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荞麦面碗砣的做法食谱

荞麦面碗砣的做法和图解 好吃的荞麦面碗砣家常做法

  • 荞麦面碗砣

  • 用料荞麦面适量水适量香油1小勺生抽2勺黄瓜1根盐1小勺荞麦面碗砣的做法将荞麦面用水澥开后倒入锅里，中小火。不停的搅拌，直到变色成为稠糊状，盛入小碗里。晾凉了切块。加入调好的料汁即可。料汁可根据喜好随意勾兑。可以切成任意形状。好吃！...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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荞麦面焖面的做法和图解 好吃的荞麦面焖面家常做法

  • 荞麦面焖面

  • 用料大白菜少量火腿2根紫天椒2个荞麦面克生抽半勺老抽2滴鸡蛋2个大蒜瓣蚝油半勺盐克荞麦面焖面的做法1、先将所需菜全部备好2、将紫天椒，蒜，生抽，老抽、蚝油放入碗中，加半碗清水搅拌均匀备用。3、将荞麦面放入烧开水中，待其8分熟左右盛出过下凉水滤干备用1、锅中放少许油，先煎...
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荞麦面的做法和图解 好吃的荞麦面家常做法

  • 荞麦面

  • 用料荞麦面1份生抽1勺醋三分之一勺盐半勺开水适量荞麦面的做法碗里加生抽、醋、盐、开水（或面汤），拌匀开水煮面，面熟起锅...
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简单易学的荞麦面粉碗托凉皮美食做法

  • 荞麦面粉碗托凉皮

  • 疫情期间，学做了各种各样的菜，今天做了凉皮，用荞麦面粉做的，这种做法，也叫碗托，是看了头条“果农牛二”的视频方子，再综合“山西黑哥”的视频，和自己的一些做法。我想记录下，下次自己还可以参考看，喜欢的朋友也可以试试。用料荞麦面125克（可以做2盘）盐2克水400毫升（汤汁熬制中水会蒸发...
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炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）做法

  • 炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）

  • 用料荞麦面方便面1包鸡蛋1个火腿包菜葱蒜适量油耗油海鲜酱油盐适量炒面包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法烧水煮面，煮八九分熟捞出过凉水。煮面时候切配菜，葱花蒜末，火腿包菜煎蛋锅中喷油炒葱蒜爆香，下火腿炒香加包菜炒软，下鸡蛋荞麦面，加点点耗油海鲜酱油盐，出锅就ok了。小贴士炒好...
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五分钟做好一碗「麻辣荞麦拌面」的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟做好一碗「麻辣荞麦拌面」做法

  • 五分钟做好一碗【麻辣荞麦拌面】

  • 快手拌面，麻辣鲜香。荞麦是谷物界的健康高手，荞麦面是公认的营养好面，家里的二宝喜欢吃面，平时上学的原因，我选了金龙鱼的挂面，早起十分钟就做好一碗面，特别是冬天，早起还是要吃的热热乎乎呀！金龙鱼挂面有鸡蛋面、空心发酵面、荞麦面。（偷偷说我都囤了呀）用料金龙鱼荞麦面半包蒜1瓣...
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简单易学的一碗清汤荞麦面美食做法

  • 一碗清汤荞麦面

  • 中学语文课本里有这么一篇文章说的是日本母子三人在每个大年夜的晚上都会来面馆里叫上一碗荞麦面三人共同分享一碗面条吃场面格外温馨时间太久我已经不能记得更多信息也从未吃过一碗清汤荞麦面就按照自己的理解做出这么一碗尝了这么简单也可以鲜香美味*本方量可以做一碗...
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一碗酸酸甜甜的荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗酸酸甜甜的荞麦冷面做法

