当前位置:烹调屋 >

鱼头紫苏豆腐汤的做法食谱

简单易学的鱼头紫苏豆腐汤美食做法
  • 鱼头紫苏豆腐汤

  • 那么多相似的菜谱也要发一个,因为这个鱼头汤是离家读书时,每次去大外婆家她会特地做给我吃的,代表很温暖满足的味道。外婆会做很大一锅,我就不吃饭专消灭汤。很鲜很浓郁。现在很少有机会再吃大外婆亲自做的了,就记个菜谱,让自己也能清楚的记得这个味道。其实现在这个季节买不到...
  • 15423
紫苏三文鱼头豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏三文鱼头豆腐汤做法
  • 紫苏三文鱼头豆腐汤

  • 鱼汤的鲜美,结合紫苏的异香用料三文鱼头一个紫苏一大把豆腐一块冬瓜一块胡椒粉姜盐葱紫苏三文鱼头豆腐汤的做法三文鱼头去腮、洗净、对半切开、擦干水份。下油锅煎,三文鱼头脂肪比较多,不需要放太多油。煎鱼的时候煮一壶开水。鱼头煎至金黄,翻面,下姜片同煎。煎至两面金黄之后...
  • 14856
豆腐鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头汤做法
  • 豆腐鱼头汤

  • 我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖,这样汤才是奶白色,关火前放一点胡椒粉...
  • 11181
简单易学的紫苏鲫鱼豆腐汤美食做法
  • 紫苏鲫鱼豆腐汤

  • 用珐琅铸铁锅煲个汤试试~用料鲫鱼1条豆腐紫苏大葱紫苏鲫鱼豆腐汤的做法鱼先简单煎一煎。放了紫苏叶和茎,还有大葱。放豆腐放水。下点盐和黑胡椒。煮二三十分钟随意,再放点葱和紫苏,完成。...
  • 17406
紫苏鱼汤的做法和图解 好吃的紫苏鱼汤家常做法
  • 紫苏鱼汤

  • 用料鲫鱼一条青辣椒适量红辣椒适量大蒜适量盐适量紫苏适量大蒜叶适量生姜适量紫苏鱼汤的做法首先鱼处理好,洗干净,然后热锅拿生姜擦下锅,倒油放几片姜,煎鱼我这是家里没姜就没用姜,所以雨皮破了然后鱼煎好放到一边,开始加入辣椒和大蒜炒出香味然后倒入热水,鱼汤就变白啦,加些盐煮...
  • 30864
豆腐鱼头汤的做法和图解 好吃的豆腐鱼头汤家常做法
  • 豆腐鱼头汤

  • 用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块,3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水,姜,葱头,豆腐生滚。开滚后,加入剩余葱料,适量胡椒粉,盐搅拌即可。...
  • 5444
紫苏蒸鱼头的做法和图解 好吃的紫苏蒸鱼头家常做法
  • 紫苏蒸鱼头

  • 用料鲩鱼头1个豆豉约1汤匙姜数片蒜数瓣味极鲜酱油约2汤匙白糖一点点淀粉半汤匙盐一点点花生油约2汤匙紫苏数片紫苏蒸鱼头的做法鱼头砍成块,放一点点的盐和淀粉稍腌把姜蒜豆豉紫苏剁碎把剁碎的材料拌匀鱼头,再撒点白糖、浇上酱油和花生油搅拌均匀大火蒸约八分钟即可...
  • 15830
紫苏薄荷豆腐鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏薄荷豆腐鱼头汤做法
  • 紫苏薄荷豆腐鱼头汤

  • 前几天去菜市场买菜,看到了新鲜的紫苏和薄荷,我毫不犹豫也来了各一把。今天我推荐给你们我用紫苏和薄荷做的食谱——紫苏薄荷豆腐鱼头汤。在这样潮湿阴冷的日子,喝上一碗这样芳香鲜美的热汤,是多么幸福的一件事!在享受美食的同时又能预防感冒,大家一定不要错过了!用料大鱼头一个...
  • 4802
鱼头豆腐汤的做法和图解 好吃的鱼头豆腐汤家常做法
  • 鱼头豆腐汤

  • 好久没吃鱼了,买了条草鱼,鱼头做汤,鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了,鱼尾刺多不好炒,也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块,豆腐斜刀切成块。葱白切段,葱叶切成葱花,姜块拍几下就好了。鱼头加入适量食盐和料酒,搅拌均匀...
  • 17206
紫苏生鱼汤的做法和图解 好吃的紫苏生鱼汤家常做法
  • 紫苏生鱼汤

