简易布丁蛋挞–（无淡奶油）

新手必做的一个点心
每次做蛋挞真的是零失败
这个没有淡奶油的吃起来很清爽
这个配方只是为了记录 甜度也刚好  🧡

注：做的蛋液是18个蛋挞皮的配方
蛋挞皮是自己买的 某宝就有 买的皮很酥

用料  

简易布丁蛋挞–（无淡奶油）的做法  

1. 准备3个🥚 打散

2. 加入砂糖搅拌到无颗粒 加糖粉更好

3. 倒入牛奶🥛 继续搅拌均匀

4. 一定要拿筛子过滤3遍 我过滤了4遍
   
   这样蛋液才会很细腻

5. 倒入解冻好的蛋挞皮 倒至7分满
   
   （蛋挞皮需要提前一小时解冻）

6. 烤箱提前预热210度 5分钟
   
   上下火210度 烤25-30分钟即可

小贴士

每个人的烤箱温度偏高或偏低 我的只是参考
所以180°-210°自己调整 最后几分钟要看一下
喜欢烤焦点的自己加时间 配方减半的时候鸡蛋放2个