  • 一碗酸酸甜甜的荞麦冷面

  • 家里前几天买了一些荞麦面，今天武汉特别热，晚上就来碗韩式冷面吧用料荞麦面100G二两小黄瓜半根韩国辣白菜泡菜适量鸡蛋一颗芝麻油少许泡菜拌酱两勺胡椒少许一碗酸酸甜甜的荞麦冷面的做法先把干的荞麦面用七十度的热水浸泡三十分钟，然后把鸡蛋外壳洗干净以后放到小奶锅里煮，在...
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荞面碗托的做法和图解 好吃的荞面碗托家常做法

  • 荞面碗托

  • 我的父亲每次外出，都会带吃食回家。北京的稻香村，上海的黄油饼干，黑河的蘑菇，海南的芒果。前两日去离石，带回了莜面、荞面、大枣，要认真对待心意。看了一些菜谱要先和面，再加水一点点稀释，我比较不喜欢湿湿的状态揉面，尝试了蛋抽。调料呢，本来不想写，每个人口味真的完全不同！还是按照...
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遂宁砣砣鱼的做法和图解 好吃的遂宁砣砣鱼家常做法

  • 遂宁砣砣鱼

  • 遂宁砣砣鱼最初是当地一个景区旁农家乐发明的，其最大的特点就是将鱼肉和腊肉同烹，鱼肉中融入了腊肉的香味，再配上酸菜和泡姜泡辣椒，味道相当好吃，具有浓郁的农家风味用料花鲢腊肉酸菜泡姜泡辣椒蒜盐鸡精胡椒粉料酒干辣椒干花椒红油花椒油芹菜蒜苗遂宁砣砣鱼的做法将花莲一条治...
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夏天来一碗清爽的凉拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的夏天来一碗清爽的凉拌荞麦面做法

  • 夏天来一碗清爽的凉拌荞麦面

  • 用料荞麦面50克鸡蛋1只南瓜1片西兰花50g鸡胸肉杂蔬丸子2只番茄1个生抽1勺醋2勺芝麻油半勺胡椒少许夏天来一碗清爽的凉拌荞麦面的做法热水开了放入荞麦面，煮个几分钟后捞出放入凉水中浸泡备用。1.鸡蛋煎好后切成丝2.除了番茄其余蔬菜都放入水中煮熟捞出1勺酱油、两勺醋、半...
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茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂做法

  • 茄丁鸡肉荞麦面~~一碗面也该有他的灵魂

  • 我很喜欢荞麦面，添加了青稞、黑麦的苦荞面，低GI适合健身、控糖的人作为主食，既有饱腹感不容易发胖升糖比白面粉也慢。稍微认真地下个面，简单的一碗面也该有他的灵魂。用料两人份苦荞麦面条2小扎茄子2个小海米一小把蒜几瓣盐一小勺2克生抽1勺香油数滴香菜两小根熟白芝麻少量熟...
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荞麦碗托则的做法和图解 好吃的荞麦碗托则家常做法

  • 荞麦碗托则

  • 你在哪里长大？你住在哪里？你想念哪里吗？食物是最直接的牵挂。用料白面Weizenmehl40560克荞面Buchweizenmehl40克水350克左右盐少许生姜粉少许香油芝麻黄瓜香菜蒜末辣椒油醋，酱油荞麦碗托则的做法60g白面40g荞面40g水入锅，加入少许盐和姜粉，2min/和面档，揉成面团。4min/和面档，继...
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不讲心灵鸡汤，做一碗清鸡汤荞麦面——高比例荞麦面的制作的做法步骤及图解,美味正宗的不讲心灵鸡汤，做一碗清鸡汤荞麦面——高比例荞麦面的制作做法

  • 不讲心灵鸡汤，做一碗清鸡汤荞麦面——高比例荞麦面的制作

  • 老公血糖高，这种富贵病，讲啥道理都白搭，所以感觉没有对他适用的心灵鸡汤，但是一碗清淡的清鸡汤荞麦面似乎更能关心他的健康～用料中筋面粉300克荞麦粉200克清水175克食盐5克不讲心灵鸡汤，做一碗清鸡汤荞麦面——高比例荞麦面的制作的做法中筋面粉，荞麦粉，食盐称量好后，混合均匀。清...
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一碗加了芝麻酱的荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗加了芝麻酱的荞麦面做法

