从揉面开始。怎么样才能毫不费力地揉出一个光滑、洁白、细腻的面团?今天广末老师来给大家支招,超详细示范揉面的基础姿势和操作技巧,学会了揉面,包子、馒头、花卷、葱油饼就成功了一半!用料面粉250克水125克【揉面】和面的几个小技巧,超实用!的做法和面①面粉倒在...
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水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!好吃的烹饪方法 水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!的地道做法和步骤
  • 水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!

  • 【水煮活鱼】是一道十分有魅力的料理,不论春夏秋冬,都阻挡不了人们对它的喜爱,不论是大排档还是大饭店似乎都能见到它的身影,满满的一大份,麻辣鲜香,吃得好生痛快。相信有许多人都在家里做过水煮活鱼,也许都是按着步骤来得,但是味道却各不相同。我家人就爱我煮的水煮活鱼,夏天吃得...
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炸小黄鱼的一个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的炸小黄鱼的一个小技巧做法
  • 炸小黄鱼的一个小技巧

  • 没有拍照哈,终于找到我喜欢的口感,记录一下!用料小黄鱼收拾好后300克左右腌鱼料:花椒面约半小勺盐适量,不要太多,海鱼自带一些咸面糊:面粉3勺盐一点儿鸡蛋1个料酒1勺水适量小苏打1克(一个小调料勺的尖)炸小黄鱼的一个小技巧的做法收拾好小黄花鱼,放入盐,花椒面腌制大概十分钟左右!容...
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奶油霜调色技巧(个人小心得)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜调色技巧(个人小心得)做法
  • 奶油霜调色技巧(个人小心得)

  • 近期很多小伙伴们都比较头疼调色!然后看了我几个蛋糕后要求分享!好吧,我就简单说说哈!然后我希望你们做了能交一下作业我们相互讨论!这样更有意思😉用料奶油霜若干色素(推荐惠尔通色膏)若干奶油霜调色技巧(个人小心得)的做法首先我们要选好色系,就是主色,主色可以有1个,或者3个,但是尽...
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拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~的做法步骤及图解,美味正宗的拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~做法
  • 拍黄瓜-好几个你不知道的小技巧~

  • 拍黄瓜,虽然只是一道名不见经传的小凉菜,但在百姓餐桌上却十份常见。而且很多影视剧里会和番茄炒蛋一样,高频率出境~在夏季可谓是下酒下饭两相宜,我觉得也应该算是国民菜之一吧~拍黄瓜,制作上十份快手,也有人觉得仅是把黄瓜拍碎,和各种调料调味均匀即可,好像没什么难点。但家常...
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小技巧的做法和图解 好吃的小技巧家常做法
  • 小技巧

  • 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中,醒发一夜盖上锅盖错不要擀,一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于黏合扯开后醒十分钟下锅时不要扯这才是🈴️格的油条小贴...
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韭菜鸡蛋馅儿不出水的几个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋馅儿不出水的几个小技巧做法
  • 韭菜鸡蛋馅儿不出水的几个小技巧

  • 特别爱吃韭菜鸡蛋馅儿饺子,但是以前每次包饺子包到最后总会出很多汤,搞得我这厨房小白很不爽,后来做的多了,总结了几个不出汤的小技巧,有需要的同学可以看一下,很简单。1.加菜法:加粉丝或豆腐皮,粉丝烫软,或者来一张豆腐皮,切成末拌到馅儿里,它们会把韭菜下的水吸掉。我个人觉得包子...
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几个小菜,的做法和图解 好吃的几个小菜,家常做法
  • 几个小菜,

  • 欢迎交流!用料随便几个小菜,的做法芋儿烧鸡,鱼香瘸子,真像红烧排骨,辣子鸡是绝活哈,回锅肉,凉菜...
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分享一个剥活虾的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的分享一个剥活虾的小技巧做法
  • 分享一个剥活虾的小技巧

