Nutella百利甜布丁(免烤)
- 布丁
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非常简单的一款布丁,口感丰富、浓郁!喜欢Nutella和百利甜的亲们一定要试试!
用料
淡奶油 | 180g |
牛奶 | 20g |
百利甜酒 | 20g |
细砂糖 | 20g |
Nutella | 2tbsp |
吉利丁 | 4g |
Nutella百利甜布丁(免烤)的做法
先把吉利丁片用冷水泡软(食用水)
把淡奶油、牛奶和细砂糖放在奶锅中小火加热,并用手动打蛋器搅拌至砂糖溶解。把 Nutella放微波炉中加热30秒左右,这时的质地会更流动、更软。再把加热好的Nutella加入奶锅中,并搅拌至完全混合。
加入百利甜酒,搅拌均匀
此时关火,离开灶台,加入泡软的吉利丁,快速搅拌至完全溶解
完成!分装入小瓶,冷藏数小时便可享用啦!
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