  • 用料新鲜紫苏100g姜5片小青椒3条生鱼1条豆腐250g葱3根生粉适量料酒1瓶盖蚝油1小勺花生油1大勺蒜3粒紫苏生鱼汤的做法这些是除了调料的所有食材生鱼洗干净,卖鱼的阿姨会帮片好,所以很方便。洗干净就行了。加生粉,蚝油,姜丝,1瓶盖料酒,紫苏梗剪断,1大勺花生油,混合均匀,腌15分钟叮。...
  • 27104
简单易学的紫苏黄骨鱼豆腐汤美食做法
  • 紫苏黄骨鱼豆腐汤

  • 用料豆腐1块小葱1根盐适量姜1片黄骨鱼2条紫苏叶适量紫苏黄骨鱼豆腐汤的做法葱切段备用,姜切丝备用,紫苏洗净备用,豆腐切块备用。洗净黄骨鱼晾干水分。锅下适当的油,下葱白与姜,再下黄骨鱼两面煎成金黄色,放入适量开水大火等水沸开,转小火煮5分钟,下嫩豆腐块,再煮15分钟,直至汤汁变...
  • 17058
紫苏秋葵豆腐鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏秋葵豆腐鲫鱼汤做法
  • 紫苏秋葵豆腐鲫鱼汤

  • 最近不知怎的特喜欢吃紫苏的味道,反正它是怎么做都好吃啦用料紫苏随意,多点最好秋葵2个正常大小就好豆腐一盒鲫鱼一只生姜适量,喜欢可以多点盐少许蒸鱼豉油有或没有都ok白胡椒一点点紫苏秋葵豆腐鲫鱼汤的做法小鱼收拾好洗干净,入锅煎一下。最近才发现煎鱼好办法,热锅凉油以外...
  • 21697
简单易学的紫苏豆腐黄骨鱼汤美食做法
  • 紫苏豆腐黄骨鱼汤

  • 用料黄骨鱼豆腐块姜片小米椒野山椒紫苏胡椒粉紫苏豆腐黄骨鱼汤的做法黄骨鱼、豆腐、生姜、小米椒、野山椒、紫苏2.将黄骨鱼两面斜着切一字花刀,更容易入味3.将锅子烧热,冒青烟后倒入适量食用油,接着直接下入黄骨鱼,开大火直接煎一会儿4.加多一点的食用盐继续煎,煎的时候用手握...
  • 15525
紫苏鲫鱼汤的做法和图解 好吃的紫苏鲫鱼汤家常做法
  • 紫苏鲫鱼汤

  • 如果你问我,一个人吃饭,要怎么样才算有生活的仪式感,我想,应该加一碗饭,配一碗汤。一个人的时候,暖心先暖胃。用料鲫鱼1条紫苏50克柠檬3片盐适量白胡椒粉适量秋葵3根紫苏鲫鱼汤的做法鲫鱼清理内脏,去掉里面的黑膜,紫苏梗加盐塞进鱼肚子。柠檬切片(换成姜丝更好呀,柠檬稍微多一点就...
  • 19924
黑头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的黑头鱼豆腐汤做法
  • 黑头鱼豆腐汤

  • 1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13,许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋,我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95种,而台湾地区目前共发现2属3种。此科的特征在于头部与身体的颜色不同,较为常见的种类即...
  • 4605
鱼头豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐汤做法
  • 鱼头豆腐汤

  • 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点香菜。...
  • 30802
紫苏鱼汤饭的做法和图解 好吃的紫苏鱼汤饭家常做法
  • 紫苏鱼汤饭

  • 不想洗碗用料鱼条姜片大蒜瓣紫苏片盐克生菜好多片胡椒粉适量克紫苏鱼汤饭的做法将罗非鱼洗干净两面划刀,用抹点盐,胡椒粉,压碎的姜放进肚子嘴巴等(就是随便放哈哈哈锅里烧热下油,把姜,蒜用刀压碎扔进油锅,等到有香味的时候把鱼尾部拿起把水滴掉(水多的话会炸的!!!)再放进锅里。大...
  • 13759
紫苏鱼头的做法和图解 好吃的紫苏鱼头家常做法
  • 紫苏鱼头

