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小美马拉糕的做法食谱

小美马拉糕的做法和图解 好吃的小美马拉糕家常做法

  • 小美马拉糕

  • 粉和水的比例1：1食谱是以200克粉配200克水，量刚好是一个6寸模具大家要做多少量，就加多少水用料泡打粉克小美马拉糕的做法1：200克水➕50克红糖➕2克耐高糖酵母放入主锅4分钟37度速度1激活酵母2：100克中筋面粉➕100克木薯淀粉放入主锅30秒速度3把锅边缘的干粉刮到锅底，15秒速度3...
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小格马拉糕的做法和图解 好吃的小格马拉糕家常做法

  • 小格马拉糕

  • 用小格制作马拉糕真是省时省力，马拉糕口感松软Q弹用料中筋面粉128克玉米淀粉32克木薯粉100克泡打粉6克酵母3克温水230ml红糖65克白砂糖15～20克玉米油20克小格马拉糕的做法主锅安装十字刀头，加入材料表中清水、红糖、白砂糖，3分钟38度转速3～4，让材料充分混合。晾凉8分钟后加入混...
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马拉松糕的做法和图解 好吃的马拉松糕家常做法

  • 马拉松糕

  • 用料牛奶200克鸡蛋5个红糖200克自发面粉300克小苏打粉1小勺玉米油160克椰糖50克马拉松糕的做法材料有椰糖，红糖，玉米油，牛奶，自发面粉加入苏打粉一起过筛。鸡蛋5个将鸡蛋打散把红糖，椰糖，牛奶一起煮融化，然后熄火。把糖浆倒入鸡蛋液搅拌均匀。然后加入玉米油一起搅拌均匀再把自...
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小白快手红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白快手红糖马拉糕做法

  • 小白快手红糖马拉糕

  • 用料红糖200克水300克木薯粉250克耐高糖酵母粉5g玉米油20克泡打粉2克低筋面粉150克小白快手红糖马拉糕的做法红糖＋水，煮至糖溶化，冷却手温。加入酵母粉搅拌至酵母溶化。加入木薯粉、低筋面粉，面粉搅拌至粉浆顺滑无干粉放发酵箱38一40℃发酵1小时，至两倍大加入油和泡打粉，多搅拌...
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小盆友的最爱马拉糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小盆友的最爱马拉糕-小美版做法

  • 小盆友的最爱马拉糕-小美版

  • 每次去喝茶，儿子总会让点这道马拉糕大概是因为甜甜香香的味道，和松软的口感吧无意间在下厨房看到于是改成了小美的版本一次成功其实很简单的操作唯一需要的，就是酵母发酵时候的耐心等待喜欢美食的你，也试试看吧用料黑糖65g牛奶85g酵母1.5g鸡蛋2只低筋面粉65g吉士粉10g奶粉15g...
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广西马拉糕的详细做法大全,简单又营养的广西马拉糕做法

  • 广西马拉糕

  • 广西马拉糕是传统的小吃，口感细腻、Q弹、甜而不腻。老人小孩比较爱吃。用料红糖25克泡打粉2克高筋面粉180克木薯淀粉105克酵母1克小苏打3克广西马拉糕的做法广西马拉糕制作方法小贴士注意用温水搅匀糖...
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马拉糕的做法和图解 好吃的马拉糕家常做法

  • 马拉糕

  • 之前去广州旅行，跟妹妹一家在茶楼喝早茶，吃到一个很喜欢的点心，那就是马拉糕。这个糕点有点像米糕，但是比米糕要更蓬松柔软，还带有淡淡香味。做为标准吃货的我，回来就研究了一下马拉糕的做法，这样以后想吃随时可以做。正宗的马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在...
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黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕做法

  • 黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕

  • 每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50克牛奶小火加热，溶化60克红糖。红糖完全溶化后过滤。加入余下牛奶，打入2只鸡蛋，加入低筋面...
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马拉糕的详细做法大全,简单又营养的马拉糕做法

