当前位置：烹调屋 >

剁椒水龙鱼的做法食谱

剁椒水龙鱼的做法和图解 好吃的剁椒水龙鱼家常做法
「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头做法

  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
  • 26013
剁椒水库鱼的做法和图解 好吃的剁椒水库鱼家常做法

  • 剁椒水库鱼

  • 平时的水库鱼只是垮炖，今天试了一下用剁椒，没想到味道好极了用料剁椒适量鱼2斤左右葱适量姜3片蒜3瓣盐适量玉米淀粉适量食用油适量海天味极鲜酱油2勺料酒2勺醋半勺剁椒水库鱼的做法鱼洗净，去除腥筋，控干水分，鱼的背部划几刀，抹上盐备用，葱姜蒜切片鱼沾适量干淀粉，放热油锅煎炸至...
  • 8990
剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豆腐衣蒸龙利鱼做法

  • 剁椒豆腐衣蒸龙利鱼

  • 用料剁椒适量姜3片龙利鱼一条料酒2勺胡椒粉适量辣椒1-2只豆腐皮一把生抽适量剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法龙利鱼加料酒生姜黑胡椒腌渍15分钟豆腐皮泡开垫在盘子下面辣椒切断底层豆腐皮，中层铺设龙利鱼。撒上辣椒。铺上剁椒，水开后蒸6分钟。出锅后洒上生抽即可！...
  • 31801
零基础剁椒龙利鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的零基础剁椒龙利鱼片做法

  • 零基础剁椒龙利鱼片

  • 用料龙利鱼400克香葱1根姜两片蒜2瓣剁椒糖生抽1茶匙零基础剁椒龙利鱼片的做法我们这里新鲜鱼不是随便哪里都可以买到，所以我用的是冻的龙利鱼柳。如果有新鲜鱼，口感肯定会更好。把鱼片成片，用生粉，料酒，少许盐和白胡椒腌制一会儿。剁椒可以用这种超市直接买来的，如果有自家做的...
  • 9433
剁椒龙虾的做法和图解 好吃的剁椒龙虾家常做法

  • 剁椒龙虾

  • 用料剁椒3勺盐少许香菜6-7根剁椒龙虾的做法清洗龙虾去头，留下虾尾和前脚，用刷子刷洗用油炸小龙虾至颜色变红，可以闻到香味捞出小龙虾，往锅里加少量油，加入剁椒及豆瓣酱少许，根据自己口味调整，翻炒至香气扑鼻，再倒入已炸好的小龙虾，一起翻炒。然后再加入水蒸煮6-8分钟。最后加入香...
  • 23363
椒盐水龙鱼的做法和图解 好吃的椒盐水龙鱼家常做法

  • 椒盐水龙鱼

  • 用料油炸粉半包水龙鱼数条椒盐可根据个口味葱花一点盐一点味精一点料酒一点姜两片椒盐水龙鱼的做法从调味品店买来炸粉，按照说明搅拌成稀糊状．水龙鱼＜俗称水潺＞去头洗净后，用盐，味精，料酒，姜等腌制十几分钟．腌好的水龙鱼放到搅好的炸粉里稍微滚一下．得出经验：炸粉还是搅稀一点好．放到...
  • 32993
剁椒龙利鱼的做法和图解 好吃的剁椒龙利鱼家常做法

  • 剁椒龙利鱼

  • 用料龙利鱼剁椒龙利鱼的做法龙利鱼切段➕料酒、生抽腌制15分钟剁椒➕姜末、蒜末和匀龙利鱼铺盘中均匀的铺满剁椒入开水锅中大火蒸10分钟，关火焖5分钟撒葱花淋热油剁椒龙利鱼...
  • 15599
剁椒水鱼的做法和图解 好吃的剁椒水鱼家常做法