  • 做菜需要虾仁的时候,我喜欢买活虾来自己剥。但是滑溜溜的虾壳好难剥,弄不好还会划伤手,怎么办呢?方法超简单!用料活虾分享一个剥活虾的小技巧的做法买来的活虾,放到冰箱冷冻室里。冷冻十几分钟(不要冻硬了,稍稍有点冻住那样)拿出来。剥!小贴士用了这个方法,虾壳表面不再滑溜溜,剥起来...
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一个关于板栗的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的一个关于板栗的小技巧做法
  • 一个关于板栗的小技巧

  • 秋天是板栗上市的季节,喜欢吃板栗,却止步于剥板栗壳。直到一个姐姐告知了小技巧。用料板栗剪刀✂️一个关于板栗的小技巧的做法用剪刀剪板栗如图的位置放在蒸笼蒸熟(任意方法煮熟)剥开(不慎碎了😂),相对好剥且完整😋小贴士呐,简单来说就是剪尾部,剪的时候注意安全呀...
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料理小技巧の吃水果的4个小技巧好吃的烹饪方法 料理小技巧の吃水果的4个小技巧的地道做法和步骤
  • 料理小技巧の吃水果的4个小技巧

  • 炎炎夏日快要来临,到了大口大口吃水果的日子啦!分享吃水果的那些小技巧,看起来挺实用,不妨来试试看哦!用料芒果1个奇异果1个火龙果1个草莓适量料理小技巧の吃水果的4个小技巧的做法扭芒果法:水果刀沿着芒果中间一圈切下去,双手扭一扭简单粗暴法:水果刀对半切开奇异果,把勺子插进果...
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口红火腿肠|一百个小技巧01的做法步骤及图解,美味正宗的口红火腿肠|一百个小技巧01做法
  • 口红火腿肠|一百个小技巧01

  • 口红火腿肠不用开火,哪怕不会料理小白也可以尝试,全程只需要不到5分钟,除了可以放便当外,可以作为早餐或晚餐的点缀也不错的。用料火腿肠半根芝士片一片海苔小条口红火腿肠|一百个小技巧01的做法火腿肠斜着对切两半方型芝士片对切,下半部再对切两片芝士片重叠卷起来,多余部分切...
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吃水果的8个小技巧好吃的烹饪方法 吃水果的8个小技巧的地道做法和步骤
  • 吃水果的8个小技巧

  • 企鹅教你4个快速方便地吃水果的小技巧,让你分分钟化身水果忍者、补充VC,击退懒癌,快快get起来吧~!用料一个勺子法工具:勺子、水果刀Orange橙子简单粗暴法工具:手Mangosteen山竹十字分割法工具:水果刀Pitaya火龙果杯壁下流法(正经脸)工具:玻璃杯、水果刀Mango芒果筷子大法工具:筷子Str...
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手机拍美食的几个简单技巧的做法步骤及图解,美味正宗的手机拍美食的几个简单技巧做法
  • 手机拍美食的几个简单技巧

  • 看到许多厨友跟我之前一样用手机拍出的美食照都灰不溜秋暗淡无光的,让人看了一点食欲也没有,其实手机不但自带人脸美颜功能还可提供多种环境光为景物及食物美颜哦!用料能拍照的智能手机一部手机拍美食的几个简单技巧的做法打开相机功能向右滑动出现附加功能,选择手动选择白平...
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鱼竹轮小鸡|一百个小技巧02的做法步骤及图解,美味正宗的鱼竹轮小鸡|一百个小技巧02做法
  • 鱼竹轮小鸡|一百个小技巧02

  • ★今日分享★萌萌哒鱼竹轮小鸡,手残党也能秒学会的卡通菜谱。用料鱼竹轮1根罐头玉米粒适量黑芝麻适量番茄酱适量鱼竹轮小鸡|一百个小技巧02的做法准备一根鱼竹轮切成2cm左右小段中间放入2粒玉米粒加2颗黑芝麻做眼睛,脸颊点上番茄酱继续重复以上步骤继续+1继续+2继续+10086已...
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烧出好看的汤圆?|记住这几个小技巧!🍶的做法步骤及图解,美味正宗的烧出好看的汤圆?|记住这几个小技巧!🍶做法
  • 烧出好看的汤圆?|记住这几个小技巧!🍶