  • 马拉糕

  • 马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃，入口蓬松柔软宛若蛋糕，再加上油润香甜的味道，惹人喜爱。今天分享的做法，咱们用果干代替传统的红糖，来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。用料低筋面粉150g牛奶130g鸡蛋2个淡味黄油20g细砂糖20g蔓越莓干15g奶粉10g无铝泡打粉5g马拉糕的做法20g...
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美味马拉糕的详细做法大全,简单又营养的美味马拉糕做法

  • 美味马拉糕

  • 每人都喜欢吃马拉糕，我家人，朋友也不例外，但都在外面买，担心添加剂等太多，不健康，所以经多方研究，多次实践，终于总结出来这个方子——软糯Q弹，用前醇香入鼻，食后口齿留香！且易懂易操作，每天一块，是对家人最好的爱！用料红糖35克鸡蛋2个（100克）泡打粉4克低筋面粉50克奶粉25克耐高糖酵母1.5...
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南瓜马拉糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜马拉糕做法

  • 南瓜马拉糕

  • 宅家一段时间最大的功劳就是爱煮好吃的，因为爱劳动时间也就好过了，自己和家人也尝到了口福，用料中筋面粉350克木薯淀粉150克砂糖80克酵母5克泡打粉5克南瓜200克温水200克南瓜马拉糕的做法南瓜切皮蒸熟打成糊状，趁热加酵母、糖搅匀融化，然后加木薯淀粉和中筋粉、泡打粉一起加温...
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小方马拉糕的做法和图解 好吃的小方马拉糕家常做法

  • 小方马拉糕

  • QQ弹弹的马拉糕，应该没有人会拒绝。马拉糕是一款经典的中式面点，用来早餐或者下午茶点心都是不错的选择。本期蒸制马拉糕的设备是方太蒸箱，林老师家里的神器，哈哈。用料红糖100克冷水270克燕子牌酵母3克金像面包粉200克舒可曼木薯粉90克金龙鱼玉米油15克小方马拉糕的做法材料...
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小米马拉糕的做法和图解 好吃的小米马拉糕家常做法

  • 小米马拉糕

  • ①直想制作的小米马拉糕终于出炉了，最近发现挺好吃货对马拉糕比较感兴趣的。现在把这个不太完美的小米🐴拉糕制作方法发表①下…为什么说不够完美呢？因为蒸的时间多了一会，导致中间塌了点，不过口感和味道还是很不错的。其实整体的制作过程跟之前做的木薯粉马拉糕是一样的，只是...
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纯素马拉糕 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的纯素马拉糕 小美版做法

  • 纯素马拉糕 小美版

  • 也是在下厨房找的方子，写的美善品的版本用料水230克白糖15克红糖100克木薯淀粉90克低筋面粉160克酵母3克泡打粉5克食用油10克纯素马拉糕小美版的做法将水、白糖、红糖和酵母放入主锅，2分钟37度速度3搅拌均匀，并激活酵母依次加入木薯淀粉和低筋面粉，45秒速度3，将面糊与液体搅拌...
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马拉糕🧈的做法和图解 好吃的马拉糕🧈家常做法

  • 马拉糕🧈

  • 用料红糖80克温水230克面粉180克木薯粉80克酵母3克玉米油10克泡打粉3克马拉糕🧈的做法红糖加水化开，然后加入面粉、木薯粉和酵母搅拌均匀至无颗粒状。搅拌好，放入温暖处，发酵半小时，至体积是原来的2倍。然后加入泡打粉和食用油，搅拌均匀。搅拌好，倒入模具，上锅蒸，水开后蒸30分左...
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Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法

  • Q弹马拉糕

  • 我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的温度，倒入木薯粉➕低筋面粉➕酵母，搅拌成无颗粒，需要几分钟时间。（过滤跟细腻）我每次都要过...
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简单易学的马拉糕（小美版）美食做法

  • 马拉糕（小美版）

  • 无蛋也非常松软美味的马拉糕，是早餐和下午茶的佳品。用料低筋面粉160克木薯粉90克酵母3克红糖95克泡打粉3克水230克马拉糕（小美版）的做法红糖95克、水230克放入主锅，设置4分钟/37度/速度1；把低筋粉、木薯粉、酵母放入融化好的糖水里，30秒/速度3-5混合。锅边上沾有粉，用刮刀棒把...
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马拉糕~小美精准控制的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕~小美精准控制做法