  • 剁椒水鱼

  • 用料水鱼8条料酒，剁椒，白糖剁椒水鱼的做法这个贺福记的不错水鱼洗净，切段放盘里，料酒和白糖，剁椒料腌制五分钟放锅里蒸。蒸十分钟放葱花再蒸两分钟起锅...
  • 10238
剁椒海龙鱼的做法和图解 好吃的剁椒海龙鱼家常做法

  • 剁椒海龙鱼

  • 用料油5勺鸡精1大勺料酒2勺姜5～6片小米椒一小袋盐少许海龙鱼一斤小葱少许剁椒海龙鱼的做法把海龙鱼洗干净，切断把两勺油，一勺鸡精，姜片，料酒放在盘子里搅拌均匀，摆上海龙鱼，腌制30分钟倒上小米椒，上锅蒸12分钟，出锅锅里倒入几勺油，烧至6成热，切葱花摆盘，将热油浇在盘上，呲呲呲，可以上菜...
  • 13285
剁椒水鱼王的做法和图解 好吃的剁椒水鱼王家常做法

  • 剁椒水鱼王

  • 菜市场这几天热闹起来，原来是禁渔期解禁啦！水鱼特别鲜，买了五个大洋的试试。用料剁椒三勺姜三片蒸鱼豉油一勺生抽一勺大蒜两瓣小葱根料酒一勺白糖2克盐一克水鱼四条干椒一个剁椒水鱼王的做法姜切片准备。水鱼剪掉头尾鱼鳍清理内脏洗干净，沥干，用料酒姜丝蒸鱼豉油生醉10分钟入...
  • 4426
比剁椒鱼头还好吃的剁椒水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的比剁椒鱼头还好吃的剁椒水鱼做法

  • 比剁椒鱼头还好吃的剁椒水鱼

  • 水潺，水鱼，豆腐鱼，龙头鱼好多名字叫法不同，鱼还是那个鱼做法很多，红烧，清汤，椒盐今天来个剁椒你吃过一定会爱上的不仅好吃还下饭现在凌晨2点外面刮台风吓得睡不着起来编辑菜谱用料水鱼4条剁椒1勺金针菇1小把小葱1根油适量料酒1勺生抽1勺姜1片大蒜1瓣酱汁：蒸鱼豉油1勺生抽1勺白糖5...
  • 23070
「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
  • 27221
剁椒龙利鱼（快手清蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒龙利鱼（快手清蒸版）做法

  • 剁椒龙利鱼（快手清蒸版）

  • 超市里卖的龙利鱼很便宜，肉嫩又没刺。但是不管是煎还是烤，总觉得没找到正确的打开方式。今天忽然想起来试了一下蒸，健康美味又方便，所以难得勤快的上来贡献了菜谱。用料龙利鱼柠檬剁椒剁椒龙利鱼（快手清蒸版）的做法龙利鱼解冻，洗干净。蒸锅烧开。下面铺一层薄布，放龙利鱼，倒少许料...
  • 19265
剁椒鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼

  • 经常没胃口吃不下饭，就会想到做这道菜，辣香爽又下饭，关键是鱼肉鱼刺分明，吃得放心！用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜鱼头跟鱼尾巴都能做的，我觉得鱼尾巴便宜又多鱼肉就选了...
  • 4647
剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
  • 22319
剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）做法

  • 剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）

  • 身在广东的四川人，在外面吃辣总是闹肚子和上火，可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说，尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利鱼后，连不爱吃鱼的闺蜜都爱上了它(=ﾟωﾟ)ﾉ噢，过程图是后来才...
  • 16303
剁椒龙头鱼的做法和图解 好吃的剁椒龙头鱼家常做法

  • 剁椒龙头鱼

  • 龙头鱼，也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里锅里加水烧开放上蒸笼，把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即...
  • 13252
剁椒龙俐鱼的做法和图解 好吃的剁椒龙俐鱼家常做法

