红茶桂花年糕|本来生活

苏州百姓为纪念伍子胥，每逢过年，都做年糕，年糕做为年的象征，年糕又称“年年糕”，过年吃年糕，寓意着工作生活一年比一年高升。
每当吃起年糕，就会想起远方的亲人，想起自己的家乡。
加入红茶的江南小吃桂花年糕，香气扑鼻，除了柔和的桂花香，更有茶香的层次交替。

用料  

红茶桂花年糕|本来生活的做法  

1. 食材准备

2. 年糕切片过沸水中煮软，即刻捞出沥干

3. 锅热，加入适量橄榄油

4. 加入年糕翻炒

5. 加入事先准备好的红茶

6. 撒一小戳干桂花翻炒均匀

7. 加几勺白砂糖(根据口味调配)，待茶水基本收干即可

8. 新的一年，祝您生活工作步步“糕”升。

小贴士

红茶可提前准备好备用。