  • 马拉糕~小美精准控制

  • 马拉糕，广港一带非常受欢迎的茶点糕点！去南方旅游的时候吃到，念念不忘，有朋友说自己试着做了，不成功，看起来就是搅拌搅拌，实际做的成功真的并不那么简单哦！好吧，那我就用小美精准控制，试试是不是成功呀😉感觉还算过关啦，用的朋友给的义乌特产红糖，颜色浅些味道清甜😋用料低筋面粉180...
  • 20215
甜渊美味｜蔓越莓玉米味马拉糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜渊美味｜蔓越莓玉米味马拉糕（小美版）做法

  • 甜渊美味｜蔓越莓玉米味马拉糕（小美版）

  • 【原味基础款马拉糕】方子：低筋面粉100克木薯淀粉50克（别的淀粉可不可以？我没试过，不知道🤷‍♀️）酵母3克（最好是耐高糖的酵母）细砂糖或红糖30克（根据自己口味增减，也可以用甜的食材替代，比如酒酿）水或牛奶约100克（根据面糊状态增减）泡打粉3克（建议发酵完了消泡时加入）方法：1）除了泡打粉其...
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纯素美食｜红糖马拉糕（红糖发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜红糖马拉糕（红糖发糕）做法

  • 纯素美食｜红糖马拉糕（红糖发糕）

  • 本食谱参考自和，谢谢厨友分享💐方子好，步骤清晰，就是可以一次性成功✌🏻妈妈觉得很软很好吃😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含...
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红糖马拉糕的详细做法大全,简单又营养的红糖马拉糕做法

  • 红糖马拉糕

  • 只当是自己的笔记。做老酵份量不对，但也成功了。做马拉糕减了差不多一半的油量。用料鸡蛋个红糖克面粉克泡打粉克苏打粉黄油克蜜糖薯仔啤酒盐红糖马拉糕的做法十年前买的书，最近才开始实践😅看着麻烦，其实做起来还好🤣咕咚咕咚的小泡泡，超可爱的😁步骤很多，其实做起来也还好🤪...
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气泡绵密！马拉糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的气泡绵密！马拉糕（小美版）做法

  • 气泡绵密！马拉糕（小美版）

  • 用料中筋面粉230克木薯粉90克红糖90克水240克耐高糖酵母3克泡打粉3克气泡绵密！马拉糕（小美版）的做法红糖入主锅，10秒/速度5粉碎加入酵母和水，2分钟/37度/速度2，激活酵母加入木薯粉和面粉，15秒/速度2混合把锅壁粉料刮下去，15秒/速度2.5，确保粉料全部搅拌均匀找个温暖的地方发酵30-4...
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椰糖马拉糕的做法和图解 好吃的椰糖马拉糕家常做法

  • 椰糖马拉糕

  • 用料鸡蛋3个椰糖（红糖）130克淡奶油160克低粉180克泡打粉1tsb小苏打1tsb玉米油50酵母1tsb盐1/4tsb椰糖马拉糕的做法加入三个鸡蛋，15秒速度3打散就好加入酵母1tsb，淡奶油，15秒速度3，加入过筛的低粉，过筛的红糖，，盐，15秒速度3混合.再用刮刀把锅子煎上没有搅拌均匀的面粉和糖混合均匀一...
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简版马拉糕的做法和图解 好吃的简版马拉糕家常做法

  • 简版马拉糕

  • 超简单的一款发糕，又软又有弹性用料普通面粉100克木薯粉50克红糖25克白糖40克（喜欢比较甜的可以多加糖）酵母3克温水150克简版马拉糕的做法温水里加白糖，红糖，搅拌融化，再加入面粉，酵母，搅拌至顺滑，没有颗粒，封上保鲜膜，放入冰箱低温发酵一夜至变大，也可以常温发酵再搅拌均匀后，倒入刷...
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马拉糕和红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕和红糖马拉糕做法

  • 马拉糕和红糖马拉糕

  • 仅供自己备忘参考用料鸡蛋个马拉糕和红糖马拉糕的做法马拉糕制作注意红糖马拉糕制作注意...
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