  • 剁椒龙俐鱼

  • 龙俐鱼自然资源量少，味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于上等佳品。加上自制剁椒，少油少盐，咸鲜味美，适合节后瘦身。用料食材龙俐鱼1块剁椒2勺香葱3根调料蒸鱼豉油5毫升食用油10毫升花椒油2-3滴剁椒龙俐鱼的做法龙俐鱼自然解冻，斜刀切成片状，平码在盘中。剁椒是自...
  • 12866
「湘菜」剁椒龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「湘菜」剁椒龙利鱼做法

  • 【湘菜】剁椒龙利鱼

  • 用料龙利鱼3大块姜4-5片大蒜籽4颗青椒或大红菜辣椒2个剁椒1茶勺【湘菜】剁椒龙利鱼的做法姜蒜辣椒切好，喜欢吃葱蒜叶的也可以放。龙利鱼解冻完全，两面涂抹适量海盐腌制15-20分钟，注意盐不要太多了，剁椒自带咸味。此处不腌鱼也是可以的，腌制一下的好处是把鱼肉里没有彻底沥干的...
  • 21236
剁椒龙利鱼（鲜辣）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒龙利鱼（鲜辣）做法

  • 剁椒龙利鱼（鲜辣）

  • 每天的生活就是睡醒了做饭吃完饭睡觉这个年过完谁也别嫌弃谁就好不要被大量调味料吓到真的很好吃用料龙利鱼3片（600g）木耳适量青菜适量主菜………………调味料……………剁椒2大勺酱油1大勺耗油1大勺糖0.5勺醋1勺蒜蓉1勺花椒5粒大料1粒姜粉0.2勺（适量）剁椒龙利鱼（鲜辣）的做法1，...
  • 14076
剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐做法

  • 剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐

  • 不用刷碗系列无油低脂用料龙利鱼一条蒜1瓣姜4片料酒5勺蚝油1勺生抽2勺剁椒1勺剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐的做法鱼解冻冲洗下用刀背正反面剁一下为了方便入味（牙签扎叉子划都可以）蒜姜料酒生抽蚝油胡椒粉盐倒入给鱼按摩按摩放冷藏半天一天都可以准备吃时把鱼捞出冲洗干净时间来得...
  • 33031
剁椒水煮鱼的做法和图解 好吃的剁椒水煮鱼家常做法

  • 剁椒水煮鱼

  • 懒用料鱼片1份剁椒2勺嫩豆腐1块绿叶蔬菜1把剁椒水煮鱼的做法1.剁椒+水，锅里煮5分钟左右，将剁椒味煮到汤汁里2.放入鱼片3.放入嫩豆腐4.放入青菜5.盖上锅盖2分钟焖熟6.出锅...
  • 6866
剁椒豆腐鱼（龙头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豆腐鱼（龙头鱼）做法

  • 剁椒豆腐鱼（龙头鱼）

  • 豆腐鱼，它的全身只有一根软骨头，软塌塌的，长得还白白嫩嫩，就和贵妃出浴似的，浑身光滑，诱人那是真的诱人。用料龙头鱼/美味鲜/剁椒糖/小葱/蚝油/鸡精剁椒豆腐鱼（龙头鱼）的做法清洁鱼身，拔出鱼鳃以及身体内的内脏，接着用刀切段备用。取出小碗，在碗中倒入剁椒、鸡精、糖、蚝油等，还有你...
  • 18560
剁椒鱼（太湖白水鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼（太湖白水鱼）做法

  • 剁椒鱼（太湖白水鱼）

  • 今天婆婆买回来一条5斤左右的白水鱼。原本的剁椒鱼应该用花鲢鱼最合适，但想着白水鱼肉质非常嫩，做剁椒鱼应该也是不错的，所以今天就尝试了一下，非常入味，肉质鲜嫩，不后悔的决定！用料白水鱼1条（1.5斤左右）剁椒酱3大勺姜片若干片葱若干根蒸鱼汁油一勺生抽一勺高度白酒一勺盐少量大蒜...
  • 22932

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接