  • 一碗加了芝麻酱的荞麦面

  • 我这个人总是心血来潮，给孩子做完早餐开始收拾屋子，脑袋空灵的想东想西，一不留神想吃一碗面，一想到就做，把行动立马变为现实。一碗加了芝麻酱的荞麦面横空出世✌️用料酱油。2勺醋1/3勺白糖半勺盐1/3芝麻酱1勺半猪油1勺玉米油1勺香葱碎适量鸡精适量花椒粉（油）1/4勺红油辣子2勺一碗...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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西北美味：荞面羊肉臊子饹砣（猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的西北美味：荞面羊肉臊子饹砣（猫耳朵）做法

  • 西北美味：荞面羊肉臊子饹砣（猫耳朵）

  • 家乡美味：荞面羊肉臊子猫耳朵（饹砣），这简直是充满梦幻的美食；自从离开家乡后很多年，记忆中的美食很多很多；这一次，终于自己动手做了起来！材料不难，做工不难，味道很好，只要用心！用料面团做法:中筋面粉300克荞面200克臊子土豆1颗胡萝卜1根木耳10瓣左右豆角400克豆腐300克西红柿1颗香菜少...
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山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法做法

  • 山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法

  • 本人在做面食方面比较小白，所以把和面过程记得啰嗦了一些，加上还没熟悉山西口音，有的地方可能第一次没听明白（比如我也没搞清怎么把凉水和面听成了热水和面），菜谱发布之后又有更新，敬请谅解😓凉水和面凉水和面凉水和面……婆婆她们那里管这叫“灌肠”，食友们留言里提到了别的叫法...
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啤酒炖猪肉荞麦面一碗端的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖猪肉荞麦面一碗端做法

  • 啤酒炖猪肉荞麦面一碗端

  • 我比较懒，家里就和家属俩个人，所以平时吃饭尽量都是一个大盘或大碗搞定一顿。又为了坚固营养和口味全面，一碗里一般有4、5种小菜。过程貌似很复杂，但其实步骤拆分后有些可以提前一晚准备好，真正做起来反而不费什么时间。菜谱写出来也不一定有人看，但做过的确觉得不错。希望能带...
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一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯的做法步骤及图解,美味正宗的一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯做法

  • 一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯

  • 2018年俄罗斯世界杯的第一轮小组赛结束了，大家熬夜看世界杯的身体还好嘛...熬夜对身体有害，不如我们通宵吧！哈哈，开个玩笑！每次熬夜都会高几率导致高血压！想想我们不在年轻的body，为了针对这个状况，我特意做了一款开胃降血压的凉拌面—香油芝麻拌荞麦面，下面了解一下！用料荞麦面粉5...
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一碗荞麦面（饸饹）的做法步骤及图解,美味正宗的一碗荞麦面（饸饹）做法

  • 一碗荞麦面（饸饹）

  • 荞麦面是我家乡的美食，是故乡的味道……用料荞麦面200克鸡蛋2个胡萝卜半根土豆半个香菇两朵韭菜10颗盐1小勺花生油20克香油半小勺酱油2小勺蔬菜调味料半小勺一碗荞麦面（饸饹）的做法200克荞麦面，两人份。荞麦面一定要选荞麦精粉，做出的面条是藕白色。全荞麦面粉做出的面条是咖...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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「悦食间」三伏天，来一碗荞麦冷面吧的做法步骤及图解,美味正宗的「悦食间」三伏天，来一碗荞麦冷面吧做法

  • 【悦食间】三伏天，来一碗荞麦冷面吧

  • 夏天天气太热懒得做菜想吃碗面，又怕面食热量高，怎么办？今天悦食间就和大家分享一道制作简单、热量低、适合夏天食用的荞麦素冷面。荞麦富含各种维生素、蛋白质和膳食纤维，是非常好的营养食品。荞麦面混合了荞麦粉、面粉和水制作而成，在我国的河北、陕西、内蒙等地均有食用的习...
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