  • 如何烧出好看的芝麻汤圆?团团圆圆吃元宵~用料汤圆16个清水适量烧出好看的汤圆?|记住这几个小技巧!🍶的做法贴纸来源(美图秀秀)好看又好吃小贴士烧出好看好吃😋的汤圆要点:1⃣️用大火将水烧开,然后再下汤圆,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下就不粘锅底。2⃣️汤圆入锅煮至浮起后迅速改用...
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蒸水蛋嫩过豆腐花的几点小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋嫩过豆腐花的几点小技巧做法
  • 蒸水蛋嫩过豆腐花的几点小技巧

  • 一个上高中还不会洗衣服的女汉子,有孩子后厨房只管洗碗买菜,中年突然爱上做菜总是有那么点因缘际会。有一天生活的分工突然被打乱,一个人带孩子,年关连个像样的菜都做不出来,那种沮丧会让你痛定思痛:吃不好不用跟生活战斗就丢盔弃甲,举手投降了。我家那小女汉子就爱蒸水蛋,以前...
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做蛋包饭的两个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的做蛋包饭的两个小技巧做法
  • 做蛋包饭的两个小技巧

  • 上次做的咖喱饭没介绍蛋包饭的技巧,这次补充欠大家的蛋包饭技巧,任何一个炒饭盖上一个蛋包,显得很高大上用料鸡蛋3个糖少许盐少许20cm圆边平底锅一个做蛋包饭的两个小技巧的做法鸡蛋要常温,加入糖和盐,打散到糖融化,加糖的目的是为了让鸡蛋凝固减慢,但不要太多糖,半茶匙糖就可以...
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简单易学的一个拌肉馅小技巧美食做法
  • 一个拌肉馅小技巧

  • 脑子越来越不好,有时是突发灵感,记下来免得下次不会了用料盐克料酒生抽老抽菜籽油五香粉姜葱八角,桂皮,香叶,花椒一个拌肉馅小技巧的做法所有香料要用开水汆烫菜籽油凉油下八角,然后依次放入姜片,香叶,桂皮,花椒,葱段。姜葱炸干之后所有香料一起捞出来丢弃。油放凉备用。大葱拍散之...
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小面包的5个制作技巧的做法步骤及图解,美味正宗的小面包的5个制作技巧做法
  • 小面包的5个制作技巧

  • 小餐包好折磨人,整形整到人傻了。我一直的观点都是吐司比小面包难做,因为吐司的面团量比较大,发酵和组织都容易出很多问题,而小面包只要味道ok,其他的whocare啊图片。但最近分分钟被小面包教做人,整形就把我搞郁闷了,还有各种乱七八糟的突发情况,做一次乱一次,但也总结了一些经验,...
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如何做出咸香入味的茶叶蛋,掌握这几个技巧就行了的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出咸香入味的茶叶蛋,掌握这几个技巧就行了做法
  • 如何做出咸香入味的茶叶蛋,掌握这几个技巧就行了

  • 茶叶蛋是我国传统的美食之一,全国大部分地区都有的小吃,街头巷尾的早餐摊前都有一个大锅子,里面盛满了褐色的酱汁,上面浮着一些有裂缝的茶叶蛋,茶叶蛋可以当作早餐,也可以当作零食。用料鸡蛋15个桂皮3块生姜4片八角3个香叶5片花椒15粒老冰糖30克茶叶5克酱油15克生抽20克食用盐1...
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花边小技巧的详细做法大全,简单又营养的花边小技巧做法
  • 花边小技巧

  • 做曲线或者树桩纹路用料小铲子1把花边小技巧的做法随意配图随意配图,步骤和手法视频中有,没办法详细说明...
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4个亨氏米粉冲泡小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的4个亨氏米粉冲泡小技巧做法
  • 4个亨氏米粉冲泡小技巧

  • 宝宝出生6个月以后,单纯的母乳或配方奶粉已经不能提供给宝宝生长发育所需的营养物质了,这时候就需要添加辅食来补充,亨氏米粉是不错的选择。因为单一谷类食物不仅具有易消化、吸收,不易过敏等优点,而且谷类食物是铁等微量元素的理想载体,可以强化多种婴儿容易缺乏的营养素。那...
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