烹调屋清蒸鸡腿(早餐)
- 早餐食谱
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小孩总喜欢吃鸡肉，蒸出健康，不上火，早餐添营养。配上粥，很棒！
城市小有小的好处，能买到现宰的走地鸡。
每种食材都是要新鲜才行。
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 鸡翅膀 | 2只 |
| 姜 | 8片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 8克 |
| 黑胡椒粉 | 8克 |
| 酱油 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
清蒸鸡腿(早餐)的做法
晚上睡前先腌，注意鸡腿/翅要洗净沥水，并且用厨房纸吸干水分才开始腌制，加入姜/葱/白胡椒粉/黑胡椒粉/酱油/蚝油/盐/料酒或花雕酒少许一起马杀鸡。然后放入冰箱冷藏。
![清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
早上起来马上大火烧水开蒸，夹入盘中
![清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中火20分钟，爆炒档可以15分钟即可享用。
![清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅了，一看大腿都收缩了，这样就熟透，尝一下汤也特鲜。
![清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
跑地鸡，肉质细腻鲜美！
![清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸鸡腿(早餐)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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