  • 用料鱼头1个紫苏1把豆腐1块葱姜蒜适量辣椒花椒随意紫苏鱼头的做法鱼头洗净剁块挺难剁,最好让卖家处理好呢鱼块加料酒少许盐和酱油腌制,料酒多一点。期间准备葱姜蒜。蒜和姜以及干辣椒花椒下锅爆香,热锅冷油,不然容易糊。花椒建议青绿色那种更香。鱼块下锅翻炒,腌鱼的汤汁不要...
  • 8843
简单易学的紫苏鱼头豆腐汤美食做法
  • 紫苏鱼头豆腐汤

  • 紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。用料鱼头半个个豆腐1小块姜2小片盐适量紫苏叶适量紫苏鱼头豆腐汤的做法鱼头煎一下煎好的鱼头放入煲中,加适量清水,两小片姜紫苏豆腐洗净备用鱼头大火煮沸,转小火煲15分钟后,倒入紫苏,豆腐,大火煲5分钟...
  • 16392
紫苏焗鱼头的做法和图解 好吃的紫苏焗鱼头家常做法
  • 紫苏焗鱼头

  • 这个是家常菜,家人都很喜欢紫苏的特别香味,食材在市场都容易买到,亲们,一起做起来吧!用料大头鱼鱼头一只(最好有二斤左右)紫苏三两小米椒、蒜子适量生抽、蠔油、芝麻油适量紫苏焗鱼头的做法鱼头买回来洗干净,滤干水份,加盐腌30分钟不沾平㡳锅放入适量的香油,把鱼头煎一煎,这样子在焖...
  • 29723
简单易学的紫苏豆腐鱼头汤美食做法
  • 紫苏豆腐鱼头汤

  • 用料鱼头1个豆腐1块辅料见下紫苏豆腐鱼头汤的做法鱼头洗净,涂抹一点盐,腌2小时。豆腐切块,紫苏切碎,姜切片,小米辣切段,葱切葱花不粘锅热油,放入鱼头和姜,煎至鱼头两面金黄,加水没过鱼,加料酒,盐,煮开,加豆腐,煮约8分钟,加入小米辣,紫苏,略煮30秒,加葱花,关火。...
  • 26718
简单易学的紫苏豆腐鱼汤美食做法
  • 紫苏豆腐鱼汤

  • 紫苏季节来了,弄个鱼汤喝喝,图片不太好看,不过汤好喝,哈哈用料黄骨鱼3条(一斤二)紫苏10支豆腐1块姜1小块盐适量葱1根紫苏豆腐鱼汤的做法黄骨鱼刮干净黄色皮衣,洗净。豆腐切小块,姜切片,葱切段,紫苏摘梗姜片,葱白,少量盐(怕腥的加些料酒),腌制十多分钟。开火前备好四五碗开水一半紫苏下油...
  • 11112
紫苏鱼头汤的做法和图解 好吃的紫苏鱼头汤家常做法
  • 紫苏鱼头汤

  • 大鱼头炖汤最是美味,配上紫苏去腥又驱寒。寒冷的天气一起做起来吧!用料鱼头1个葱2根姜片6片紫苏5克料酒2勺盐5克蒜瓣6瓣胡椒粉2克紫苏鱼头汤的做法鱼头洗净,下锅煎至两面金黄,放入葱姜蒜炸出香味放水和料酒没过鱼头,紫苏开水泡制后汤汁滤到鱼汤里同煮。大火煮开转中小火盖盖继...
  • 27886
紫苏大头鱼的做法和图解 好吃的紫苏大头鱼家常做法
  • 紫苏大头鱼

  • 这是老公一个朋友教我的。用料紫苏一把蒜3瓣油菜籽油,稍微多点姜8片酱油适量盐适量白糖适量紫苏大头鱼的做法锅热倒菜籽油,只有菜籽油烧这个鱼汤才会是金黄色的。油热后下姜片,下鱼块稍微煎一下。最好鱼肉表面微黄。加点辣椒,酱油,盐,白糖。然后加啤酒。烧开后关小火继续烧下紫...
  • 32691
紫苏煎豆腐的做法和图解 好吃的紫苏煎豆腐家常做法
  • 紫苏煎豆腐

  • 之前看了日本筋肉料理人做了这一道也马上做一次试吃有稍微改变用料紫苏8片豆腐1块玉米淀粉少许耗油(李锦记)适量生抽(味极鲜)适量糖适量水适量紫苏煎豆腐的做法准备了紫苏叶还有一块豆腐另外在一个碗里用酱油+耗油+糖+水调好酱汁(可以料酒我没有加)豆腐切成八块撒上少许玉米...
  • 6009